[Ville de Morioka, préfecture d'Iwate] Morioka, le plus grand « paradis sebero » du Tohoku ! 5 « Senbero Bars » où les locaux se retrouvent !

La ville de Morioka, qui a été choisie comme la deuxième ville la plus visitée au monde dans le cadre des « 52 lieux à visiter en 2023 » publiés par le New York Times en janvier 2023, compte de nombreux « Senbero Bars » dispersés dans la ville.

Dans cet article, nous présenterons quelques-uns des bars Senbero des trois anciens et nouveaux quartiers du centre-ville de la ville (Odori, Morioka Ekimae et Yahatacho) que nous recommandons particulièrement.

Quelle est la définition de « senbero » ?

Le mot faisait à l'origine référence à un bar où l'on pouvait se saouler pour 1 000 yens, mais il désigne désormais un bar où l'on peut prendre 2 à 3 boissons et collations pour 1 000 yens.

Dans cet article, nous avons défini les critères de certification comme barre « Senbero » comme suit.

• Vous pouvez commander deux verres d'alcool (le type et la quantité sont gratuits) et une collation en plus de l'apéritif et le boire pour moins de 1 000 yens.
• Des prix fixes tels que « Senbero Set » sont disponibles pour moins de 1 000 yens.
• Les restaurants familiaux où l’on peut manger des crackers au riz ne sont pas éligibles.

Nous présentons également des ensembles coûtant moins de 1 500 yens sous le nom de « crackers de riz à prix élevé », mais nous apprécions votre compréhension.

Veuillez noter que les prix indiqués dans l'article incluent les taxes, sauf indication contraire, et sont valables à fin septembre 2023.

« Senbero Sakaba » est recommandé dans le plus grand quartier du centre-ville de Morioka, « Odori ».

Du pont Kaiun, près de la sortie est de la gare de Morioka, jusqu'au parc des ruines du château de Morioka, à environ 1 km à l'est, se trouve un centre-ville centré autour de l'intersection de Main Street et de Movie Theater Street, et de nombreux restaurants y sont concentrés.

La rue principale qui relie « Odori » à « Uchimaru » ou « Sakurayama » était un quartier commerçant florissant à l'époque Showa, mais à mesure que de plus en plus de magasins fermaient, elle a commencé à devenir une rue fermée.

Cependant, de nombreux restaurants ont ouvert leurs portes dans ses ruines et le quartier connaît désormais une activité différente de celle de l'époque Showa.

Bar populaire Marufuji

Il s'agit d'un "Senbero Sakaba" orthodoxe où l'on peut déjeuner à partir de 11h30, dans une ambiance qui recrée l'atmosphère d'un bar du centre-ville de Tokyo à l'époque Showa.

La meilleure offre est le Senbero Set, disponible de 15h00 à 17h00 et comprenant 3 boissons et un choix de 2 snacks sur 4 pour 1 100 yens. La bière pression coûte 500 yens, donc c'est une bonne affaire. il y a.

Il existe plus de 100 types de collations, allant du yakiton (poitrine de porc grillée) au prix de 100 yens aux sashimis plus luxueux.

Les plats recommandés sont le Meat Tofu à 600 yens, qui regorge de viande fondante et de tofu taché, et le Chicken Daikon, qui a la saveur du bouillon de poulet et se marie parfaitement avec le poulet dodu. Tous deux sont populaires comme spécialités du restaurant. est.

Il existe également une vaste carte de boissons, au prix d'environ 500 yens, et vous pouvez même conserver une bouteille de Kinmiya Shochu, une boisson houblonnée classique qui se marie bien avec la viande et le tofu.

Bar public Marutomi <Information>

• Nom du magasin : Bar populaire Marutomi
• Emplacement : 1er étage, bâtiment Chisuga, 1-9-1 Odori, ville de Morioka, préfecture d'Iwate
• Numéro de téléphone : 019-656-6024
• Horaires d'ouverture : 15h00-25h00
• Pas de vacances régulières
• URL : Site officiel du bar public Marufuji
• site gourmand
  • manger une bûche
  • gourmet au piment

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Sakurayama Chanchiki Bar

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Bar populaire situé en face du sanctuaire Sakurayama à Uchimaru, c'est aussi un restaurant « Senbero » populaire avec une atmosphère rétro de l'ère Showa.

Le « Senbero Set » à 1 100 yens comprend un choix de deux boissons et deux collations.

Une grande variété de boissons est disponible, mais le restaurant est particulièrement apprécié pour sa sélection de saké japonais local.

Auparavant, le restaurant avait l'image d'un restaurant de brochettes rétro de l'ère Showa qui servait principalement des yakitori et des yakiton, mais l'intérieur du restaurant a été récemment rénové, lui donnant un nouveau look tout en conservant un côté rétro, avec une salle qui donne l'impression d'être comme un refuge.

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Récemment, en plus des hotpots Shichirin-yaki et Sundubu que l'on peut déguster à table, de nouveaux menus internationaux ont été élaborés comme le curry napolitain, qui est une fusion de napolitain et de curry, et il existe également des nouilles chinoises Shime.

Bar Sakurayama Chanchiki＜Informations＞

• Nom du magasin : Bar Sakurayama Chanchiki
• Emplacement : 5-1 Morioka City Maru, préfecture d'Iwate
• Numéro de téléphone : 019-625-6161
• Horaires d'ouverture : du lundi au samedi de 17h00 à 25h00
• Fermé : dimanche
• site gourmand
  • manger une bûche

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"Odense à Morioka !" "Senbero Sakaba" devant la gare de Morioka

Récemment, une grande variété de restaurants ont ouvert les uns après les autres depuis la sortie est de la gare de Morioka jusqu'au pont Kaiun, créant une atmosphère animée, et le nombre de bars Senbero, pratiques pour les touristes descendant du Shinkansen et attendant les trains, augmente. .

Debout Ebisuke Morioka Fezan

Ce bar décontracté situé dans le passage souterrain de la gare de Morioka est un restaurant populaire proposant de l'alcool et de la nourriture bon marché, et est connu pour son délicieux curry de tendons de bœuf mijoté et son bol de porc avec une énorme quantité de viande.

En particulier, le « Senbero Set » (1 200 yens), qui comprend un choix de deux boissons et deux collations, est recommandé pour son rapport qualité-prix.

Les boissons que vous pouvez choisir sont de la bière pression et 1 tasse de saké local pour le premier verre, 2 highballs et sours, et vous pouvez également changer les 2 boissons en 3 verres de houblon (blanc ou noir) et moyen (recharge de shochu). .

Pour les collations, vous pouvez choisir un article du groupe A, qui coûte plus de 300 yens, comme une escalope de jambon et des abats bouillis, et du groupe B, qui coûte moins cher, comme l'edamame.

Ebisuke debout＜Informations＞

• Nom du magasin : Debout Ebisuke Morioka Fezan
• Emplacement : 1-44 Moriokaekimae-dori, ville de Morioka, préfecture d'Iwate
• Numéro de téléphone : 019-654-8031
• Horaires d'ouverture : 11h00-23h00
• Pas de vacances régulières
• URL : Site officiel d'Ebisuke Morioka Fezan debout
• site gourmand
  • manger une bûche

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Home run d'abats grillés

Juste en face du pont Kaiun depuis la gare de Morioka, le restaurant rétro motsuyaki Showa avec un rideau indiquant « Home Run » sur le côté gauche est populaire auprès de la jeune génération, et vous ne pourrez peut-être pas y entrer sans réservation, même tard à nuit. C'est un magasin populaire.

La plupart des plats principaux de motsuyaki sont au prix de 110 yens chacun, vous pouvez donc pleinement profiter de Senbero même sans service.

L'une des raisons de sa popularité est que vous pouvez commander du « Sharikin » (Kinmiya shochu congelé sous forme de sorbet) au lieu du Hoppy.

En dehors de cela, ils proposent des boissons originales que l'on ne trouve pas dans d'autres restaurants, et des plats comme le ragoût d'abats sont bon marché et délicieux, ce qui explique probablement pourquoi les jeunes viennent ici.

Coup de circuit de Motsuyaki <Information>

• Nom du magasin : Motsuyaki Home Run
• Emplacement : 1er étage, bâtiment Kasumi, 3-7-9 Odori, ville de Morioka, préfecture d'Iwate
• Numéro de téléphone : 019-6569850
• Horaires d'ouverture : du dimanche au jeudi de 17h00 à 25h00, vendredi et samedi de 17h00 à 26h00
• Pas de vacances régulières
• site gourmand
  • manger une bûche
  • gourmet au piment

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« Senbero Sakaba » dans la région de Hachimancho, où vous pourrez ressentir l'atmosphère du monde Hanayagi.

La zone allant de Yahata-cho devant les portes du sanctuaire Morioka Hachimangu jusqu'à la rue Minami Odori et l'arcade Sakamachi à l'ouest est également appelée Bangai et est connue comme une ville geiko où l'atmosphère de l'ancien monde Hanayagi demeure. est

Bar Mansaï

« Senbero Sakaba » a ouvert ses portes en février 2022 en rénovant un bar public qui se trouvait autrefois à proximité du centre de bus de Minami Odori, où l'on peut déjeuner le dimanche à un prix raisonnable.

Les snacks standards se situent pour la plupart dans la fourchette de prix de 300 à 400 yens, mais parfois des fruits de mer frais de Sanriku arrivent, et dans ces cas nous recommandons de remplacer le « Senbero » par le « Nisenbero ».

De plus, en conjonction avec des événements locaux tels que le festival annuel au sanctuaire Hachimangu, il existe des offres intéressantes telles que 1 000 yens à volonté pour 90 minutes (comprend 2 entrées), alors assurez-vous de consulter leur Facebook et Instagram officiels. pages.

Bar Hatsai <Informations>

• Nom du magasin : Sakaba Hatsai
• Emplacement : 1-5-8 Minamiodori, ville de Morioka, préfecture d'Iwate
• Numéro de téléphone : Aucun
• Horaires d'ouverture : du mardi au samedi de 16h00 à 21h00, le dimanche de 13h00 à 20h00
• Fermé : lundi
• URL : Instagram officiel de Sakaba Hatsai

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résumé

Senbero Sakaba avait l'image d'un lieu de rencontre pour les personnes d'âge moyen et plus âgées à l'époque Showa, mais récemment, un nombre croissant de jeunes visitent le restaurant, qui a une atmosphère rétro Showa en tant que lieu " vieux mais nouveau.

En plus de ceux présentés dans cet article, il existe de nombreux autres restaurants dans la ville de Morioka qui prônent les « Senbero » (craquelins de riz), et j'aimerais les présenter dans un nouvel article.