Ce site est un média Web qui fournit toutes sortes de anecdotes, des tours touristiques et des spots gastronomiques dans les six préfectures de Tohoku aux coutumes locales, aux coutumes et à l'histoire.
La ville est agréable à parcourir à pied ! Un voyage à la découverte de la gastronomie facile à déguster près de la gare JR de Nihonmatsu [ville de Nihonmatsu, préfecture de Fukushima]
La ville est agréable à parcourir à pied ! Un voyage à la découverte de la gastronomie facile à déguster près de la gare JR de Nihonmatsu [ville de Nihonmatsu, préfecture de Fukushima]
« Se promener en ville, c'est agréable ! » Tel est le thème de cette série, où nous explorons les charmes d'une ville en flânant dans ses rues. Cette fois-ci, nous avons exploré les environs de la gare JR de Nihonmatsu
Si vous aimez flâner en ville, n'hésitez pas à chercher de quoi vous restaurer rapidement. Si vous cherchez quelque chose de léger pour calmer votre faim, vous pouvez facilement en acheter plusieurs à la fois.
Cette fois-ci, nous avons flâné en ville pendant environ une heure et avons déniché quelques adresses gourmandes à déguster en se promenant. Pourquoi ne pas partir à la découverte des trésors culinaires de Nihonmatsu ?
Ce voyage aura lieu à Nihonmatsu, dans la préfecture de Fukushima. Le départ se fera à la gare JR de Nihonmatsu.
Cette station est également utilisée par les étudiants des environs, et on peut y voir de nombreux adolescents le matin et le soir.
Nihonmatsu est célèbre pour son château , également connu sous le nom de château de Kasumigajo, qui tomba lors de la guerre de Boshin. Ce château est aussi marqué par les événements tragiques qui s'y déroulèrent, notamment la mort au combat des jeunes recrues de Nihonmatsu,
Un monument commémorant cette histoire se dressait devant la gare.
Le parc Kasumigajo de la ville de Nihonmatsu où se trouvent les ruines du château de Nihonmatsu , est un lieu réputé pour ses cerisiers en fleurs et ses couleurs d'automne, ainsi que pour le festival des poupées chrysanthèmes de Nihonmatsu. À ne pas manquer lors de votre visite !
Restaurant Maharani
Maintenant, sur la route qui s'étend droit vers le nord depuis l'entrée de la gare, se trouve une rangée de restaurants et d'hôtels d'affaires. La plupart sont des izakayas et des bars, mais on y trouve aussi quelques établissements intéressants, comme Maharani Restaurant
Cette fois, tournez à droite juste avant l'hôtel Urban Hotel Nihonmatsu et traversez la zone à l'est de la gare.
Une fois à l'intérieur, vous aurez l'impression de pénétrer dans une capsule temporelle. Le paysage urbain est plein de charme, comme imprégné de nostalgie.
par le nombre de restaurants, bars et izakayas compris, qui se cachent comme de véritables repaires secrets . Il existe une multitude de perles rares que vous aurez envie de partager avec vos amis une fois découvertes.
Yanagiya Shokudo est un restaurant populaire réputé pour ses côtelettes . Il est bondé de clients locaux à l'heure du déjeuner.
Pour les habitants, c'est peut-être une évidence, mais chaque paysage est chargé d'émotion. Même s'il leur est étranger, il inspire une certaine nostalgie. C'est un endroit au charme mystérieux.
En me dirigeant vers le nord, j'ai découvert une pâtisserie intéressante le long de la route préfectorale 129.
Si vous vous dirigez un peu vers le nord et arrivez sur la route préfectorale 129, vous arriverez dans une zone bordée de nombreux magasins des deux côtés.
Juste à côté de Wakamusha, vous pouvez voir des bannières intrigantes avec des inscriptions comme « crêpes » et « gaufres ».
Voici la pâtisserie de style occidental « La Connaissance ». À travers la grande vitrine, l'intérieur évoque un café à l'étranger. En entrant, j'ai été immédiatement attirée par l'étalage coloré de viennoiseries et de pâtisseries fraîches. Les biscuits sont présentés dans des boîtes qui ressemblent à des écrins, et j'imagine que beaucoup de clients les achètent par paquets.
L'intérieur du magasin dispose d'un espace restauration où vous pourrez déguster gâteaux, crêpes, croissants, gaufres et autres gourmandises accompagnées de boissons. Lors de ma visite, j'ai aperçu un groupe d'étudiants savourant joyeusement des crêpes. Ce magasin semble idéal pour toutes les occasions, que ce soit pour faire une pause ou replonger dans vos souvenirs d'enfance.
Cette fois-ci, j'ai le beignet cuit au four « Minowamon ». La pâte moelleuse et le chocolat amer sont délicieux et addictifs. La pâte n'est pas grasse, ce qui la rend facile à manger.
Pâtisserie Le Connaissance <Informations>
Nom : Pâtisserie Le Connaissance
Adresse : 2-85-1 Honmachi, ville de Nihonmatsu, préfecture de Fukushima
Ne manquez pas la confiserie japonaise établie de longue date le long de la route préfectorale 129.
Confiserie Hinatsu
En marchant vers l'ouest le long de la route préfectorale 129, vous découvrirez un quartier regorgeant de confiseries japonaises traditionnelles. Cette fois-ci, je me suis arrêté dans deux d'entre elles.
Notre première visite fut « Okashidokoro Hinatsu », une célèbre confiserie qui propose de nombreuses douceurs très appréciées, dont le Nihonmatsu Yokan. L'intérieur de la boutique est lumineux et accueillant. La grande vitrine regorge de confiseries alléchantes. On peut y faire ses achats en toute tranquillité, bercé par l'accueil chaleureux du personnel.
Senshintei Ohuku
acheté une de leurs spécialités, ». Il s'agit d'un monaka (une pâtisserie enrobée de pâte de haricots rouges) fourré à la pâte de haricots, disponible en deux versions : pâte de haricots blancs à base de haricots ohuku et pâte de haricots rouges à base de haricots rouges. Les haricots ohuku sont de gros haricots blancs, reconnaissables à leur couleur blanche immaculée et à leur texture fondante. Senshintei utilise apparemment une grande quantité de haricots ohuku de haute qualité.
Dès la première bouchée, vous serez surpris par la texture délicate du mochi, semblable à de fines lamelles de soie. À l'intérieur, une généreuse quantité de pâte de haricots blancs. Cette pâte, qui recouvre toute la surface, est collante mais fondante en bouche, et la douceur onctueuse des haricots ohuku se répand agréablement. Copieux, ce mochi vous enchantera sans que vous vous en lassiez . Sa saveur se marie à merveille avec un thé légèrement amer.
Le magasin vend également des castellas coupés en parts, parfaits pour offrir, que l' on peut acheter à prix avantageux pour un voyage . Dénicher des bonnes affaires est un privilège réservé aux visiteurs de la région.
Confiserie Hinatsu, succursale principale de Nihonmatsu ＜Informations＞
Nom : Confiserie Hinatsu Nihonmatsu, succursale principale
Adresse : 1-203 Honmachi, ville de Nihonmatsu, préfecture de Fukushima
Si vous continuez vers l'ouest depuis la confiserie Hinatsu, vous trouverez Tamashimaya, une confiserie japonaise de longue date
Source : Archives des produits de la préfecture de Fukushima
Tamashimaya est célèbre pour ses bonbons « Tama Yokan », souvenirs typiques du Japon. Il suffit de les piquer avec un cure-dent pour que le caoutchouc se détache d'un coup sec. Cette confiserie japonaise originale promet une expérience ludique dès l'ouverture.
En entrant chez Tamashimaya, vous découvrirez une variété de confiseries japonaises exquises, confectionnées avec un savoir-faire artisanal exceptionnel. Même la gelée Tama Yokan se décline en de multiples saveurs et formes, offrant un véritable régal pour les yeux. Vous y trouverez également un large choix de douceurs fraîches, dont l'assortiment évoque l'art japonais de savourer les saisons à travers la gastronomie.
Shiho Kanman
j'ai acheté traditionnel « Shiogama »,confiserie séchée mélangée à des feuilles de périlla .
L'origine de cette confiserie remonte à plus de 300 ans. On raconte qu'elle fut créée à la demande du clan Niwa, seigneurs du domaine de Nihonmatsu, de « créer une douceur capable de surpasser la célèbre confiserie Shiogama du domaine de Date (Sendai) ». Le Shihokanman est une confiserie sèche, moelleuse et au goût simple et raffiné. Laissez-vous transporter par le charme de l'histoire en savourant cette confiserie transmise de génération en génération, fidèle à sa recette ancestrale.
La photo montre un petit paquet de deux. Vous pouvez choisir la taille en fonction de la quantité que vous souhaitez consommer, ce qui témoigne du soin apporté au produit.
Tamashimaya Co., Ltd. <Information>
Nom : Tamashimaya Co., Ltd.
Adresse : 1-88 Honmachi, ville de Nihonmatsu, préfecture de Fukushima
Depuis la route préfectorale 129, tournez à gauche et dirigez-vous vers l'ouest de la gare ! Découvrez quelques spécialités locales pour une pause gourmande.
Tournez à gauche au panneau jaune que vous verrez sur votre gauche, et à mi-chemin de la descente, vous trouverez un excellent supermarché local.
Marceau
« Marceau » est une poissonnerie-épicerie fine . On y trouve une grande variété de plats faits maison. Le choix est vaste : plats mijotés, poissons bouillis, sashimis, sautés, et bien d'autres. Le poisson salé maison est aussi une de leurs spécialités, et un drapeau flottait fièrement au vent.
Les fritures attirent particulièrement le regard dans ce magasin. Le rayon des fritures regorge de produits qui donnent envie d'y goûter, comme de gros chinchards frits et d'épaisses escalopes de viande hachée.
Poulet frit Naochan
Cette fois-ci, acheté du poulet frit « Naochan ». C'est un gros morceau de poulet frit, généreux en sauce brillante. L'assaisonnement au miel et à l'ail est unique et se marie à merveille. La viande est juteuse et tendre, et la sauce aigre-douce donne envie d'en manger autant qu'on veut. Une fois qu'on y a goûté, difficile de s'arrêter. C'est une spécialité locale qui permet de combler une petite faim en déplacement.
Poissons et spécialités Marceau ＜Informations＞
Nom : Poissons et Délices Marceau
Adresse : 2-25 Honmachi, ville de Nihonmatsu, préfecture de Fukushima
Promenez-vous en ville à la recherche d'un endroit où manger rapidement près de la gare JR Nihonmatsu !
La rivière Rokkaku coule devant la gare de Nihonmatsu sur la ligne principale du Tohoku
Cette fois-ci, nous sommes partis de la gare JR de Nihonmatsu et avons flâné à la recherche d' un petit quelque chose à grignoter
Découvrir des saveurs délicieuses et inattendues est l'un des plaisirs de flâner en ville. Pourquoi ne pas tenter l'expérience et profiter d'une promenade tranquille ?
