[Préfecture d'Aomori] Connaissez-vous les articles de fête traditionnels de Tsugaru « Imo-Ate » ?
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Les gens des autres préfectures peuvent penser que « Imo-ate » est un bonbon de fête, mais la plupart des habitants de Tsugaru le connaissent. J'ai essayé de découvrir de quel genre de bonbons il s'agissait !
Quel genre de bonbon est "Imo-Ate" ?
Bien que le titre dise « devine la pomme de terre » l'appellent également « loterie de la pomme de terre » semble également y avoir quelque chose de similaire appelé « Daio Kuji ».
C'est une friandise qui était populaire dans les années 1950 dans la région de Tsugaru, centrée autour de la ville de Hirosaki, dans la préfecture d'Aomori, et qui s'est ensuite répandue dans la ville d'Aomori dans les années 1960.
avait déjà un bonbon similaire appelé « Antama », « Daio Kuji » n'a pas fait son chemin, et la ville a été « Daio à Hirosaki, Antama à Aomori et Imo dans les deux villes. " On dirait que c'est fait. C'est profond.
bonbons de loterie de Tsugaru et peuvent être trouvés dans les magasins de bonbons, en plus d'être une collation de fête standard achetée dans des boîtes et appréciée par les enfants des parents pendant les vacances d'Obon et du Nouvel An, lorsque les gens se rassemblent.
Dans le passé, il y avait de nombreux fabricants différents et il semblait y avoir une grande variété de produits, mais de nos jours, le nombre a diminué et Sato Seika dans la ville de Hirosaki semble être la norme.
Bien qu'il soit écrit « pomme de terre », il s'agit en fait d'un « beignet à la pâte de haricots façon pomme de terre » ! Cependant, comme les ingrédients mentionnent « produit à base d'amidon transformé », il peut également contenir des éléments de pomme de terre...
je vais l'ouvrir tout de suite
Lorsque vous l'ouvrirez, vous trouverez à l'intérieur un billet de loterie et un beignet en forme de patate douce.
La loterie a des mots si profonds : « Il n'y a pas de trésor, il ne vient pas tout seul. » Tirez à la loterie ! C'est ce que tu veux dire ?
Il existe une taille régulière et une taille petite, et celle-ci est la taille petite. Trois gros beignets. Contient 8 petites tailles.
vous tirez au sort et que « parent » sort, vous gagnez ! Vous recevrez un gros beignet. un enfant apparaît, vous recevrez un petit beignet.
Ce serait certainement amusant de faire ça avec un groupe d'enfants !
Sur le site Web de Sato Seika, vous pouvez également acheter une version différente d'Imo Kuji avec une garniture à la pomme et d'autres friandises nostalgiques.
Même pour ceux qui ont grandi et quitté Tsugaru, ne serait-il pas agréable de retourner en enfance de temps en temps en jouant à « Imo-Ate » ?
Sato Seika <Informations>
- Nom : Sato Seika
- Adresse : 68 Miyazaki, Tsugano, ville de Hirosaki, préfecture d'Aomori 038-3874
- Numéro de téléphone : 0172-34-3356
- URL officielle : https://tsugaru-atemono.jp/
- Boutique en ligne officielle : https://satouseika.base.shop/