Route panoramique recommandée dans le Tohoku ! De magnifiques vallées, des sources thermales et un geyser impressionnant qui vous fera sentir le souffle de la terre ! Route nationale 398 (route de Koyasu) [Préfecture d’Akita/Préfecture de Miyagi]

La route nationale 398 est une longue route nationale d'une longueur totale d'environ 282 km qui traverse le centre du Tohoku, reliant la ville d'Ishinomaki dans la préfecture de Miyagi à la ville de Yurihonjo dans la préfecture d'Akita, en passant par la ville d'Onagawa et la ville de Minamisanriku

Ensuite, j'aimerais vous présenter l'Oyasu Kaido, une route qui relie la ville de Yuzawa, dans la préfecture d'Akita, à Tsukidate, dans la ville de Kurihara, préfecture de Miyagi


La route de Koyasu, utilisée pour transporter les ascidies du domaine de Sendai au domaine d'Akita

Ascidie. Source : Bibliothèque photographique numérique de Miyagi
Ascidie. Source : Bibliothèque photographique numérique de Miyagi

La route d'Oyasu était également connue sous le nom de « route des ascidies » durant l'époque d'Edo, car elle servait au transport des ascidies de l'océan Pacifique vers l'intérieur des terres de la préfecture d'Akita. C'est un itinéraire panoramique offrant des paysages naturels d'une grande beauté, comme les gorges d'Oyasu, et qui se pare de couleurs chatoyantes à la fin de l'automne

Cette fois-ci, nous emprunterons la route de Koyasu, de la ville de Yuzawa à la ville de Kurihara, dans la direction opposée à celle que nous prenons habituellement pour observer les ascidies, et nous vous présenterons les paysages et la cuisine locale en chemin

Veuillez noter que les prix (taxes comprises) mentionnés dans cet article sont valables au 18 août 2026


De l'intersection Omote-machi 4-chome dans la ville de Yuzawa à l'intersection Nomura dans la ville de Yuzawa

Carrefour Omote-machi 4-chome dans la ville de Yuzawa
Carrefour Omote-machi 4-chome dans la ville de Yuzawa

Au départ du carrefour d'Omote-machi 4-chome, où elle croise la route nationale 13 (ancienne route), la route offre un parcours agréable à travers des zones vallonnées parsemées de champs jusqu'à Kawatsura-cho, célèbre pour ses laques. Après avoir traversé le tunnel de Yamaya (environ 510 m), elle rejoint la Koyasu Kaido (route préfectorale d'Akita 108) au carrefour de Nomura

Petit détour, partie 1 : Brasserie Ryozeki « Umai Sake Ryozeki » (Maemori, ville de Yuzawa)

Bâtiment principal de la brasserie de saké Ryozeki
Bâtiment principal de la brasserie de saké Ryozeki

À proximité du carrefour de Nomura se trouve la brasserie Ryozeki, connue pour des marques telles que « Ryōzeki », « Hanamura » et « Suigyoku »

À l'intérieur de l'entrepôt du bâtiment principal de la brasserie de saké Ryozeki
À l'intérieur de l'entrepôt du bâtiment principal de la brasserie de saké Ryozeki

Située dans la ville de Yuzawa, qui produit environ 80 % du riz utilisé pour la fabrication du saké dans la préfecture d'Akita, cette brasserie jouit d'une histoire de plus de 150 ans et brasse un saké de qualité grâce à sa propre méthode de brassage à basse température et de longue durée, développée de manière unique

Brasserie de saké Ryozeki
Brasserie de saké Ryozeki

Le bâtiment principal et les quatre entrepôts intérieurs, qui existent depuis la fondation de l'entreprise, ont été les premiers de la préfecture d'Akita à être désignés comme biens culturels matériels enregistrés du Japon, et ils sont toujours utilisés aujourd'hui, notamment comme magasin

J'ai acheté du "saké qu'on ne trouve qu'à la brasserie" dans un entrepôt classé bien culturel !

Brasserie Ryozeki : Si ce produit n'est disponible qu'ici, je n'ai pas d'autre choix que de l'acheter
Brasserie Ryozeki : Si ce produit n'est disponible qu'ici, je n'ai pas d'autre choix que de l'acheter

À l'intérieur de ce bâtiment frais et aéré, se trouvaient non seulement une boutique, mais aussi une exposition de précieux objets retraçant l'histoire de la brasserie de saké. Après les avoir admirés, j'ai acheté un saké rare, disponible uniquement sur place : « Le saké qu'on ne trouve qu'à la brasserie » (720 ml : 1 936 yens)

À l'intérieur de l'entrepôt de la brasserie de saké Ryozeki, qui fait également office de musée
À l'intérieur de l'entrepôt de la brasserie de saké Ryozeki, qui fait également office de musée

Il s'agit d'un saké Junmai Ginjo brassé à partir de riz « Akita Sake Komachi », une variété de riz à saké originaire de la préfecture d'Akita, poli à 50 %, soit la même proportion que pour le saké Daiginjo. Son degré d'alcool est légèrement supérieur, à 16 %

Brasserie de saké Ryozeki : De nombreux sakés locaux de la préfecture d’Akita ont une saveur riche
Brasserie de saké Ryozeki : De nombreux sakés locaux de la préfecture d’Akita ont une saveur riche

C'était un saké délicieux, légèrement sucré avec une pointe d'effervescence, offrant un arôme frais et fruité et une saveur riche et onctueuse grâce à l'absence de filtration

Brasserie Ryozeki <Informations>

  • Nom : Brasserie de saké Ryozeki Co., Ltd
  • Adresse : 4-3-18 Maemori, ville de Yuzawa, préfecture d'Akita
  • Numéro de téléphone : 0183-73-3143
  • Horaires d'ouverture : Magasin de 9h00 à 11h30 et de 13h30 à 16h00
  • Fermé les samedis, dimanches, jours fériés nationaux, Obon (vacances d'été) et jours fériés du Nouvel An
  • URL officielle :Site officiel de la brasserie de saké Ryozeki

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Intersection Nomura de la ville de Yuzawa ~ Ville de Yuzawa Ville d'Inaniwa

Entrée de la ville d'Inaniwa
Entrée de la ville d'Inaniwa

Si vous prenez la direction sud sur la route de Koyasu, en suivant la rivière Minasegawa, vous arriverez à Inaniwa, berceau du « Inaniwa Udon », en une dizaine de minutes

Sato Yosuke Magasin principal
Sato Yosuke Magasin principal

Le long de la route principale de cette ville, berceau des udon d'Inaniwa, plusieurs restaurants servent d'authentiques udon d'Inaniwa, attirant chaque jour de nombreux touristes

Le donjon reconstruit des ruines du château d'Inaniwa, visible depuis la ville
Le donjon reconstruit des ruines du château d'Inaniwa, visible depuis la ville

Par ailleurs, sur le flanc de la montagne au sud de la ville se trouve le site du château d'Inaniwa, dont une réplique de la tour abrite aujourd'hui un musée. Depuis la salle d'observation située au dernier étage, on peut admirer une vue panoramique sur la ville et la chaîne de montagnes de Kurikoma

Entrée du parking des ruines du château d'Inaniwa
Entrée du parking des ruines du château d'Inaniwa

Il y a un funiculaire qui part du parking et monte jusqu'à la réplique de la tour du château ; le trajet coûte 430 yens (entrée à la réplique de la tour comprise), mais malheureusement, il était fermé le jour de ma visite, je n'ai donc pas pu monter

Château d'Inaniwa <Informations>

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Un petit détour, deuxième partie : Sato Yosuke Main Store, un restaurant spécialisé dans les nouilles udon Inaniwa

Magasin principal Sato Yosuke : Un intérieur spacieux et confortable, avec une boutique de souvenirs située juste avant l’entrée
Magasin principal Sato Yosuke : Un intérieur spacieux et confortable, avec une boutique de souvenirs située juste avant l’entrée

J'avais une envie irrésistible d'authentiques udon d'Inaniwa, alors je me suis arrêté au magasin principal de « Sato Yosuke », qui perpétue sa méthode de fabrication traditionnelle depuis 166 ans

Sato Yosuke, magasin principal : usine de nouilles directement reliée au restaurant
Sato Yosuke, magasin principal : usine de nouilles directement reliée au restaurant

Le magasin principal de Sato Yosuke, qui possède des succursales non seulement dans la préfecture d'Akita, mais aussi dans la région de Kanto et à l'étranger, dispose d'une usine attenante où l'on peut observer la fabrication des nouilles udon Inaniwa

Au magasin principal de Sato Yosuke, les artisans étirent la pâte à udon Inaniwa finement et uniformément en utilisant des techniques artisanales traditionnelles transmises de génération en génération
Au magasin principal de Sato Yosuke, les artisans étirent la pâte à udon Inaniwa finement et uniformément en utilisant des techniques artisanales traditionnelles transmises de génération en génération

Bol de riz vapeur à deux saveurs (1 000 yens) et tempura de poulet (950 yens)

Sato Yosuke, magasin principal : riz vapeur aux deux saveurs
Sato Yosuke, magasin principal : riz vapeur aux deux saveurs

Le « Seiro aux deux saveurs » est servi avec deux sauces : une sauce soja et une sauce miso au sésame et aux noix. Vous pourrez ainsi savourer la texture fondante et la fermeté des nouilles udon Inaniwa

Restaurant principal Sato Yosuke : Tempura de poulet frit croustillant
Restaurant principal Sato Yosuke : Tempura de poulet frit croustillant

De plus, leurs tempuras sont très appréciées, notamment celles au poulet Hinai, une spécialité de la préfecture d'Akita. Plus on mâche, plus la saveur délicieuse du poulet Hinai emplit la bouche. Les quantités étant limitées, nous vous conseillons de venir tôt

Magasin principal Sato Yosuke <Informations>

  • Nom : Magasin principal Sato Yosuke
  • Adresse : 80 Inaniwa, Inaniwa-machi, ville de Yuzawa, préfecture d'Akita
  • Numéro de téléphone : 0183-43-2911
  • Horaires d'ouverture :
    • Repas : 11h00 - 17h00
    • Horaires de vente : 9h00 - 17h00
    • Visite de l'usine : 9h00 - 16h00
  • Fermé pendant les vacances du Nouvel An (des visites de l'usine sont également possibles les samedis, dimanches et jours fériés)
  • URL officielle :Site officiel de Sato Yosuke Shoten

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Inaniwa-cho, ville de Yuzawa ~ Lac des gorges de Koyasu (barrage Minase)

Barrage de Minase, où l'on peut traverser en voiture le sommet sans autorisation
Barrage de Minase, où l'on peut traverser en voiture le sommet sans autorisation

Vous pouvez rouler sur le barrage de Minase, un barrage en enrochement (les gros véhicules ne sont pas autorisés), et profiter de la vue sur les gorges du lac Koyasu depuis le sommet du barrage

Les gorges du lac Koyasu vues du sommet du barrage de Minase
Les gorges du lac Koyasu vues du sommet du barrage de Minase

Aux alentours du festival d'Obon, le niveau d'eau du lac Koyasu Gorge était non seulement bas, mais l'eau était également boueuse à cause de la pluie de la veille, ce qui rendait le paysage quelque peu décevant


Gorges du lac Oyasu ~ Gorges d'Oyasu

Une fois les gorges du lac Koyasu traversées, le paysage devient progressivement plus montagneux

À partir de ce point, les montagnes se resserrent de part et d'autre de la route, et la pente de celle-ci devient plus abrupte

Entrée du sentier pédestre menant au grand geyser, situé devant le bâtiment Agri-kan

En arrivant à « Aguri-kan Minase », un complexe thermal avec un marché de produits fermiers et un bain de pieds, vous trouverez de l'autre côté de la route l'entrée d'un sentier pédestre menant au « Grand Geyser d'Oyasukyo »

Les marches de l'escalier sont douces, bien entretenues et faciles à emprunter
Les marches de l'escalier sont douces, bien entretenues et faciles à emprunter

Le sentier pédestre possède également une entrée et une sortie au niveau du parking de Kaneko Shoten, situé en amont d'Agri-kan Minase, et ces deux parkings sont gratuits

Aire de repos à mi-chemin des escaliers
Aire de repos à mi-chemin des escaliers

Petit détour, 3e partie : Le souffle de la Terre - Geyser des gorges de Koyasu

Oyasukyo Daifunto
L'arche rouge du pont Kawarayu, vue depuis le sentier pédestre du Grand Geyser des gorges de Koyasu

Depuis l'entrée devant "Agri-kan", descendez environ 60 mètres en empruntant 406 marches pour atteindre un sentier pédestre, et après avoir marché en amont pendant environ 5 minutes, vous trouverez le grand geyser

Le geyser des gorges de Koyasu jaillit, projetant eau chaude et vapeur, près du sentier. Les flaques d'eau en contrebas sont également brûlantes ; veillez à ne pas les toucher
Le geyser des gorges de Koyasu jaillit, projetant eau chaude et vapeur, près du sentier. Les flaques d'eau en contrebas sont également brûlantes ; veillez à ne pas les toucher

On peut observer l'éruption continue d'eau et de vapeur extrêmement chaudes à 98°C provenant des couches géologiques exposées, accompagnée d'un grondement

Au geyser des gorges de Koyasu, en fonction de la direction du vent et de la température, la vapeur peut parfois masquer la vue du sentier pédestre
Au geyser des gorges de Koyasu, en fonction de la direction du vent et de la température, la vapeur peut parfois masquer la vue du sentier pédestre

Il y a une bouche d'aération près du sentier piétonnier, vous pouvez donc sentir la chaleur sur votre peau, ce qui en fait l'endroit le plus recommandé sur cet itinéraire

Au geyser des gorges de Koyasu, il existe des zones où l'eau chaude jaillit violemment ; la prudence est donc de mise lors du passage
Au geyser des gorges de Koyasu, il existe des zones où l'eau chaude jaillit violemment ; la prudence est donc de mise lors du passage

Vous pouvez visiter le site en une heure environ depuis le parking, mais si possible, nous vous recommandons de prendre votre temps pour vraiment ressentir le pouls de la terre

L'escalier (302 marches) menant à l'entrée du côté de Kaneko Shoten se trouve plus loin sur le sentier pédestre après le geyser de la gorge de Koyasu
L'escalier (302 marches) menant à l'entrée du côté de Kaneko Shoten se trouve plus loin sur le sentier pédestre après le geyser de la gorge de Koyasu

Oyasukyo Daifunto <Informations>

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Gorges de Koyasu jusqu'au col de Hanayama

Ville thermale d'Oyasukyo

Situé au-delà du grand geyser, le Koyasu Gorge Onsen compte huit auberges thermales le long des gorges et constitue une station thermale historique qui a ouvert ses portes pour la première fois durant la période Edo

Feuillage d'automne dans les gorges de Koyasu. Source : Site web officiel du tourisme de la préfecture d'Akita (AkitaFan)
Feuillage d'automne dans les gorges de Koyasu. Source : Site web officiel du tourisme de la préfecture d'Akita (AkitaFan)

Après avoir dépassé Koyasukyo Onsen puis Okukoyasukyo Oyu Onsen, situé plus loin dans les montagnes, la route se transforme en une série de virages en épingle à cheveux, et l'on franchit le col de Hanayama, qui marque la frontière préfectorale, pour entrer dans la préfecture de Miyagi

Un petit détour, partie 4 : La délicieuse eau de source froide de Kurikoma

L'eau sacrée de Kurikoma coule sans fin
L'eau sacrée de Kurikoma coule sans fin

Cette source, située juste au bord de la route, fournit une eau froide et riche en minéraux grâce à deux canalisations, la rendant potable. J'en ai rempli une bouteille et j'ai étanché ma soif pendant mon trajet

Depuis l'époque d'Edo, Kurikoma Shinsui a étanché la soif de nombreux voyageurs
Depuis l'époque d'Edo, Kurikoma Shinsui a étanché la soif de nombreux voyageurs

Veuillez noter que le parking se trouve de l'autre côté de la rue. Bien que la circulation soit faible, les voitures roulent vite ; soyez donc très prudent en traversant

Kurikoma Shinsui <Informations>

  • Nom : Kurikoma Shinsui
  • Adresse : Dans la forêt nationale d'Okuyama, Minase Koyasu, ville de Yuzawa, préfecture d'Akita

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Col Hanayama à Tsukidate

Un panneau indique le col de Hanayama. La route est plate et bordée d'arbres, offrant ainsi une vue imprenable
Un panneau indique le col de Hanayama. La route est plate et bordée d'arbres, offrant ainsi une vue imprenable

Le col de Hanayama est relativement plat pour un col situé à la frontière préfectorale et ne donne pas vraiment l'impression d'être un simple passage de col. En revanche, le col de Yuhama, plus loin, offre de meilleures vues sur le mont Kurikoma et possède une atmosphère de col plus authentique

Col de Yuhama (avec le mont Kurikoma en arrière-plan) Source : Bibliothèque numérique de photos de Miyagi
Col de Yuhama (avec le mont Kurikoma en arrière-plan). Photo courtoisie de la Division de la stratégie touristique de la préfecture de Miyagi

Du col de Hanayama au lac Hanayama, on trouve de nombreuses cascades telles que les chutes Shiraito et les chutes Sakuza ; il est recommandé de se promener sur les sentiers pédestres aménagés avec des parkings

L'entrée du sentier de randonnée de la vallée d'Asabu se situe juste avant le lac Hanayama. On peut y admirer les chutes de Fudo et d'autres points de vue. Attention, la route se rétrécit et la ligne médiane disparaît brusquement à cet endroit
L'entrée du sentier de randonnée de la vallée d'Asabu se situe juste avant le lac Hanayama. On peut y admirer les chutes de Fudo et d'autres points de vue. Attention, la route se rétrécit et la ligne médiane disparaît brusquement à cet endroit

En parcourant la route de Koyasu, qui serpente en lacets le long de la rivière Ichihasama, l'altitude diminue progressivement et la plaine s'étend devant vous

Vue du lac Hanayama depuis le pont Zashu
Vue du lac Hanayama depuis le pont Zashu

À Hanayama, dans la ville de Kurihara, la route traverse le pont Zasubashi au-dessus du lac Hanayama, et de là, vous pouvez profiter d'une balade avec vue sur le lac Hanayama sur votre gauche

Profitez du paysage et de la pêche au lac Hanayama

Pêche à l'éperlan depuis un bateau-dôme sur le lac Hanayama. Source : Bibliothèque numérique de photos de Miyagi
Pêche à l'éperlan depuis un bateau-dôme sur le lac Hanayama. Source : Bibliothèque numérique de photos de Miyagi

Le lac Hanayama est un réservoir de 11 km de circonférence et de 40 m de profondeur, créé par la construction du barrage de Hanayama sur la rivière Ichihasama. Il est réputé pour ses magnifiques cerisiers en fleurs au printemps et ses feuillages d'automne. Outre la pêche à l'éperlan, très prisée en hiver, on peut y pratiquer la pêche toute l'année, notamment celle du carassin


Petit détour, partie 5 : Station routière Rotasato Hanayama, Musée de l’Igname

Station routière Hanayama
Station routière Hanayama

Située juste avant de traverser le pont Zashu, et étant donné que Hanayama est une zone de production réputée pour l'igname sauvage, elle a reçu le surnom de « Jinenjo no Yakata » (Maison de l'igname sauvage)

Les ignames sauvages cultivées artificiellement sont plus chères, mais elles sont réputées pour leur goût délicieux
Les ignames sauvages cultivées artificiellement sont plus chères, mais elles sont réputées pour leur goût délicieux

Le coin « directement de la ferme » propose des ignames sauvages, des légumes de montagne et des champignons, ainsi que des ignames et des légumes cultivés par des agriculteurs des environs. Le restaurant propose le « Menu Igname », composé d'une soupe d'igname râpée et d'omble chevalier grillé, ainsi que la formule « Nouilles Soba à volonté », disponible uniquement en semaine et très appréciée

Station routière Rotasato Hanayama <Information>

  • Nom : Station routière Station routière Musée de l'igname naturelle de Hanayama
  • Adresse : 112-1 Kitano-mae, Hanayamamotozawa, ville de Kurihara, préfecture de Miyagi
  • Numéro de téléphone : 0228-56-2265
  • Horaires d'ouverture : en semaine de 9h00 à 16h00, les samedis, dimanches et jours fériés de 9h00 à 17h00
  • Horaires d'ouverture : Restaurant 10h30 - 16h00 (Dernière commande à 16h00)
  • Fermé : Aucun
  • URL officielle :Site officiel de la station-service routière Rotasato Hanayama

Un petit détour : le manoir Koun, une maison associée au bretteur Chiba Shusaku

Une vieille maison que Chiba Shusaku et son père auraient fréquentée
Une vieille maison que Chiba Shusaku et son père auraient fréquentée

Le Koun Yashiki, l'ancienne résidence de Sato Jutaro, qui aurait reconnu dans sa jeunesse le talent de Chiba Shusaku, maître d'armes de l'époque d'Edo et fondateur de l'école d'escrime Hokushin Itto-ryu, a été déplacé et est maintenant ouvert au public

De l'autre côté de la rue, un panneau indique Chiba Shusaku. On peut y admirer les empreintes de mains et les poupées de Chiba Shusaku
De l'autre côté de la rue, un panneau indique Chiba Shusaku. On peut y admirer les empreintes de mains et les poupées de Chiba Shusaku

Cette maison traditionnelle japonaise, vieille de plus de 230 ans, est classée bien culturel matériel de l'ancien village de Hanayama. On peut en visiter l'intérieur moyennant un droit d'entrée (210 yens pour les adultes, 110 yens pour les lycéens et les plus jeunes). Malheureusement, elle était fermée ce jour-là

Koun Yashiki, une maison associée à Chiba Shusaku <Information>

  • Nom : Koun Yashiki, une maison associée au célèbre escrimeur Chiba Shusaku
  • Adresse : 40-7 Hanayama Kusakizawa Haraiida, ville de Kurihara, préfecture de Miyagi
  • Numéro de téléphone : 0228-56-2656
  • Horaires d'ouverture : 9h00 - 16h00
  • Fermé les lundis, mardis et mercredis (ou le jour suivant si c'est un jour férié), et du 1er décembre au 31 mars
  • URL officielle :Site officiel de Koun Yashiki, la maison associée au bretteur Chiba Shusaku

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Itinéraire routier <Google Map>

  • Distance totale parcourue : environ 78,1 km
  • Durée : Environ 1 heure et 40 minutes (temps de conduite uniquement)

*Il s'agit d'une estimation calculée à l'aide de Google Maps. Elle ne comprend pas le temps consacré aux visites, aux repas ni aux pauses. Elle peut varier en fonction des conditions de circulation, etc

  1. Ville de Yuzawa, intersection Omote-machi 4-chome
  2. Brasserie de saké Ryozeki
  3. Château d'Inaniwa
  4. Sato Yosuke Magasin principal
  5. Lac Oyasukyo
  6. Oyasukyo Daifunto
  7. Eau divine de Kurikoma
  8. Gare routière Rotasato Hanayama "Musée de l'igname"
  9. Lac Hanayama
  10. Une maison associée à Chiba Shusaku

résumé

La région autour de la route de Koyasu sur la route nationale 398 se pare bientôt de couleurs automnales, permettant aux visiteurs de profiter des sources chaudes disséminées le long de la route tout en admirant le changement de couleur des feuilles

Veuillez noter que la section reliant Hanayama Onsen à Kurihara (préfecture de Miyagi) à Minase Oyu à Yuzawa (préfecture d'Akita) sera fermée pour l'hiver de fin novembre à fin avril de l'année suivante. Veuillez donc consulter les informations routières


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