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Une variété de destinations touristiques attrayantes
La région de Yokote et Yuzawa, dans la préfecture d'Akita, est réputée depuis longtemps pour ses nombreuses sources thermales. C'est également un site pittoresque offrant de magnifiques paysages de montagne, dominés par le mont Kurikoma. Même si vous ne venez que pour profiter des sources thermales, vous serez conquis par la topographie unique de la région, qui en fait un lieu prisé à visiter en toute saison
Photo de la Fédération du tourisme de la préfecture d'Akita / Taille adaptée.
Au printemps, le paysage se pare d'un vert éclatant, et en été, la saison d'alpinisme bat son plein, attirant de nombreux randonneurs. L'ascension du mont Kurikoma en été offre un panorama exceptionnel sur les nombreux sommets emblématiques d'Akita. Elle est particulièrement prisée en automne pour admirer les couleurs flamboyantes des feuilles. De plus, en hiver, on peut y pratiquer le ski, ce qui permet aux touristes de trouver leur bonheur tout au long de l'année
Photo de la Fédération du tourisme de la préfecture d'Akita / Taille adaptée.
Durant la saison des couleurs d'automne, la vue spectaculaire des gorges d'Oyasu, à Yuzawa, est très prisée. On peut y admirer la profonde vallée creusée par l'érosion. Les sources thermales de Doroyu Onsen, situées à proximité, constituent une autre attraction touristique traditionnelle. Si l'hiver y est rigoureux, la fraîcheur estivale des gorges d'Oyasu en fait une destination idéale pour se rafraîchir à Akita
Photo de la Fédération du tourisme de la préfecture d'Akita / Taille adaptée.
Le Kawarage Jigoku à Yuzawa est considéré comme l'un des trois lieux les plus sacrés du Japon, aux côtés du mont Osore à Aomori et du mont Tateyama dans la préfecture de Toyama, et était autrefois un lieu de pratiques ascétiques interdites aux femmes
L'abondance de produits gastronomiques est également l'un des attraits
Cette région est prisée non seulement pour ses couleurs d'automne et ses sources thermales, mais aussi pour sa grande variété de produits gastronomiques
Photo de la Fédération du tourisme de la préfecture d'Akita / Taille adaptée.
Berceau des udon d'Inaniwa, dont l'histoire remonte à 300 ans, la région attire des gourmets venus de tout le pays. Si les udon sont devenus une spécialité locale, c'est aussi grâce à la riche culture culinaire à base de farine qui y règne
Photo de la Fédération du tourisme de la préfecture d'Akita / Taille adaptée.
Une autre spécialité d'Akita est l'Iburi-gakko, un légume mariné principalement à base de radis fumé, qui trouve son origine dans la marque Iburi-zuke vendue par Ogatsuno Kimuraya à Yuzawa en 1964. D'ailleurs, « gakko » est le mot du dialecte d'Akita pour désigner les cornichons, signifiant ici des cornichons fumés
Photo de la Fédération du tourisme de la préfecture d'Akita / Taille adaptée.
La ville de Yokote est également réputée pour ses ramen et ses yakisoba. Parmi eux, les yakisoba de Yokote sont considérés comme l'un des trois meilleurs du Japon ; ils ont remporté par le passé le Grand Prix B-1, un concours gastronomique de catégorie B, et gagnent actuellement en popularité dans cette même catégorie
En raison du relief montagneux, les régions de Yokote et Yuzawa connaissent d'importantes variations de température, ce qui les rend idéales pour la culture des fruits sucrés. Les pommes et les cerises qui y poussent sont d'une qualité exceptionnelle, même au sein de la préfecture d'Akita, et sont très appréciées comme souvenirs touristiques
