Raisin

[Ville de Kamiyama, préfecture de Yamagata] Profitez de la cueillette de fruits de saison au « Takahashi Fruit Land » ! Savourez de délicieuses douceurs fraîchement récoltées !

  • sucre
  • Dernière mise à jour : 2022.03.10

La préfecture de Yamagata est connue dans tout le pays comme le royaume des fruits.
À Yamagata, vous pourrez déguster une grande variété de fruits, notamment des cerises d'été, des pêches, des raisins, des LaFrance, des pommes et des kakis. En particulier, au Takahashi Fruit Land, dans la ville de Kaminoyama, vous pourrez cueillir des fruits de saison et déguster des friandises fraîchement récoltées. C'est un endroit incontournable si vous voulez jouer avec les fruits à Yamagata.

La ville de Kaminoyama est située dans la partie sud de la préfecture de Yamagata. Il y a des vergers dans la région. Comme la région possède également des sources chaudes, elle est visitée par de nombreux touristes. Vous y trouverez « Takahashi Fruit Land », que nous présenterons cette fois-ci. Les réservations sont obligatoires pour la cueillette des fruits. Les fruits pouvant être récoltés varient selon la saison.

 La cueillette des cerises commence à partir de fin mai

De fin mai à début juillet, vous pourrez récolter les cerises, fruit emblématique de Yamagata. Vous pouvez chasser à l'intérieur ou à l'air libre. Takahashi Fruit Land produit principalement du « Sato Nishiki », du « Beni Shuho », du « Daisho Nishiki » et du « Gassan Nishiki », célèbre pour ses cerises jaunes. Pour 2 700 yens pour 30 minutes, vous pouvez manger autant de cerises que vous le souhaitez.

 Vendanges à partir de fin septembre

Vous pourrez profiter des vendanges pendant environ un mois de fin septembre à fin octobre. La nourriture à volonté pendant 30 minutes coûte 540 yens. Vous pourrez déguster différents types de raisins tels que le Niagara, le Steuben et le Shine Muscat. C'est amusant de comparer et de voir lequel vous préférez.

 À la chasse à La France dès début octobre

LaFrance peut être récoltée de début à fin octobre. LaFrance a une texture plus douce que les poires japonaises. En particulier, La France de Takahashi Fruitland est célèbre pour son arôme doux et fort. Le prix est de 750 yens pour 3 pièces. C'est très gros, donc c'est très satisfaisant à manger.

 Expérience de fabrication de kakis séchés à partir de fin octobre

De fin octobre à fin novembre, vous pourrez vous essayer à la confection de kakis séchés. Vous apprendrez le savoir-faire de la fabrication des kakis séchés selon des techniques professionnelles. Les kakis séchés sont beaucoup plus sucrés que les kakis frais et beaucoup de gens en tombent amoureux. Même une fois rentré à la maison, c'est amusant d'essayer de préparer des kakis séchés en utilisant la méthode que vous avez apprise.

Le "HATAKE Café" ci-joint est très populaire

"HATAKE Café" est rattaché à Takahashi Fruits Land. Ce café est très populaire. Le parfait, qui utilise beaucoup de cerises fraîchement cueillies, et le pudding à la mode, qui incorpore des fruits de saison, sont particulièrement populaires. Si vous vous arrêtez à Takahashi Fruits Land, nous vous recommandons de vous détendre tout en dégustant de délicieuses friandises.

INFORMATION

nomTerre des Fruits de Takahashi
emplacement1368-3 Amidachi, ville de Kaminoyama, préfecture de Yamagata
numéro de téléphone023-673-4706
URL officiellehttp://takahashi-fl.jp/
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