Le couvercle ne ferme pas correctement ?! 3 boîtes à bento au poulet frit recommandées qui raviront votre estomac et votre cœur [Ville de Koriyama, préfecture de Fukushima]

Interrogées sur leur plat préféré, beaucoup de personnes répondraient probablement « poulet frit »

La ville de Koriyama, dans la préfecture de Fukushima, le poulet frit est très apprécié , et on y trouve de nombreux restaurants de poulet frit populaires.

L'un des plats les plus surprenants le bento au poulet frit dont le couvercle ne ferme pas . De nombreuses échoppes de la ville proposent d'énormes piles de bentos au poulet frit avec des couvercles récalcitrants.

Cette fois-ci, j'ai donc sélectionné trois restaurants que je recommande pour leur « Bento au poulet frit avec un couvercle qui ne ferme pas ». Je vous les présenterai en y ajoutant mes propres impressions après dégustation


Savourez à votre guise de délicieux filets de poulet frits et moelleux chez « Bento no Essen »

L'essence du bento

Le premier magasin s'appelle « Bento no Essen ».

Cette boutique se trouve à Showa-cho, au sud de la sortie est de la gare JR Koriyama. Nombreux sont ceux qui se souviennent avoir été attirés par sa façade orange le long de la ligne circulaire intérieure. Les bentos proposés ont souvent un aspect artisanal authentique, et de nombreux clients fidèles la fréquentent depuis des années

Le produit le plus populaire est le « Karaage Bento ».

Vous pouvez choisir entre trois ou quatre morceaux de poulet frit, et il existe également des variantes telles que le « Mentaiko Karaage », qui est du riz garni de mentaiko, et le « Nori Karaage », qui est un bento au nori

Cette fois-ci, j'ai commandé le « Karaage Bento (4 pièces) ». Le bento est arrivé environ 10 minutes après ma commande, et il était si chaud que j'en ai senti la chaleur dès que je l'ai pris en main

L'essence du bento

Le prix à la date d'achat (19 janvier 2026) était de 650 yens

Vu de côté, on voit que le couvercle flotte. C'est clairement un bento au poulet frit dont le couvercle ne ferme pas

Voici ce qu'il y a à l'intérieur. Le poulet frit un grand morceau plat, fait de blanc de poulet , et la panure est légèrement brune.

Sa texture est surprenante. À la fois élastique et moelleuse, elle fond littéralement dans la bouche. La saveur intense du gingembre, alliée au jus savoureux du poulet, procure une sensation de pur bonheur

La pâte était légère et non grasse, j'ai donc pu la manger jusqu'au bout sans me sentir ballonnée

Autre point à souligner : la saveur exquise du riz. Servi tendre, il libère une douce saveur sucrée qui embaume la bouche à chaque bouchée

Ce restaurant réputé propose des bentos délicieux à des prix très raisonnables. Outre le bento au poulet frit, il offre un large choix de plats comme des steaks hachés, du riz à l'omelette et des escalopes panées. On comprend donc aisément pourquoi vous aurez envie d'y revenir régulièrement

L'essence du bento <Informations>

  • Nom : Essence de Bento
  • Adresse : 2-22-2 Showa, Koriyama City, Fukushima Prefecture, 963-8822
  • Numéro de téléphone : 024-944-7996
  • Horaires d'ouverture : 10h30 - 14h / 17h - 20h
  • Fermé : tous les jeudis

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Tarafukutei : Viande juteuse et savoureusement assaisonnée

Tarafukutei

Le prochain sur notre liste Tarafukutei Kaisei .

Le style de vente à l'ancienne, avec la manipulation des boîtes à bento directement à travers les grandes vitrines donnant sur la rue, ravive des souvenirs

Le menu propose une sélection de plats classiques mais appétissants, comme le bento de bœuf énergisant, le bento de côtelette de porc braisée, le bento de chinchard frit, le bento aux algues, etc. J'ai résisté à la tentation et commandé ce que j'avais choisi : le bento au poulet frit

Le prix à la date d'achat (20 janvier 2026) était de 630 yens

Vue de côté, la boîte est clairement soulevée. L'angle est d'environ 30 degrés. Il s'agit sans aucun doute d'un bento au poulet frit dont le couvercle ne ferme pas

Tarafukutei

En ouvrant le couvercle, vous découvrirez un copieux , composé de morceaux de cuisses de poulet , qui vous donnera assurément de l'énergie.

Autre point positif : les accompagnements et le riz sont servis dans des récipients séparés

Le poulet frit de Tarafuku-tei se distingue par son incroyable jutosité. Sa chair tendre et juteuse est gorgée de saveur grâce à son gras généreux. L'assaisonnement est riche, avec une saveur prononcée d'ail et de sauce soja. Un vrai régal avec du riz ! Ce poulet frit savoureux vous fera dire : « C'est exactement ce qu'il me faut quand j'ai faim ! »

Branche Tarafukutei Kaisei <Informations>

  • Nom : Branche Tarafukutei Kaisei
  • Adresse : 4-1-19 Kaisei, ville de Koriyama, préfecture de Fukushima, 963-8851
  • Numéro de téléphone : 024-923-4985
  • Horaires d'ouverture : 10h00-20h00
  • Fermé : tous les mercredis

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La portion la plus généreuse de poulet frit sauvage chez Bentoya Tetchan

Bentoya Tetchan

Enfin, nous aimerions vous présenter le bento au poulet frit de Bentoya Tetchan

Ce magasin est très fréquenté, nous vous recommandons donc de réserver à l'avance pour venir récupérer votre commande

Le menu propose des classiques comme le bento au steak haché, le bol de côtelette en sauce, le bento aux algues, etc., mais aussi de délicieux bentos avec un assortiment de garnitures populaires

Le menu est présenté avec des photos, ce qui permet d'imaginer facilement le goût des plats

Bentoya Tetchan

Le prix à la date d'achat (22 janvier 2026) était de 800 yens

Avant d'ouvrir le paquet, admirez la vue spectaculaire sur le côté

Le couvercle ne ferme pas… ou plutôt, il est simplement posé dessus. J'ai même l'impression qu'il empêche catégoriquement le couvercle de se fermer

Bentoya Tetchan

Lorsque vous ouvrirez le couvercle, vous découvrirez un spectacle impressionnant..

Comme pour le Tarafukutei, les accompagnements et le riz sont servis dans des récipients séparés

Les morceaux de poulet frit étaient alignés dans un espace restreint, attendant impatiemment que l'emballage soit ouvert. Il y avait cinq morceaux de poulet frit à l'intérieur, chacun si gros qu'ils paraissaient lourds même lorsqu'on les soulevait avec des baguettes

La particularité du poulet frit de Tetchan réside dans sa saveur prononcée, relevée d'une sauce soja intense et d'un soupçon de gingembre

Bien qu'il s'agisse de blanc de poulet, il est très tendre et juteux une fois frit. Vous apprécierez la saveur intense de la viande. La portion de poulet frit est généreuse ; si vous avez un bon appétit, vous pouvez commander du riz en accompagnement.

Bentoya Tetchan <Information>

  • Nom : Bentoya Tetchan
  • Adresse : 2-106 Bizendate, Koriyama City, Fukushima Prefecture, 963-8044
  • Numéro de téléphone : 024-954-5799
  • Horaires d'ouverture : 10h00-14h45 / 16h30-19h30
  • Fermé : tous les mercredis et les premier et troisième mardis du mois

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Les boîtes bento de poulet frit avec des couvercles qui ne ferment pas sont un élément précieux de la culture culinaire

Cette fois-ci, nous avons sélectionné pour vous des bentos de poulet frit recommandés à Koriyama, dans la préfecture de Fukushima. Ces établissements, dont le couvercle ne ferme pas hermétiquement, proposent des portions généreuses et des saveurs exquises

Nous vous garantissons que votre estomac et votre cœur seront comblés

Outre les trois enseignes mentionnées ici, la ville regorge d'autres restaurants proposant de délicieux bentos au poulet frit. Si vous êtes amateur de poulet frit, pourquoi ne pas vous lancer dans le « Circuit du poulet frit » de Koriyama, une véritable chasse au trésor ?


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