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Le ranch Zao Heartland Fureai est un vaste ranch situé dans la ville de Zao, préfecture de Miyagi. Vous pourrez y interagir avec des animaux tels que des vaches, des moutons et des chèvres et passer un moment de détente en pleine nature
Ferme Zao Heartland
Photo courtoisie de l'Office de promotion du tourisme de la préfecture de Miyagi
L'ensemble du ranch couvre une superficie d'environ 100 hectares, soit à peu près la taille de 20 dômes de Tokyo. C'estune vaste étendue de pâturages verdoyants où sont élevés des vaches, des moutons, des chèvres et d'autres animaux.
Le parc dispose de diverses installations, notamment un espace où vous pouvez interagir avec les animaux qui y sont hébergés, un « Hall d'expérience artisanale » où vous pouvez essayer de fabriquer vous-même des produits laitiers, un café fromager appelé « Place du Vent », un restaurant de montagne Gengis Khan appelé « Terrasse du Vent » et une boutique de souvenirs de fromage Zao
Expérience artisanale à Heartland
Photo courtoisie de l'Office de promotion du tourisme de la préfecture de Miyagi
À Heartland,vivez des expériences uniques à la ferme. fabrication de fromage et de beurre, ainsi que de saucisses et de crème glacée. Ces expériences hors du commun, loin de tout ce que vous trouverez au quotidien, sont idéales pour créer des souvenirs inoubliables pour petits et grands ! Réservation obligatoire 3 jours ou 1 semaine à l’avance selon l’expérience choisie. Consultez notre site web pour plus d’informations.
fabrication du fromage
Vous allez préparer du fromage blanc. C'est un fromage peu calorique, facile à faire maison avec seulement du lait et du vinaigre. Alors, pourquoi ne pas essayer et apprendre à le préparer ? Vous pourrez déguster votre fromage immédiatement
Frais d'expérience
770 yens
Temps d'expérience
10h15/13h15 (environ 30 minutes)
Nombre de personnes autorisées à vivre l'expérience
2 à 50 personnes
fabrication de crème glacée
Vous créerez votre propre glace artisanale aux saveurs authentiques, à partir d'ingrédients mélangés sur place. Vous dégusterez ensuite votre glace maison
Frais d'expérience
1 100 yens
Temps d'expérience
11h00/14h00 (environ 1 heure)
Nombre de personnes autorisées à vivre l'expérience
2 à 90 personnes
Fabrication de saucisses
La viande assaisonnée est malaxée, puis embossée dans des boyaux à l'aide d'un outil spécial, et enfin bouillie. Vous pourrez observer la viande se transformer en saucisse. Vous pourrez emporter les saucisses cuites chez vous ; nous vous recommandons donc d'apporter une glacière.
Frais d'expérience
1 650 yens
Temps d'expérience
11h00 (environ 2 heures)
Nombre de personnes autorisées à vivre l'expérience
Environ 10 à 40 personnes
fabrication du beurre
Versez la crème dans une bouteille en plastique et secouez ! Secouez ! Secouez ! Dès que la crème se sépare en morceaux jaunes et en liquide, le beurre est prêt. Le beurre fraîchement préparé a un goût incomparable. Vous pouvez emporter le beurre que vous avez fait chez vous
Frais d'expérience
770 yens
Temps d'expérience
10h00 (environ 30 minutes)
Nombre de personnes autorisées à vivre l'expérience
Environ 10 à 90 personnes
Interagir avec les animaux à Heartland
Photo courtoisie de l'Office de promotion du tourisme de la préfecture de Miyagi
À Zao Heartland, vous pouvez interagir avec des chèvres et des moutons
Les chèvres de Heartland sont de race Saanen et issues de croisements. Apparemment, de jolis chevreaux y naissent chaque printemps. Les moutons sont tondus en avril pour les aider à supporter la chaleur de la saison chaude.
C'est tellement relaxant de voir des animaux vivre en liberté dans la nature
Heartland propose des produits laitiers issus de l'agriculture locale et une cuisine préparée avec des ingrédients frais et locaux
Au coin restauration du premier étage du Hall de l'Expérience Artisanale, vous pourrez déguster une glace molle à base de lait provenant des pieds du Mont Zao, du moluk à base de petit-lait, des produits laitiers tels que du lait, des saucisses et du bacon
Le produit qui a attiré mon attention, c'est MOLK. Apparemment, c'est une boisson rafraîchissante à base de lactosérum, le liquide résiduel de la fabrication du fromage. Le lactosérum est réputé pour sa richesse en nutriments, au point d'être parfois qualifié de « perfusion intraveineuse buvable ». Ses bienfaits nutritionnels et cosmétiques suscitent un intérêt croissant. J'ai vraiment envie de le goûter lors de ma prochaine visite à Zao !
Ce magasin de vente directe propose un large choix de fromages de Zao et de spécialités locales, ce qui en fait l'endroit idéal pour dénicher des souvenirs.Beurre frais au lait cru produit au pied du mont Zao, bacon et saucisses à base de porc JAPANX élevé dans la ville de Zao : tous ces produits du terroir, nés de la magnifique terre de Zao, sont absolument irrésistibles.
Mon en-cas du jour ♥#ZaoDairyCenter#ZaoWheyMOLK 135 kcal pour 200 ml. Disponible en 720 ml et 200 ml. Mon mari l'a rapporté en souvenir de son voyage au cœur de Zao aujourd'hui 🌺 Une boisson lactée à base de lactosérum, un sous-produit de la fabrication du fromage 🌼 On l'appelait autrefois « boisson au fromage » 🌻 Son goût rappelle celui d'un cheesecake léger et elle est vraiment délicieuse 🥰 Je la recommande vivement 🎵 pic.twitter.com/jxtx6VMaWN
Photo courtoisie de l'Office de promotion du tourisme de la préfecture de Miyagi
adjacent à Heartlanddiverses installations, dont une ferme, une usine, des restaurants, un magasin de vente directe et un centre de formationabrite
produit des fromages frais comme le fromage à la crème, ainsi que des fromages affinés comme le gouda et le cheddar, et de nombreux autres produits laitiers,À la fromagerie Zao, située au sein du Centre laitier Zao, qui. On y trouve une grande variété de promotions sur les fromages et des stands proposant des produits locaux de Zao.
L'établissement comprend également un restaurant où vous pourrez déguster des plats à base de fromage, un espace où vous pourrez acheter du pain fait maison et une roseraie, ce qui en fait un endroit où vous voudrez certainement vous arrêter en plus de Heartland !
La meilleure période pour visiter la roseraie s'étend de début juin à début juillet. Environ 400 variétés de roses colorées et magnifiques, dont des roses anciennes et des roses anglaises, seront alors en pleine floraison.
Centre laitier Zao <Information>
Nom : Fondation Zao Dairy Center General Incorporated
La ferme pédagogique Zao Heartland est un lieu idéal pour se détendre et se ressourcer au contact des animaux dans un cadre naturel, tout en savourant de délicieux produits locaux. Vous pourrez également participer à des activités comme la fabrication de fromage, ce qui en fait un endroit parfait pour les familles, les couples et les groupes d'amis. Et le meilleur dans tout ça ? L'entrée est gratuite ! Alors n'hésitez pas à venir nous rendre visite !
Cœur de Zao <Information>
Nom : Zao Heartland
Adresse : 201 Nanakahara, Togatta Onsen, ville de Zao, préfecture de Miyagi
Numéro de téléphone : 0224-34-3769 Réservations : Numéro vert 0120-150-302 / Tél. 0224-34-3311 / Fax 0224-34-3313
Horaires d'ouverture : 10h00-17h00 (ouvert de début avril à fin novembre)
Parking : 100 places (gratuit)
Accès : Autoroute du Tohoku, sortie Shiraishi - Route nationale 4, Route préfectorale 12 direction Zao Echo Line - Depuis Togatta Onsen, prendre la route nationale 457 jusqu’à Shiraishi/Shichikashuku. À environ 18 km de la sortie Shiraishi
Femme au foyer et écrivaine, née et élevée à Fukushima, elle
raffole des pêches de Fukushima fraîchement cueillies. Ses
loisirs incluent la conduite et la gastronomie.
Elle souhaite partager le charme du Tohoku avec le plus grand nombre.
