[Fukushima] Même un seul morceau est copieux ! Quand vous venez à Fukushima, vous devez essayer le Shimiten !

Il existe de nombreux plats délicieux que vous ne pouvez goûter que si vous allez à Fukushima, mais l'un d'eux est"Shimiten"est.
Mais on ne sait pas de quoi il s’agit rien qu’en entendant son nom. J'étais pareil. À une connaissance "'Simi' est le 'shimmi' du mochi glacé, et 'dix' est le 'dix' du tempura."C'est ce qu'on m'a dit, mais... je ne comprends pas vraiment ça.

Alors, quand je l’ai essayé, j’ai découvert que c’était délicieux !
Alors, les super snacks de Fukushima"Shimiten"Je voudrais vous présenter

en premier lieu"Shimiten"Qu'est-ce que c'est?

Le nom officiel de Shimiten est"Congelé" (R)Il est fabriqué par Kinohata Co., Ltd., qui a obtenu un brevet de méthode de fabrication. La page d'accueil de Kinohata contient l'histoire de la naissance de « Koten », et je n'ai pas pu m'empêcher d'être absorbé par sa lecture.

Ainsi, cette tempura glacée ressemble à un petit pain frit. Quand tu mords dedans, L'extérieur est croustillant et parfumé, et l'intérieur est doux et moelleux, comme une crêpe. Dès que j'y ai pensé, je suis arrivé au mochi glacé au centre ! Il a une texture moelleuse et satisfaisante.

D'ailleurs,Le mochi surgelé est un aliment traditionnel en conserve de Fukushima qui est fabriqué en pilant de l'armoise pour en faire du kusa mochi et en le séchant à l'extérieur par temps extrêmement froid.Le savoureux mochi d'armoise utilisé dans cette tempura glacée était délicieux.

Ce n'est pas une friandise mais un "snack". Également disponible en format mini et avec de la pâte de haricots rouges.

C'est un glucide frit, et il est assez gros, mais apparemment, certains habitants en mangent deux ou trois à la fois. Wouh, c'est dingue.
Oh, pour l'essayer,Mini tempura glacé de la taille d'un manjuNe vous inquiétez pas, il y en a.

Au fait, ce n'est pas si sucré.
Cela ressemble plus à une collation légèrement sucrée qu'à un bonbon. Quand j'ai dit que je pensais que ce serait plus sucré, la dame du magasin m'a dit : « Voudriez-vous essayer celui avec de la pâte de haricots rouges ? Cela a l'air délicieux... mais les calories peuvent faire peur.

C'est tellement meilleur lorsqu'il est fraîchement préparé ! Et la façon populaire actuelle de le manger est...

Même les boutiques en ligne disent des choses comme : « Si possible, nous aimerions que vous mangiez des aliments fraîchement préparés dans un magasin physique. »La tempura surgelée est plus délicieuse lorsqu'elle est fraîchement frite.

Et récemment,On dit qu’il est courant de déguster ensemble du tempura glacé et du café au lait Rakuo.
En parlant du Rakuo Café au Lait, c'est la boisson soul de la préfecture de Fukushima qui est vendue partout à Fukushima (il existe également des produits affiliés propres aux supérettes).
Oui. Bien sûr, je l'ai essayé.

Je vois, ça va bien.Le Rakuo Café au lait a bien éliminé le côté gras et a fait ressortir la douceur subtile de la tempura glacée... J'ai également été surpris de voir à quel point la saveur du café se mariait bien avec le mochi à l'armoise.

Hyouten a perdu son usine de Minamisoma City lors du grand tremblement de terre de l'est du Japon et a été temporairement incapable de la fabriquer, mais elle a été relancée en réponse aux attentes de nombreux fans.
Je pense que c'est une collation vraiment appréciée des habitants de Fukushima.

Si vous visitez Fukushima, venez découvrir ses délices volumineux !

INFORMATION

• Nom : Magasin pivot du Kinohata Food Hall
• Adresse : 1F, sortie ouest de la gare de Fukushima Power City Pivot, 1-1 Sakaemachi, ville de Fukushima, préfecture de Fukushima 960-8031
• Numéro de téléphone : 024-555-2588
• URL officielle : https://shimiten.jp/

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