Akiu Ohagi de la boutique de femme au foyer locale Saichi vend 20 000 unités par jour !? [Prefecture de Miyagi]

Il y a trois choses que vous devriez essayer lors de votre visite à Sendai.
La première est le « Zunda Shake », la deuxième est le « Beef Tongue Set Meal » et la dernière l'« Akiu Ohagi .

L'Akiu Ohagi, en particulier, est une spécialité légendaire connue seulement des initiés.
On la trouve dans un petit supermarché discret d'Akiu, mais malgré cela, c'est un produit si populaire que certains jours, jusqu'à 20 000 unités sont vendues !

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Saichi, la boutique de la ménagère, est un petit géant !?

Le magasin où l'on peut déguster l'Akiu Ohagi est un petit supermarché de 260 mètres carrés.
Ce commerce familial est très apprécié des habitants du quartier.
Incroyable, non ?
Il est tellement prisé qu'il croule sous les demandes de grandes chaînes de supermarchés du Japon  Saichi devenu célèbre grâce à son Akiu Ohagi supermarché hors du commun qui réalise en moyenne un million de yens de chiffre d'affaires par jour rien que grâce à son rayon traiteur.

Leur engagement envers la saveur découle de leur conviction qu'ils ne sont pas des concurrents dans le même secteur, mais plutôt des acteurs du « goût fait maison ». Leurs
« meilleur que n'importe quel goût fait maison », « jamais lassant même si vous en mangez tous les jours » et « délicieux même après longtemps », sont les meilleurs plats préparés, attirant une clientèle fidèle non seulement de Sendai, mais aussi d'autres préfectures.

L'akiu ohagi est composé de ces trois éléments. Mais quel est son goût ?

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Ces boulettes de riz sont tellement délicieuses que vous aurez envie d'en manger sans cesse !

L'Akiu Ohagi se décline en trois saveurs : pâte de haricots rouges, sésame et kinako.
Pour une durée limitée, il est également proposé avec des accompagnements comme le natto. La saveur la plus populaire reste, bien sûr, la classique pâte de haricots rouges.

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Cet énorme ohagi mesure 10 cm de long et 5 cm de large.
L'épaisseur de la pâte de haricots rouges en surface est étonnamment faible (seulement 1 cm).
Malgré cette généreuse quantité de pâte, sa faible teneur en sucre lui évite toute sensation collante en bouche. De plus, c'est un délice sain qui procure une sensation de fraîcheur après sa dégustation.

Bien que pauvre en sucre, sa douceur est incomparable.
Ce n'est pas une question de quantité de sucre, mais plutôt de sélection rigoureuse du type et de l'équilibre des sucres, ainsi que d'ajustement de la teneur en sel, qui lui confère un goût raffiné et profond. Ces ohagi sont si délicieux que vous aurez envie d'en manger autant que vous le pourrez, tant qu'il vous restera de la place.

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Cependant, Akiu Ohagi ne peut pas être emporté comme souvenir

Ces akiu ohagi ne sont pas vendus à ceux qui ne les consommeront pas le jour même ne contiennent ni conservateurs ni additifs permettant une conservation prolongée. En s'affranchissant de ces ingrédients, Saichi crée un goût intemporel. C'est pourquoi les personnes résidant hors de la préfecture ne peuvent pas en rapporter en souvenir.

Les biscuits Akiu Ohagi sont disponibles uniquement chez « Shufu no Mise Saichi » à Akiu, chez « Food Kingdom Miyagi » à la gare de Sendai, et dans certains grands supermarchés.
La gare de Sendai n'en propose que 1 000 pièces, alors si vous en voulez, arrivez tôt !

Boutique de la ménagère Saichi <Information>

• Nom : Boutique de la ménagère Saichi
• Adresse : 27 Yumoto Yakushi, Akiu-cho, Taihaku-ku, ville de Sendai, préfecture de Miyagi, 982-0241
• Numéro de téléphone : 022-398-2101
• URL officielle : -

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