Gourmet de classe B

L'assaisonnement populaire « Umakute Shoga Nee !! » de Kaldi est un mélange polyvalent qui s'adapte facilement ! [Préfecture de Fukushima]

Avec le réchauffement climatique actuel, le nombre de personnes consommant du gingembre et appréciant sa saveur est en constante augmentation. Nous vous présentons  Umakute Shoga Nee ! 

« Umakute Shoga Nee !! » est un produit d' Azuma Foods, une entreprise . Nous partagerons également des conseils et des recettes pour savourer pleinement ce produit exceptionnel ; n'hésitez pas à les consulter.

Pourquoi est-ce si populaire ? « C'est délicieux et au gingembre !! »

Alors que de nombreux fabricants de produits alimentaires vendent des conserves partout dans le pays, pourquoi la boisson « Umakute Shoga Nee!! », originaire d'une zone rurale, suscite-t-elle un tel engouement ? L'une des raisons est sa présence dans des épiceries comme Kaldi. Une autre est sa popularité, notamment grâce aux recommandations de célébrités qui l'ont mise en avant dans les médias

L'essence de l'Umakute Shoga Nee!! réside dans le gingembre haché mariné dans de la sauce soja. Cette sauce est rehaussée par l'umami du varech et d'autres ingrédients, lui conférant une saveur profonde

Son nom est percutant et facile à comprendre, de quoi séduire les amateurs de gingembre. Et une fois que vous y aurez goûté, vous ne pourrez plus vous en passer et vous en redemanderez. C'est délicieux et gingembré ! Une fois qu'on y a goûté, difficile de s'en passer, alors attention ! Vous voudrez absolument en avoir toujours sous la main

Comment manger « Umakute Shougainee!! » : Les bases

La façon la plus simple de déguster l'Umakute Shoga Nee!! est avec du riz. L'idéal, pour une dégustation royale, est de le servir sur du riz fraîchement cuit. Plus le riz est chaud, plus l'arôme du gingembre chaud sera rafraîchissant

La sauce soja est bien dosée, ce qui évite que le riz ne soit trop salé. Le gingembre haché est croquant et agréable en bouche. Sa saveur rafraîchissante imprègne le riz, vous donnant envie de vous resservir

Pour accompagner le riz au natto ou le riz avec un œuf cru, n'hésitez pas à ajouter un peu d'Umite Shoga Nee ! Il suffit de cuire un peu plus de riz que d'habitude et de savourer

Comment déguster « Umakute Shougainee !! » : variantes de la recette

L'Umakute Shoga Nee!! peut être dégusté avec du riz ou utilisé comme assaisonnement polyvalent. Voici quelques idées de recettes utilisant l'Umakute Shoga Nee!!

Riz frit au porc et au gingembre

En matière de plats au gingembre, le shogayaki de porc est incontournable. Avec l'assaisonnement Umakute Shoga Nee!!, préparer un délicieux shogayaki devient un jeu d'enfant. Frottez le porc avec un peu de saké de cuisine et de sauce soja, faites revenir l'oignon et le porc dans une poêle, puis incorporez l'assaisonnement Umakute Shoga Nee!! juste avant la fin de la cuisson. En réduisant le temps de cuisson du gingembre, vous préserverez tout son arôme

Sauce pour gyoza

La sauce Umakute Ginger Nee!! est également excellente pour accompagner les raviolis frits. Elle permet de créer une délicieuse sauce sans aucun assaisonnement supplémentaire. Le gingembre apporte une saveur rafraîchissante et relevée aux raviolis… impossible de ne pas les trouver délicieux ! Elle sublime également les raviolis surgelés du commerce, leur donnant l’impression d’être dégustés au restaurant

Germes de soja sautés

Vous pouvez aussi utiliser Umakute Shoga Nee!! pour assaisonner vos légumes sautés. Avec du bouillon de poulet, du sel, du poivre, de l'huile de sésame et Umakute Shoga Nee!!, même un simple sauté de germes de soja aura l'allure d'un plat de restaurant. C'est également idéal pour varier les plaisirs en cuisine

thé au gingembre

Vous pouvez préparer une infusion de gingembre en dissolvant de l'Umakute Shoga Nee!! dans de l'eau chaude. Comme l'Umakute Shoga Nee!! est aromatisé à la sauce soja, l'infusion de gingembre le sera également. Vous pourriez la déguster comme une infusion de varech aux prunes. Pour ceux qui n'apprécient pas la poudre de thé au gingembre sucrée et épaisse disponible dans le commerce, je pense qu'elle peut servir d'accompagnement réconfortant

Sauce pour crudités

L'Umakute Shoga Nee!! est délicieux simplement versé sur des crudités. Saupoudré sur des tranches de concombre ou de tomates, il constitue un en-cas sain. À déguster dans une ambiance izakaya

Garniture pour ramen

Incroyablement polyvalent, ce mélange d'épices rehausse instantanément la saveur des ramen les plus pratiques, comme les ramen instantanées ou les nouilles en gobelet. Une simple cuillère d'Umakute Shoga Nee!! suffit à imprégner le bouillon d'umami et à lui donner une saveur intense de gingembre. De quoi obtenir un bol de ramen raffiné dont vous ne voudrez pas vous séparer !

Accompagnez de blanc de poulet ou de thon pour un riz express

Pour un repas rapide et facile, mélangez simplement des blancs de poulet cuits ou du thon en conserve avec de l'huile de sésame et du gingembre. Ce plat riche en protéines est délicieux et vous donnera envie de riz. Si vous le trouvez trop fade, ajoutez de la sauce soja ; pour une touche épicée, incorporez de l'huile de piment ou du poivre yuzu. C'est idéal d'en préparer une petite quantité à conserver pour les matins pressés

Qu'est-ce qu'Azuma Foods, le fabricant de « Délicieux Gingembre !! » ?

Azuma Foods, fabricant et distributeur d'Umakute Shoga Nee!!, a été fondée en 1960 à Inawashiro, dans la préfecture de Fukushima. Sans doute est-ce dû à la passion que voue le fabricant au gingembre, car la gamme Umakute Shoga Nee!! propose une grande variété de produits

  • C'est délicieux et gingembré !!
  • C'est délicieux et au gingembre !! Doré
  • Épicé et gingembre !!
  • C'est légèrement épicé. C'est délicieux et ça contient du gingembre !
  • C'est délicieux et bien gingembre ! Pour le porc au gingembre
  • J'ai envie de faire un barbecue et j'ai besoin de gingembre !
  • cornichons au gingembre fumé
  • C'est assez fort en goût de cheval et ça contient du gingembre ! Curry

Les amateurs de gingembre trouveront de nombreux produits qui leur plairont. Si un produit vous intéresse, n'hésitez pas à aller le découvrir en magasin ou en ligne

De plus, le compte Instagram officiel d'Azuma Foods publie régulièrement des recettes utilisant leurs produits. N'hésitez pas à y jeter un œil

Société Agatsuma Foods Limited <information>

  • Nom : Agatsuma Foods Co., Ltd
  • Adresse : 2988 Takamoriko, Wakamiya, Inawashiro-machi, Yama-gun, préfecture de Fukushima, 969-2751
  • Numéro de téléphone : 0242-64-3514
  • Site officiel : http://www.adm-food.jp/
  • Instagram officiel : umakute_syougane

Résumé : « Tasty Ginger !! » est tellement polyvalent qu'il est irrésistible !

Cette fois-ci, nous avons présenté l'assaisonnement polyvalent populaire « Umakute Shouga Nee !! », vendu dans des magasins comme Kaldi, ainsi que la façon de le consommer

Servir simplement sur du riz est un délice qui vous donnera envie d'en reprendre ! Parmi les variantes proposées, la sauce pour gyoza et la garniture pour ramen étaient mes préférées

Umakute Shoga Nee!! regorge de saveurs grâce au gingembre et se marie à merveille avec la viande. C'est également idéal pour rehausser le goût des fondues chinoises pendant la saison froide. N'hésitez pas à l'essayer avec les autres produits de la même gamme

Articles pouvant être liés à cet article

Autres articles