[Ville d'Akita, préfecture d'Akita] 3 bars Senbero dans le quartier de Kawabata, un centre-ville établi de longue date dans la ville d'Akita !

Le quartier de Kawabata dans la ville d'Akita, qui était autrefois considéré comme le quartier de divertissement numéro un de la région de Tohoku, aurait connu une diminution notable de la circulation piétonnière ces dernières années, bien que la zone autour de la gare d'Akita soit devenue un centre-ville animé. .

Kawabata était autrefois considéré comme comparable au Kokubuncho de Sendai et prospérait comme un château sans nuit, mais on trouve désormais un nombre croissant de restaurants aux volets baissés.

Même dans ces circonstances, de nouveaux bars à l'ambiance rétro vendant du «senbero» ont ouvert à Kawabata, et ces bars sont toujours bondés de jeunes.

Dans cet article, nous présenterons « Senbero Sakaba » situé à Kawabata.

Quelle est la définition de « senbero » ?

Le mot faisait à l'origine référence à un bar où l'on pouvait se saouler pour 1 000 yens, mais il désigne désormais un bar où l'on peut prendre 2 à 3 boissons et collations pour 1 000 yens.

Dans cet article, nous avons défini les critères de certification comme barre « Senbero » comme suit.

• Vous pouvez commander deux verres d'alcool (le type et la quantité sont gratuits) et une collation en plus de l'apéritif et le boire pour moins de 1 000 yens.
• Des prix fixes tels que « Senbero Set » sont disponibles pour moins de 1 000 yens.
• Les restaurants familiaux où l’on peut manger des crackers au riz ne sont pas éligibles.

Nous présentons également des ensembles coûtant moins de 1 500 yens sous le nom de « crackers de riz à prix élevé », mais nous apprécions votre compréhension.

Veuillez noter que les prix indiqués dans l'article incluent les taxes, sauf indication contraire, et sont valables à fin septembre 2023.

Quel genre de ville est Kawabata ?

Cette ville, prononcée « Kawabata », est située au bord de la rivière Asahi, qui traverse la ville d'Akita, et on dit qu'elle était communément écrite comme « Kawabata » pendant la période Edo.

On raconte qu'à cette époque, les samouraïs du domaine d'Akita y vivaient, mais les samouraïs se sont finalement déplacés vers la rive est de la rivière Asahi, près du château, et les habitants ont commencé à vivre à Kawabata, qui était jusqu'à présent une ville de samouraïs. alors... à ce sujet.

On raconte qu'à cause de cela, les samouraïs ont commencé à utiliser le caractère « Kawabata » pour désigner la rive opposée de la rivière, ce qui signifie que la zone dans laquelle ils vivaient était différente de « Kawabata ».

Qu’est-ce qui a conduit Kawabata à devenir un centre-ville ?

La ville d'Akita a connu de nombreux incendies majeurs de la période Edo à la période Meiji.

Parmi eux, les maisons de geisha et les restaurants qui ont été détruits par un grand incendie appelé l'incendie de Tawaraya survenu en 1886 ont été regroupés entre 4-chome et 5-chome à Kawabata (aujourd'hui Omachi) et sont devenus un centre-ville.

Iimonya Torifuku

Le plat principal du Senbero Sakaba est le yakitori (179 yens par bar), mais sa grande variété de plats est non seulement bon marché mais aussi abondante, ce qui en fait un restaurant extrêmement populaire avec des files d'attente même tard dans la nuit en raison de son rapport qualité-prix.

En particulier, le menu « snacks sélectionnables » vous permet de choisir deux éléments parmi 27 types de snacks pour 319 yens, ce qui serait suffisant comme collation à lui seul.
De nombreux autres plats sont au prix de 319 yens, et parmi eux, la « brochette de cuisse de poulet marinée au miso Saikyo » du restaurant, très recommandée, est considérée comme un article incontournable pour de nombreux habitués.
La plupart des boissons, y compris la bière pression (tasse moyenne), sont au prix de 429 yens, mais il existe une grande variété de saké local d'Akita, et le Junmai Ginjo Mokkiri est au prix de 319 yens, un prix bas qui plaira aux amateurs de saké. .

Senbero Sakaba propose des boissons et de la nourriture à des prix raisonnables, mais si vous vous laissez emporter et finissez par commander trop, vous vous contenterez probablement de deux Senbero.

INFORMATION

• Nom du magasin : Iimonya Tori Niku
• Lieu : 5-4-10 Omachi, ville d'Akita, préfecture d'Akita
• Numéro de téléphone : 0188960290
• Horaires d'ouverture : du lundi au jeudi de 17h00 à minuit, vendredi et samedi de 17h00 à 26h00, dimanche de 17h00 à 23h00
• Pas de vacances régulières
• URL : site officiel de Tori Niku
• site gourmand
  • manger une bûche

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Branche Yakiton Daikoku Akita Omachi

Le « Yakiton » est une brochette d'abats de porc appelé « Motsuyaki » dans la région du Kanto.

Ce "magasin Yakiton Daikoku Akita Omachi" vient d'ouvrir à Kawabata il y a deux ans en tant que deuxième magasin du magasin Sanno, mais il est toujours populaire auprès des clients, principalement des jeunes, jusqu'à 27h00 (3h00 du matin).

Il existe plus de 18 types de yakiton frais, allant de 99 yens « Teppo » à 209 yens « Korikori (navire), » vous permettant de profiter d'une variété de pièces à des prix raisonnables.

Le rebateki (199 yens), qui est considéré comme le plat le plus populaire au pays du yakiton (porc grillé), est un plat hautement recommandé, avec du foie frais cuit juste ce qu'il faut de saignant et une sauce aux oignons verts et au sésame. huile qui va bien avec.

L'oden de style Kansai avec du bouillon de soupe est également une collation raisonnable, parfaite pour la saison à venir.

De plus, le menu rapide, comme le motsuya vinaigré et la salade de pommes de terre, coûte entre 300 yens et vous pouvez déguster du « Senbero » accompagné de boissons entre 300 et 400 yens.

INFORMATION

• Nom du magasin : magasin Yakiton Daikoku Akita Omachi
• Adresse : bâtiment Omachi Asahi, 4-2-2 Omachi, ville d'Akita, préfecture d'Akita
• Numéro de téléphone : 018-838-5107
• Horaires d'ouverture : du lundi au dimanche de 16h00 à 27h00
• Pas de vacances régulières
• URL : Site officiel de Yakiton Daikoku
• site gourmand
  • manger une bûche

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Magasin Kushizaru Akita

Ce restaurant de brochettes était autrefois le populaire « Senbero Sakaba » à Omagari (ville de Daisen, préfecture d'Akita), mais il a déménagé et a ouvert ses portes au « Chiakikoji » à Kawabata en décembre dernier.

Chiakikoji est une ruelle profonde et maniaque aux allures de caserne, connue uniquement des connaisseurs, mais c'est un peu difficile d'y accéder, mais elle se trouve sur le côté droit de l'entrée, vous pouvez donc facilement vous y arrêter.

L'intérieur lumineux et propre ne compte que 12 places au comptoir, et vous pourrez déguster des entrées de chou à volonté (220 yens) avec des recharges gratuites.

Il existe plus de 40 types de kushikatsu légers et croustillants allant de 165 yens à 220 yens chacun, et il existe également des ensembles de 5 d'un excellent rapport qualité-prix (à partir de 660 yens).

Le set de toasts coûte 880 yens, soit moins cher que Senbero, et comprend une boisson (moins de 605 yens) et un choix de 3 kushikatsu ou 2 morceaux de poulet frit, mais vous serez surpris par la grande taille du poulet frit.

INFORMATION

• Nom du magasin : magasin Kushizaru Akita
• Adresse : 4-2-31 Omachi, ville d'Akita, préfecture d'Akita 010-0921
• Numéro de téléphone : 018-838-1039
• Horaires d'ouverture : du lundi au samedi de 16h00 à 23h00
• Pas de vacances régulières
• site gourmand
  • manger une bûche

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résumé

Les « Senbero Sakaba » présentés dans cet article sont des bars relativement nouveaux, lumineux et propres à Kawabata, et leur clientèle est principalement composée de jeunes, avec de nombreux groupes réservés aux femmes qui viennent également profiter du « Senbero ».

Dans la ville d'Akita, il existe plusieurs « Senbero Sakaba » qui ont ouvert devant la gare d'Akita et sont très animés, mais nous ne pouvons pas tous les présenter ici.

J'aimerais le présenter à nouveau dans un autre article, mais d'abord, pourquoi ne pas profiter de « Senbero » à Kawabata, où l'on ressent l'atmosphère du centre-ville de l'ère Showa ?