La ligne Shinkansen du Tohoku, au sud de la ville de Morioka dans la préfecture d'Iwate, compte quatre gares : Shin-Hanamaki, Kitakami, Mizusawa-Esashi et Ichinoseki. Chacune de ces gares est fréquentée par les habitants, les touristes et les voyageurs d'affaires.
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La ville de Morioka a été choisie comme la deuxième ville la plus populaire au monde dans le classement « 52 lieux à visiter en 2023 » publié par le New York Times en janvier 2023. On y trouve de nombreux « sen » (produits semi-finis).
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Le quartier de Kawabata, dans la ville d'Akita, était autrefois considéré comme l'un des plus animés de la région de Tohoku, mais ces dernières années, il est devenu de plus en plus désert, contrastant fortement avec le centre-ville animé autour de la gare d'Akita.
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Hachinohe est une ville importante de la côte Pacifique de la préfecture d'Aomori, comptant environ 216 000 habitants. Cependant, grâce à sa longue histoire de port de pêche prospère et aux nombreux restaurants fréquentés par les pêcheurs, le centre-ville est relativement animé compte tenu de sa faible population.
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Hirosaki, première ville du Japon à avoir été constituée en municipalité lors de la restauration de Meiji, compte 300 000 habitants et est une ville fortifiée réputée comme l'une des principales régions productrices de pommes du pays. La ville se pare de magnifiques couleurs au fil des quatre saisons, et au printemps, ses vastes champs se couvrent de fleurs….
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Saviez-vous que la ville de Sendai, dans la préfecture de Miyagi, perpétue une tradition de « tamagozake » vieille de plus de 100 ans ? Nous allons aujourd’hui vous présenter l’histoire et la signification du « Ganso Tamagozake », produit et vendu par la brasserie Katsuyama, une brasserie de saké en activité depuis plus de 320 ans….
Les mocktails, ces authentiques cocktails sans alcool que même ceux qui n'apprécient pas l'alcool peuvent savourer, connaissent un succès grandissant à travers le monde. Aujourd'hui, nous vous présentons LiFE, le premier bar à mocktails de la région de Tohoku, situé à Yamagata, dans la préfecture du même nom.
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Tohoku Rokken Trivia Media NEFT [Voyage avec le JR East Pass : Jour 1, Partie 1] Pour cette première journée, nous avons commencé par une promenade matinale à Morioka, puis nous nous sommes dirigés vers les résidences de samouraïs de Kakunodate ! https://jp.neft.asia/archi...
Connue pour le festival Aizu-Tajima Gion, Aizu-Tajima était autrefois une ville postale animée sur la route Shimotsuke Kaido (Aizu-Nishi Kaido), qui reliait Nikko à Aizu-Wakamatsu, le centre de la région d'Aizu.
La cerise est un fruit emblématique de Yamagata, véritable royaume fruitier. Nous vous présentons aujourd'hui des douceurs originales à base de cerises, spécialités de Yamagata et ingrédients savoureux, à déguster tout au long de l'année.
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