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La ville est agréable à parcourir à pied ! Un voyage à la découverte de la gastronomie facile à déguster près de la gare JR de Nihonmatsu [ville de Nihonmatsu, préfecture de Fukushima]
La ville est agréable à parcourir à pied ! Un voyage à la découverte de la gastronomie facile à déguster près de la gare JR de Nihonmatsu [ville de Nihonmatsu, préfecture de Fukushima]
«Les villes sont plus intéressantes quand on les explore à pied !» Dans cette série, nous partons à la découverte du charme des villes en flânant dedans. Cette fois-ci,de la gare JR de Nihonmatsunous avons exploré les environs
Si vous aimez flâner en ville, n'hésitez pas à chercher de quoi vous restaurer rapidement. Si vous cherchez quelque chose de léger pour calmer votre faim, vous pouvez facilement en acheter plusieurs à la fois.
Cette fois-ci, nous avons flâné en ville pendant environ une heure et avons déniché quelques adresses gourmandes à déguster en se promenant. Pourquoi ne pas partir à la découverte des trésors culinaires de Nihonmatsu ?
Ce voyage aura lieu à Nihonmatsu, dans la préfecture de Fukushima. Le départ se fera à la gare JR de Nihonmatsu.
Cette station est également utilisée par les étudiants des environs, et on peut y voir de nombreux adolescents le matin et le soir.
Quand on pense à Nihonmatsu, on pense auchâteau de Nihonmatsu. Également connu sous le nom de château de Kasumiga, ce château tomba lors de la guerre de Boshin. Illa tragédie du « Corps des jeunes garçons de Nihonmatsu »,est aussi tristement célèbre pour
Un monument commémorant cette histoire se dressait devant la gare.
où se trouvent les ruines du château de Nihonmatsule parc Kasumigajo, à Nihonmatsu, est réputé pour ses cerisiers en fleurs et ses couleurs d'automne, et accueille également le festival des poupées chrysanthèmes de Nihonmatsu. À ne pas manquer lors de votre visite !
Restaurant Maharani
Maintenant, le long de la route qui s'étend droit vers le nord depuis l'entrée de la gare, vous trouverez une rangée de restaurants et d'hôtels d'affaires. Si les izakayas et les bars sont les établissements les plus courants,Maharani Restauranton y trouve aussi quelques adresses originales, comme
Cette fois, tournez à droite juste avant l'hôtel Urban Hotel Nihonmatsu et traversez la zone à l'est de la gare.
Une fois à l'intérieur, vous aurez l'impression de pénétrer dans une capsule temporelle. Le paysage urbain est plein de charme, comme imprégné de nostalgie.
par le nombre impressionnant de bars et d'izakayas (pubs japonais) dissimulés comme des repaires secrets. Il y a tellement de perles rares que vous aurez envie de vous vanter de les avoir découvertes.
réputé pour son tonkatsu (escalope de porc panée) et ses nouilles sobaYanagiya Shokudo est un restaurant populaire. C'est un endroit animé, fréquenté par une clientèle locale à l'heure du déjeuner.
Pour les habitants, c'est peut-être « normal », mais chaque scène est chargée d'émotion.Même si le paysage est inhabituel, ildégage une certaine nostalgie. C'était un endroit au charme mystérieux.
En me dirigeant vers le nord, j'ai découvert une pâtisserie intéressante le long de la route préfectorale 129.
Si vous vous dirigez un peu vers le nord et arrivez sur la route préfectorale 129, vous arriverez dans une zone bordée de nombreux magasins des deux côtés.
Juste à côté de Wakamusha, vous pouvez voir des bannières intrigantes avec des inscriptions comme « crêpes » et « gaufres ».
Voicila pâtisserie « Le Connaissance». À travers la grande vitrine, l'intérieur ressemble à s'y méprendre à un café à l'étranger. Attirée par le décor, je suis entrée et j'ai découvert un étalage coloré de viennoiseries et de pâtisseries fraîches. J'imagine que beaucoup achètent ces biscuits présentés dans des boîtes en métal qui ressemblent à de véritables écrins à bijoux, rien que pour leur emballage.
La boutique dispose d'un espace restauration oùl'on peut déguster gâteaux, crêpes, gaufres-croissants et autres gourmandises accompagnées de boissons. Lors de ma visite, un groupe d'étudiants savourait joyeusement des crêpes. C'est un endroit idéal pour changer d'air ou profiter pleinement de sa jeunesse.
J'aile beignet cuit au four « Minowa-mon ». La pâte moelleuse, associée au chocolat amer, offre une saveur délicieuse et persistante. Le fait qu'il ne soit pas gras le rend également très agréable à déguster.
Pâtisserie Le Connaissance <Informations>
Nom : Pâtisserie Le Connaissance
Adresse :2-85-1 Honmachi, ville de Nihonmatsu, préfecture de Fukushima
Ne manquez pas la confiserie japonaise établie de longue date le long de la route préfectorale 129.
Confiserie Hinatsu
En marchant vers l'ouest le long de la route préfectorale 129, vous découvrirez un quartier regorgeant de confiseries japonaises traditionnelles. Cette fois-ci, je me suis arrêté dans deux d'entre elles.
Notre première visite sera« Okashidokoro Hinatsu». Cette boutique renommée est à l'origine de nombreuses confiseries à succès, dont le Nihonmatsu Yokan. L'atmosphère y est lumineuse et conviviale. La grande vitrine regorge de douceurs alléchantes. Vous pourrez flâner et faire vos achats en toute tranquillité, grâce à l'accueil chaleureux du personnel.
Senshintei Ohuku
une de leurs confiseries emblématiquesacheté les « Ofuku de Senshintei »,. Il s'agit d'un monaka (gaufrette fourrée à la pâte de haricots rouges), disponible en deux versions : pâte de haricots blancs à base de haricots Ofuku et pâte de haricots rouges. Les haricots Ofuku sont de gros haricots blancs, reconnaissables à leur couleur blanche immaculée et à leur texture fondante. Senshintei est réputé pour utiliser des haricots Ofuku de grande qualité.
Dès la première bouchée, vous serez surpris par la texture délicate du monaka, semblable à de fines couches de soie. À l'intérieur, une généreuse couche de pâte de haricots blancs. Cette pâte, qui emplit chaque recoin, est collante tout en fondant en bouche, et la douceur onctueuse des fèves se répand harmonieusement. C'estdélice dont on ne se lasse jamais. Une saveur qui s'accorderait parfaitement avec une tasse de thé corsé.
La boutique proposait également des portions de castella à prix réduit, idéales pour offrir ou à déguster chez soi. Trouver de telles aubaines inattendues est un privilège réservé à ceux qui se rendent en personne dans la boutique.
Confiserie Hinatsu, succursale principale de Nihonmatsu ＜Informations＞
Nom : Confiserie Hinatsu Nihonmatsu, succursale principale
Adresse : 1-203 Honmachi, ville de Nihonmatsu, préfecture de Fukushima
Plus à l'ouest de la confiserieHinatsuvous trouverez Tamashimaya, une confiserie japonaise de longue date à l'atmosphère distinguée qui respire l'histoire.
Source : Archives des produits de la préfecture de Fukushima
ces petits gâteaux japonais typiques du JaponTama Yokan. Il suffit de les piquer avec un cure-dent pour que leur enveloppe caoutchouteuse se détache d'un coup sec et satisfaisant. C'est une confiserie japonaise qui fait son effet et offre une expérience gustative ludique dès l'ouverture.
En entrant chez Tamashimaya, vous découvrirez une variété de confiseries japonaises exquises, confectionnées avec un savoir-faire artisanal exceptionnel. Même la gelée Tama Yokan se décline en de multiples saveurs et formes, offrant un véritable régal pour les yeux. Vous y trouverez également un large choix de douceurs fraîches, dont l'assortiment évoque l'art japonais de savourer les saisons à travers la gastronomie.
L'origine de cette confiserie remonte à plus de 300 ans. On raconte qu'elle fut créée à la demande du clan Niwa, seigneurs du domaine de Nihonmatsu, de « créer une douceur capable de surpasser la célèbre confiserie Shiogama du domaine de Date (Sendai) ». Le Shihokanman est une confiserie sèche, moelleuse et au goût simple et raffiné. Laissez-vous transporter par le charme de l'histoire en savourant cette confiserie transmise de génération en génération, fidèle à sa recette ancestrale.
La photo montre un petit paquet de deux. Vous pouvez choisir la taille en fonction de la quantité que vous souhaitez consommer, ce qui témoigne du soin apporté au produit.
Tamashimaya Co., Ltd. <Information>
Nom : Tamashimaya Co., Ltd.
Adresse : 1-88 Honmachi, ville de Nihonmatsu, préfecture de Fukushima
Depuis la route préfectorale 129, tournez à gauche et dirigez-vous vers l'ouest de la gare ! Découvrez quelques spécialités locales pour une pause gourmande.
Tournez à gauche au panneau jaune que vous verrez sur votre gauche, et à mi-chemin de la descente, vous trouverez un excellent supermarché local.
Marceau
Marusou, une boutique spécialisée dans le poisson et les plats cuisinés. La boutique regorge de plats maison variés : ragoûts, poissons bouillis, sashimis, sautés… le choix est tellement vaste que vous n’aurez que l’embarras du choix. Le calamar salé maison est également une de leurs spécialités, fièrement annoncée par une banderole flottant au vent.
Les fritures attirent particulièrement le regard dans ce magasin. Le rayon des fritures regorge de produits qui donnent envie d'y goûter, comme de gros chinchards frits et d'épaisses escalopes de viande hachée.
Poulet frit Naochan
Cette fois-ci,j'ai acheté du « Nao-chan Karaage». Les généreux morceaux de poulet frit sont nappés d'une sauce brillante. L'assaisonnement au miel et à l'ail est unique et parfaitement équilibré. La viande est juteuse et tendre, et la sauce aigre-douce donne envie d'en manger plusieurs. C'est tellement addictif qu'une fois qu'on y a goûté, impossible de s'arrêter. C'est une spécialité locale qui comblera parfaitement votre faim lors de vos déplacements.
Poissons et spécialités Marceau ＜Informations＞
Nom : Poissons et Délices Marceau
Adresse : 2-25 Honmachi, ville de Nihonmatsu, préfecture de Fukushima
Promenez-vous en ville à la recherche d'un endroit où manger rapidement près de la gare JR Nihonmatsu !
La rivière Rokkaku coule devant la gare de Nihonmatsu sur la ligne principale du Tohoku
Cette fois-ci, je suis parti de la gare JR de Nihonmatsuen-cas rapideset j'ai flâné à la recherche de
Découvrir des saveurs délicieuses et inattendues est l'un des plaisirs de flâner en ville. Pourquoi ne pas tenter l'expérience et profiter d'une promenade tranquille ?
Femme d'une trentaine d'années / Résidente de la ville de Koriyama, préfecture de Fukushima / Auteure spécialisée dans l'information gastronomique locale / Sa devise : coexistence et prospérité partagée
![Légumes de marque Koriyama [aubergine Sasuke et Mankichidon]](https://jp.neft.asia/wp-content/uploads/2024/08/P7112336-300x300.jpg.webp)
