DaiwaConsilio

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Ancien habitant de Tokyo, j'adore Morioka et les six préfectures du Tohoku. Passionné d'histoire, de gastronomie, de voyages, de sport, de bons vins et de chant choral,
je vous ferai découvrir les merveilles du Tohoku : curiosités, mets délicieux et lieux incontournables !

Liste des articles DaiwaConsilio

Un champ herbeux ouvert, parsemé de petites fleurs blanches, et au loin une rangée de bâtiments bas en bois aux toits de tôle, sous un ciel bleu parsemé de nuages ​​cotonneux.

Un nouveau lieu emblématique à Morioka ! Un espace de détente a ouvert ses portes en plein cœur de la ville : « Morioka Central Park Viva Terrace », un projet collectif….

Le quartier situé sur la rive sud de la rivière Shizukuishi, dans la ville de Morioka, est appelé « district de Seinen ». Il s'agit d'une zone résidentielle récemment aménagée, bordée de grands centres commerciaux et de boutiques en bord de route. Le long de la rivière Shizukuishi….

Cornet de glace molle jaune brandi à l'extérieur par une journée ensoleillée, avec un parking en arrière-plan flou.

De délicieuses glaces à l'italienne dans une station-service en bord de route, au nord de l'intérieur des terres d'Akita ! Des parfums aux fruits, aux légumes et aux œufs… à l'envers….

La région intérieure du nord de la préfecture d'Akita est réputée pour ses abondantes chutes de neige en hiver, mais du printemps à l'automne, elle offre un cadre agréable pour les excursions en montagne. Chaque station-service de cette région propose des spécialités locales….

Immeuble commercial moderne avec façade en verre, partie supérieure grise et logo en forme de cœur rouge, rue animée en face avec voitures et piétons sous un ciel bleu.

Le centre commercial « Monaka », situé à Sakana-machi, dans la ville de Morioka, fête son deuxième anniversaire ! Au programme : une critique gastronomique des restaurants les plus populaires qui y sont installés….

Monaka, un complexe commercial polyvalent inauguré le 11 juillet 2024 à l'entrée de la rue commerçante Sakana-machi à Morioka, célèbre déjà son deuxième anniversaire. Parmi les boutiques gourmandes présentes lors de son ouverture, on trouve….

Vue de rue d'une façade de magasin japonaise avec des lanternes rouges illuminées et des enseignes noires bien visibles, des vélos garés le long du trottoir

Un rapport comparatif des chaînes de restaurants yakitori du quartier Odori de Morioka où vous pourrez déguster une boisson et une collation à petit prix !.

Aux alentours du centre-ville de Morioka, dans le quartier d'Odori, on trouve quatre restaurants de yakitori appartenant à des chaînes nationales qui proposent des formules « senbero » (boissons et en-cas pour environ 1 000 yens). J'ai visité ces quatre restaurants, commandé selon leurs règles habituelles et comparé leur rapport qualité-prix….

Nouilles soba froides sur une natte en bois dans un plateau laqué, garnies d'oignons verts et accompagnées d'un plat d'accompagnement dans des bols ; verre d'eau à proximité.

Un restaurant renommé, spécialisé dans les nouilles soba 100 % sarrasin ! « Harapeko », un lieu incontournable pour les locaux [Shiwa-cho, Shiwa-gun, préfecture d'Iwate]

Situé à Shiwa et établi depuis plus de 40 ans, « Harapeko » est un restaurant de soba réputé pour ses nouilles soba 100 % sarrasin (sans liant) et ses nouilles froides, ce qui explique souvent les longues files d'attente. De nombreux habitués viennent de Morioka pour s'y rendre, et le restaurant est toujours bondé, quel que soit le jour de la semaine.

Une glace vanille molle servie dans un gobelet, surmontée d'une grande feuille d'algue et d'une cuillère en bois posée à proximité sur une table en bois.

Yuzu et amazake… Glace molle de Lord's ! Top 5 des glaces molles les plus populaires dans les stations-service de la région d'Hamadori ! [Préfecture de Fukushima]

La région côtière pacifique de la préfecture de Fukushima, connue sous le nom d'« Hamadori », a subi des dégâts considérables suite au tsunami, mais 15 ans plus tard, des progrès importants ont été réalisés en matière de reconstruction. La route nationale 6, qui traverse Hamadori du nord au sud, est désormais dotée de nouvelles routes….

Fruits de mer grillés au barbecue : plusieurs poissons entiers et des palourdes cuisent sur une grille pour un repas

Savourez des fruits de mer grillés juste en face de la gare de Kamaishi ! Goûtez aux délicieux fruits de mer grillés du restaurant populaire « Sun Fish Kamaishi »….

Situé en face de la gare de Kamaishi, au croisement des lignes JR Kamaishi et Sanriku, le marché « Sun Fish Kamaishi » est construit sur une plateforme surélevée et abrite un ensemble de boutiques vendant des fruits de mer et des produits transformés, ainsi que des restaurants. Le centre d'information de la ville de Kamaishi se trouve également en face de la gare.