[Préfecture de Fukushima] Un incontournable pour les souvenirs perdus ! 3 friandises japonaises qui vous feront dire « Vous êtes un connaisseur » lorsque vous les achèterez

À quoi faites-vous attention lorsque vous achetez des bonbons pour des cadeaux ou des souvenirs ?

Je suis sûr qu'il y a beaucoup de choses qui plairont à tout le monde... des articles standards que tout le monde connaît... mais parfois j'aimerais essayer quelque chose d'un peu plus aventureux pour que les gens disent : « Je ne connaissais pas " ou " Je ne l'ai jamais essayé auparavant ! " c'est vrai.

des friandises japonaises soigneusement sélectionnées que les gens en dehors de la préfecture de Fukushima peuvent dire : « Je n'en ai jamais entendu parler auparavant ! » ou « Je ne les ai jamais essayés auparavant », mais qui sont des connaisseurs et peuvent le dire en toute confiance. ils sont delicieux . S'il vous plaît, profitez de votre rencontre avec de nouveaux bonbons.

« Musha Senbei » est une collaboration entre une pâte cuite épaisse et des cacahuètes qui laisse les gens sur leur faim.

Le premier produit que nous aimerions présenter « Aizu Musha Senbei » vendu par Onogi Foods Co., Ltd. dans la ville d'Aizuwakamatsu, préfecture de Fukushima . Si vous regardez attentivement, vous remarquerez qu’elle ressemble à la forme du bord d’une épée. À première vue, il ressemble à la célèbre confiserie de la préfecture d'Iwate, Nanbu Senbei, mais il existe des différences majeures en termes de goût et de texture.

Musha Senbei se caractérise par sa pâte à biscuits épaisse et légèrement sucrée. Cependant, ce n'est pas aussi croustillant qu'un cookie. Il est fermement pressé et a une bonne dureté, et lorsque vous le mordez, il se détachera légèrement dans votre bouche. Grâce aux cacahuètes mélangées, la saveur et la texture sont grandement améliorées. Ce cracker au riz est copieux et vous satisfera certainement avec un seul morceau.

Musha Senbei est actuellement vendu par Onogi Foods, mais il était en fait auparavant produit et vendu par une autre société. L'entreprise précédente a fait faillite à cause de la récession et Musha Senbei a disparu des rayons des magasins pendant un certain temps. Cependant, de nombreuses voix se sont élevées pour réclamer sa renaissance, et l’histoire raconte qu’Onogi Foods a levé la main et a réussi à faire son retour. De ce contexte, vous pouvez dire qu’il s’agit d’un bonbon qui continuera à avoir une forte base de fans pendant longtemps.

Nous le recommandons également comme souvenir à ceux qui n'aiment pas la pâte de haricots rouges ou les sucreries. Je pense que c'est un plat qui vaut la peine d'être essayé, alors essayez-le.

Information

• Nom de l'entreprise Onogi Foods Co., Ltd.
• Adresse : 178-4 Fujimuro, Machikitamachi, ville d'Aizuwakamatsu, préfecture de Fukushima
• Numéro de demande 0242-22-1387
• URL https://www.onogi.net/

«Imokuri Sataro» est élégamment doux, doux et onctueux.

Le prochain produit que nous aimerions présenter "Imokuri Sataro" vendu par Daioh Co. . En fait, c'est un chef-d'œuvre qui a remporté la plus haute récompense honorifique du président lors de la 26e Exposition nationale de la confiserie . C'est assez délicieux pour être loué, et les fans cachés ne manquent pas.

Imokuri Sataro peut se résumer en un mot : patate douce à la japonaise. Il utilise beaucoup de patates douces et de châtaignes et est mélangé à de la pâte de haricots blancs. Il a un goût laiteux qui fait ressortir la saveur des ingrédients, et la douceur est également élégante. Vous pourriez penser que la texture est collante, mais elle est en réalité moelleuse. Il a une texture moelleuse et onctueuse qui fond dans la bouche au fur et à mesure que vous le goûtez. Les grains de châtaignes grossièrement concassés servent d'accent, et vous ne vous ennuierez pas jusqu'à la fin.

À propos, le nom du bonbon, « Imokuri Sataro », semble être basé sur un conte populaire qui subsiste dans la ville de Fukushima.

``Il était une fois un dieu de la montagne qui voulait la fille unique de Sataro comme épouse, mais lorsque Sataro lui a préparé beaucoup de pommes de terre et de châtaignes, son plat préféré, le dieu de la montagne a abandonné sa fille en toute sécurité.'' Devenez.

C'est une friandise luxueuse irrésistible pour les amateurs de patates douces et de châtaignes. Si vous pouvez penser au visage de quelqu'un et penser : « Maintenant que j'y pense, je pense que j'aime cette personne... », choisissez celui-ci.

Information

• Nom de l’entreprise Daioh Co., Ltd.
• Lieu : 4 Shimono-dera Yakushido Go, ville de Fukushima, préfecture de Fukushima
• Numéro de demande : 024-535-3311
• URL https://www.imokurisatarou.com/

"Tama Yokan" est un moment irrésistiblement amusant quand il apparaît.

Le dernier produit que nous aimerions vous présenter le "Tamayokan" fabriqué et vendu par Tamashimaya . La ville de Nihonmatsu s'est développée en tant que ville-château du clan Nihonmatsu pendant la période Edo. En conséquence, de nombreux temples et sanctuaires historiques ainsi que des boutiques de confiseries japonaises subsistent, et Tamashimaya en fait partie.

Le Tamyokan de Tamashimaya n'est connu que des connaisseurs. La caractéristique la plus distinctive est son apparence unique. Avec son éclat brillant et sa forme rebondie et inhabituelle, vous vous demandez peut-être comment le manger réellement. En fait, vous pouvez utiliser un cure-dent pour l'ouvrir.

Lorsque vous piquez la surface, la membrane en caoutchouc disparaît en un instant, révélant le yokan dodu. Parce que c'est si instantané, vous ne pourrez peut-être pas voir le moment où la surface se décolle.

L'intérieur du yokan est rempli d'une riche pâte de haricots rouges et a une texture moelleuse. Cependant, il n’est pas lourd et a une légère douceur qui fond dans la bouche. C'est copieux, donc vous vous contenterez d'un seul, mais la « cérémonie d'ouverture » consistant à le presser avec un cure-dent est tellement amusante que vous aurez envie d'en prendre un autre.

Pourquoi ne pas déguster un thé amer accompagné de tamayokan en évoquant vos souvenirs de votre voyage à Fukushima ? Le yokan de jade, qui peut être décollé avec un simple bâton, est également un excellent démarreur de conversation, et peut même rendre la conversation plus animée que d'habitude.

Information

• Nom de l’entreprise Tamashimaya Co., Ltd.
• Adresse : 1-88 Honmachi, ville de Nihonmatsu, préfecture de Fukushima
• Numéro de demande : 0243-23-2121
• URL https://tamasimaya.com/

Savourez les délicieuses douceurs de Fukushima

Cette fois, sur le thème des friandises japonaises que les gens diraient connaisseurs, nous avons sélectionné et présenté trois friandises recommandées.

Les saveurs familières sont excellentes, mais trouver un nouveau favori est encore plus gratifiant. S'il vous plaît, partagez les friandises que nous avons présentées avec les gens autour de vous, ou gardez-les toutes pour vous et profitez-en au maximum. Nous espérons que tout le monde appréciera le goût de Fukushima.