Fin septembre 2026, la ville d'Hirosaki comptait cinq brasseries de saké, dont certaines proposaient des dégustations de leurs propres marques dans leurs points de vente. Par ailleurs, certains cavistes de la ville étaient propres et élégants.
DaiwaConsilio
Le hall de la gare JR de Sendai regorge de restaurants, dont les célèbres restaurants de langue de bœuf et les bars à sushis. Mais saviez-vous qu'il existe aussi des établissements où l'on peut simplement boire un verre debout ? Cette fois-ci….
DaiwaConsilio
La liqueur à base de plantes vieillie en fût « ONI no amaro KZ » présente une étiquette remarquable ornée d'un masque de démon issu de la danse traditionnelle Onikenbai, une forme d'art traditionnel transmise principalement dans la ville de Kitakami, préfecture d'Iwate.
Aoiwa
À Aomori, le royaume des pommes, le cidre, boisson alcoolisée à base de pommes, gagne en popularité. On y trouve une grande variété de cidres, des plus fruités et sucrés aux plus secs et authentiques. Cette fois-ci, en tant qu'habitante de la région, je vais les déguster et les comparer….
La distillerie-laboratoire Mokhodori, célèbre pour son eau-de-vie de pomme LOVEVADOS, lancera deux variétés de l'édition 2024 de sa série LOVEVADOS vieillie en fût à partir du 1er août 2024...
Aoiwa
La distillerie Nekka Okuaizu, située dans la ville de Tadami, préfecture de Fukushima, produit le shochu de riz « Nekka ». Les lies de saké, un sous-produit de la distillation du shochu de riz, sont distillées une seconde fois pour produire un alcool à forte teneur en alcool….
Aoiwa
La région d'Ani (village de Kamikoani, ville de Kitaakita, préfecture d'Akita) abrite les ruines d'Isedotai de la période Jomon, connues pour leur cercle de pierres, qui sont inscrites au patrimoine mondial.
La ville de Yamagata, cité fortifiée abritant le château de Kasumi (château de Yamagata), célèbre pour le temple Yamadera (temple Risshakuji) et le festival Yamagata Hanagasa qui se tient chaque été, compte de nombreux bars populaires, notamment des bars où l'on consomme debout et des pubs. Cet article...
DaiwaConsilio
Le quartier autour de la station Izumichuo, terminus de la ligne Namboku du métro en provenance de la gare de Sendai, se trouve à environ 20 minutes et est connu sous le nom de « sous-centre d'Izumichuo » de la ville de Sendai, avec de nombreux immeubles de bureaux et des installations commerciales.
DaiwaConsilio
On dit des habitants d'Aizu qu'ils sont tenaces, honnêtes et sérieux, mais Obara Shosuke, qui apparaît dans la célèbre chanson folklorique d'Aizu « Aizu Bandaisan », aimait « la sieste du matin, la boisson du matin, le bain du matin » et ne se souciait pas de sa richesse...
DaiwaConsilio
