[Préfecture d'Aomori] Pas seulement de la nourriture ! Techniques brillantes du Tohoku ! 5 sélections de souvenirs artisanaux

La préfecture d'Aomori est située à l'extrême nord de la région du Tohoku.

De nombreuses personnes voyagent dans cette région parce qu'elles sont attirées par sa belle nature, les ruines de Sannai Maruyama, le festival Nebuta et sa riche culture culinaire. Aomori a développé une variété d'objets artisanaux malgré les rudes conditions hivernales.

La préfecture protège les objets du quotidien fabriqués à l'aide de techniques artisanales traditionnelles en les désignant comme « artisanat traditionnel de la préfecture d'Aomori ».

Cette fois, nous présenterons cinq métiers représentatifs d’Aomori et désignés par la préfecture. Souhaitez-vous trouver un plat spécial né à Aomori ?

En parlant d'artisanat d'Aomori, ça y est ! "Laque Tsugaru"

La première chose que je voudrais vous présenter est « Tsugaru-nuri ».

Il s'agit d'une technique transmise dans la région de Tsugaru, située dans la partie ouest de la préfecture, pour fabriquer de la vaisselle en bois et d'autres objets en laque. Il s'agit du plus grand artisanat traditionnel d'Aomori, développé pendant la période Edo sous la protection du clan Hirosaki.

Elle est célèbre pour ses produits standards, baguettes, ainsi que pour la vaisselle comme les bols, les plateaux à bonbons, les boîtes à jubako et les plateaux, mais elle fabrique également des vases à fleurs, des tables, des miroirs à main, des stylos-plumes, etc.

Il est fabriqué à partir de bois de cyprès de haute qualité d'Aomori, puis recouvert de laque encore et encore, poli et poli sur une période de plus d'un an. La technique du laquage, qui implique plus de 40 longues étapes, est un savoir-faire sophistiqué qui a été désigné bien culturel immatériel d'importance nationale et est de plus en plus reconnu au niveau international ces dernières années. Les laques Tsugaru sont à la fois belles et durables, ce qui en fait un souvenir qui durera toute une vie.

« Tsugaru Kokeshi » charmant et nostalgique

Ensuite, nous aimerions vous présenter les poupées kokeshi, qui sont populaires parmi les gens ordinaires comme jouets pour enfants depuis la période Edo.

Il existe 11 zones de production au Tohoku, dont la région de Tsugaru.

Les poupées Tsugaru Kokeshi sont sculptées dans une seule pièce de bois et se caractérisent par une tête okappa, un étranglement et un large ourlet. Des images aux couleurs vives telles que des pivoines, des daruma et des motifs Ainu sont parfois dessinées.

Récemment, nous avons élargi notre gamme au-delà de la forme traditionnelle des filles pour proposer des produits tels que des signes du zodiaque, des poupées et même les célèbres poupées kokeshi en forme d'Amabie, ainsi que des poupées netsuke et des cure-oreilles avec de petites poupées kokeshi. De plus, au Musée Tsugaru Kokeshi (ville de Kuroishi), un centre d'exposition lié aux poupées kokeshi, vous pouvez essayer de peindre vos propres poupées kokeshi et créer vos propres poupées kokeshi originales. Chaque poupée kokeshi simple est peinte à la main par un artisan, ce qui en fait le parfait souvenir traditionnel.

« Kogin-zashi » est un sashiko élégant créé pour se protéger du froid.

Le « Kogin-zashi » est un type de sashiko (broderie) transmis dans les villes de Hirosaki et d'Aomori, dans la région de Tsugaru. En plus des vêtements tels que des ceintures de kimono, des cravates et des pantoufles, ils fabriquent également des sacs, des sacs à main et des accessoires tels que des couvertures de livres, des porte-monnaie et des marque-pages.

Maintenant, comment est née le Kogin-zashi, l'une des trois principales techniques de sashiko du Japon ?　

Durant la période Edo, il était interdit aux agriculteurs de Tsugaru d'utiliser le coton par souci d'économie. Je portais donc un kimono en lin, mais le lin était trop froid dans le froid glacial. Pour cette raison, il a imaginé un moyen d'ajouter du sashiko au kimono pour le rendre aussi chaud que possible... ce fut le début du kogin-zashi.

Kogin-zashi est brodé à la main avec du fil de coton sur du tissu en lin teint indigo, vous permettant d'apprécier le contraste entre la couleur du tissu et le fil blanc, ainsi que les magnifiques motifs géométriques.

Des matières 100% naturelles ! "Akebitsuru Zaiku" plein de guérison et de chaleur naturelle

Le « travail de la vigne Akebi », comme son nom l'indique, est un artisanat fait de vignes d'akebita tissées.

Pendant la période Edo, ils ont commencé à être fabriqués comme souvenirs pour les visiteurs des sources chaudes de la ville de Hirosaki, où se trouve une source chaude, mais il semble que quelque chose de similaire existait déjà à l'époque Jomon. Aujourd'hui encore, ils sont fabriqués à partir de vignes d'akebia soigneusement tissées à la main, récoltées dans les montagnes, comme autrefois.

Les produits tels que les paniers, les tabourets, les abat-jour et les plateaux présentent des couleurs brillantes et la chaleur de la nature. Bien qu’il s’agisse d’un matériau naturel utilisant des plantes telles quelles, il est très résistant et plus vous l’utilisez, plus il tient dans votre main. Il y a aussi un atelier qui accepte les réparations, et l'ancienne coutume de réparer les vieux objets et de les utiliser demeure. La forme du sac est également très élégante.

Boiserie écologique élégante et moderne « Bunaco »

Le dernier produit que nous aimerions vous présenter est BUNACO, un produit en bois de hêtre fabriqué par Bunaco Co., Ltd. dans la ville de Hirosaki.

Bunaco a commencé ses recherches à la station d'essais préfectorale dans les années 1950.

Bien qu'il ait une histoire plus courte que les autres objets artisanaux traditionnels d'Aomori, il a été loué pour sa forme moderne et élégante et sa méthode de fabrication écologique unique. Il a remporté le premier Good Design Award de la préfecture en 2012 et a été utilisé lors du sommet de Toyako en 2008.

Ils utilisent efficacement les ressources locales d'Aomori, la première région productrice de hêtre du Japon, et les façonnent en roulant et en empilant des morceaux de bois finement tranchés comme des perruques. Grâce à cette méthode de fabrication, nous pouvons créer des formes uniques et, en plus de la vaisselle, nous produisons également des produits d'intérieur tels que des abat-jour, des tabourets, des boîtes à mouchoirs et des enceintes.

INFORMATION

• Site Web de Bunaco Co., Ltd. : http://www.bunaco.co.jp/

résumé

Cette fois, nous avons présenté 5 objets artisanaux comme souvenirs d'Aomori. Plutôt que d’être des œuvres d’art sublimes, ce sont des objets du quotidien qui servent au quotidien. La qualité est bonne, et une fois que vous l'obtenez, vous pouvez l'utiliser pendant longtemps, et plus vous l'utilisez, plus il a du goût. C'est formidable d'acheter non seulement pour les amis, la famille et les collègues, mais aussi pour se faire plaisir. De nos jours, nous développons des produits qui correspondent à l'époque sans être liés par la tradition, et les gens commencent à reconsidérer les choses traditionnelles, simples et bonnes, alors pourquoi ne pas acheter un artisanat unique à Aomori comme souvenir ?