Seul "Kamome Chikuwa" de Maruyo Suisan peut gagner! La vérité choquante du peuple de la préfecture d'Aomori qui a mangé d'autres chikuwa

Quand vous pensez à Chikuwa dans la préfecture d'Aomori Kamome Chikuwa " de Maruyo Suisan. Sa présence est évidente lorsque vous regardez le coin de Kamaboko au supermarché. Il n'est pas rare de voir Kamome Chikuwa aligné en rangées, et les chikuwa d'autres sociétés ne sont que légèrement placés sur le bord.

Cependant, lorsque j'ai commencé à vivre en dehors de la préfecture, j'ai ressenti le sentiment de "inconfort" avec le chikuwa d'autres régions. Vous pourriez être surpris, "Est-ce un peu?"

Donc, cette fois, nous présenterons la haute qualité de Kamome Chikuwa, qui est fier de Hachinohe City, Aomori Prefecture! Nous allons jeter un œil à ce qui le rend différent de Nationwide Chikuwa et du secret de sa délicieuse!


C'est là que Kamme Chikuwa de Maruyo est différent!

Kamme Chikuwa

Texture dodue moelleuse

L'un des plus grands charmes de Kamome Chikuwa est sa texture. Une fois que vous l'avez mâché en une bouchée, vous pouvez sentir la texture duveteuse et la texture "prune" élastique, ce qui le rend très satisfaisant.

Certains résidents d'Aomori n'ont jamais mangé Kamome Chikuwa , mais je pense que vous remarquerez la différence lorsque vous mangerez d'autres chikuwa. il est très moelleux car le Surimi contient beaucoup d'air Cependant, ce n'est pas qu'il n'est pas élastique.

Il est difficile de mettre en mots, mais il a une texture unique qui combine les textures duveteuses et dodues. Ce n'est pas trop doux ou trop dur, et la texture exquise restera dans votre mémoire une fois que vous le mangerez.

Flavour forte du poisson

Si c'est bon
Si ça va être utilisé comme matière première

Kamome chikuwa est fabriqué à 100% Surimi de Sukesora, et se caractérise par son goût élégant sans aucune bizarrerie.

Comme il est 100% sukesou, la saveur du poisson est vivante et plus vous la mâchez, plus la saveur de poisson se propage dans votre bouche. Sa présence se démarque lorsqu'elle est utilisée dans la cuisson.

Par exemple, lorsque vous l'ajoutez à un ragoût, le stock de Dashi sort de la "Kamomechikuwa" elle-même, ajoutant une saveur plus profonde à la saveur globale. Même lorsqu'il est placé dans un sauté ou une soupe, il ne s'effondre pas, ce qui facilite l'ajout d'une saveur plus profonde.

vend également Botan Chikuwa qui est recommandé pour les plats à la mijotement

C'est délicieux à manger tel quel

Chikuwa modifie la méthode de cuisson en fonction du produit, qu'elle soit chauffée ou consommée crue. Cependant, Kamomechikuwa est délicieux, peu importe ce que vous faites! La texture ne change pas même lorsqu'elle est sautée et que les ragoûts lui donnent une saveur plus profonde, et bien sûr, il est délicieux de manger cru, il est donc utile de le garder à portée de main.

Bien sûr, une caractéristique distinctive de Kamomechikuwa est qu'elle peut être consommée telle qu'elle est sans la chauffer. Vous pouvez également ajouter des concombres pour servir de collation ou ajouter du fromage à votre boîte à lunch. Il est également facile de le retirer du réfrigérateur et de servir de collation.

Kamme Chikuwa

Cependant, comme le miel est utilisé à Kamomechikuwa, veillez à ne pas le donner aux enfants de moins de 1 an .


Pourquoi ne sont-ils pas vendus dans le sud de Tohoku? Expliquer la raison

Parce que le fabricant est à Hachinohe

Sanctuaire Kabushima
Sanctuaire de Kabushima dans la ville de Hachino

Maruyo Suisan est une entreprise dont le siège est dans la ville de Hachino, la préfecture d'Aomori, et exploite des produits principalement dans les zones du nord-est du nord. Parmi la région de Tohoku, il est distribué principalement dans Aomori et Iwate, et dans les préfectures de Miyagi et Yamagata, il est souvent constaté que seuls certains magasins sont alignés.

À l'origine, ce produit est concentré localement et ne suppose pas qu'il sera disponible à l'échelle nationale, de sorte que sa popularité et sa distribution sont limitées.

Maruyo Suisan <FORMATION>

  • Nom: Maruyo Suisan Co., Ltd.
  • Adresse: 1-1-4 Tsukikogai, Hachinohe City, Aomori Prefecture 031-0831
  • Numéro de téléphone: 0178-33-1161
  • URL officielle: https://www.e-maruyo.com/

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Défis de livraison

Le chikuwa est un plat pétri dans la pâte de poisson, et la fraîcheur est un produit important. Frozen endommagera la texture et la saveur, donc la livraison réfrigérée est la règle de base. Cependant, si la livraison prend beaucoup de temps, le goût se détériorera et Maruyo Suisan serait expédié dans une zone limitée pour protéger la qualité.

En raison de ces circonstances, il ne peut être acheté nulle part dans le pays et, par conséquent, il est devenu chef-d'œuvre qui ne peut être apprécié que localement

Il existe de nombreux produits de fabricants célèbres dans d'autres régions.

Dans la région au sud de Tohoku, chacun a un premier fabricant de transformation de fruits de mer, et le Corner Chikuwa dispose de nombreux produits de fabricants locaux et de grandes entreprises.

En conséquence, Kamomechikuwa, originaire d'Aomori, apparaît rarement sur les étagères dans d'autres régions et n'est actuellement connue que de ceux qui le savent.


Je veux que vous en appreniez plus sur Kamomechikuwa, un restaurant Soul Food que les résidents de la préfecture d'Aomori.

Kamme Chikuwa
Kamme Chikuwa de Maruyo Fisheries

Kamome Chikuwa est un "très courant" pour les résidents d'Aomori, mais sa qualité et son goût sont différents de ceux des autres préfectures. Il doit y avoir de nombreux résidents de la préfecture qui ne remarquent la différence que lorsqu'ils mangent du chikuwa en dehors de la préfecture, et lorsqu'ils retournent à Aomori, ils finissent par prendre la différence et dire: "C'est tout après tout."

Comme il est difficile à trouver dans d'autres régions, Kamomechikuwa peut être considéré comme "l'un des goûts qui ne peut être réalisé que parce que nous vivons à Aomori".

Lien: Maruyo Suisan - Visiter l'usine Web <jusqu'à ce que Kamme Chikuwa soit fait>


résumé

C'est un article incontournable pour quiconque ne l'a jamais essayé auparavant. Votre image de Chikuwa peut changer.

Lorsque vous visitez Aomori, assurez-vous de jeter un œil à la section crème du supermarché. Il est affiché au centre de la section de pétrissage comme pour être le caractère principal, il est donc facile à trouver. Veuillez essayer "Kamome Chikuwa" qui est aimé par les résidents de la préfecture Aomori.


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