La région intérieure du nord de la préfecture d'Akita est réputée pour ses abondantes chutes de neige en hiver, mais du printemps à l'automne, elle offre un cadre agréable pour les excursions en montagne. Chaque station-service de cette région propose des spécialités locales….
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Monaka, un complexe commercial polyvalent inauguré le 11 juillet 2024 à l'entrée de la rue commerçante Sakana-machi à Morioka, célèbre déjà son deuxième anniversaire. Parmi les boutiques gourmandes présentes lors de son ouverture, on trouve….
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Aux alentours du centre-ville de Morioka, dans le quartier d'Odori, on trouve quatre restaurants de yakitori appartenant à des chaînes nationales qui proposent des formules « senbero » (boissons et en-cas pour environ 1 000 yens). J'ai visité ces quatre restaurants, commandé selon leurs règles habituelles et comparé leur rapport qualité-prix….
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Situé à Shiwa et établi depuis plus de 40 ans, « Harapeko » est un restaurant de soba réputé pour ses nouilles soba 100 % sarrasin (sans liant) et ses nouilles froides, ce qui explique souvent les longues files d'attente. De nombreux habitués viennent de Morioka pour s'y rendre, et le restaurant est toujours bondé, quel que soit le jour de la semaine.
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Parmi les diverses variétés régionales d'udon que l'on trouve au Japon, certaines sont célèbres dans tout le pays et connues sous le nom d'« udon de marque ». On peut citer par exemple les udon Sanuki de la préfecture de Kagawa et les udon Hakushin de la préfecture de Fukuoka, considérée comme le berceau des udon au Japon….
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La région côtière pacifique de la préfecture de Fukushima, connue sous le nom d'« Hamadori », a subi des dégâts considérables suite au tsunami, mais 15 ans plus tard, des progrès importants ont été réalisés en matière de reconstruction. La route nationale 6, qui traverse Hamadori du nord au sud, est désormais dotée de nouvelles routes….
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L'hôtel Itoen Iizaka Kanouya à Iizaka Onsen propose une formule comprenant une nuit d'hébergement avec deux repas et des boissons alcoolisées à volonté pendant le dîner, bien que le prix varie en fonction de la période de l'année et de la formule choisie.
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Rest Pal, un hôtel d'affaires situé à Haramachi, dans la ville de Minamisoma, dans la région d'Hamadori de la préfecture de Fukushima, propose des hébergements avec deux repas inclus pour un prix allant de 3 300 à 4 950 yens par personne et par nuit (taxes incluses, à compter de fin mars 2026)...
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Situé en face de la gare de Kamaishi, au croisement des lignes JR Kamaishi et Sanriku, le marché « Sun Fish Kamaishi » est construit sur une plateforme surélevée et abrite un ensemble de boutiques vendant des fruits de mer et des produits transformés, ainsi que des restaurants. Le centre d'information de la ville de Kamaishi se trouve également en face de la gare.
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La ville de Shiwa, considérée comme le berceau des Nanbu Toji (maîtres brasseurs de saké), compte environ 33 000 habitants et abrite cinq petites brasseries artisanales produisant un saké délicieux. L'une d'elles, la « Brasserie de saké de Shiwa », fait l'objet d'un reportage dédié aux visites de brasseries.
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