[Ville de Zao, préfecture de Miyagi] Expérience de production laitière à la ferme Fureai Zao Heartland

Fureai Ranch Zao Heartland est un ranch situé dans la ville de Zao, dans la préfecture de Miyagi, et s'étend sur une vaste superficie. Vous pouvez interagir avec des animaux tels que des vaches, des moutons et des chèvres et passer un moment de détente dans la nature.

Ferme Fureai Zao Heartland

La superficie totale de la ferme est d'environ 100ha. Environ la taille de 20 dômes de Tokyo est.
Des vaches, des moutons, des chèvres et d'autres animaux sont élevés sur la ferme, qui possède une vaste étendue de pâturages verts.

Il y a un coin où vous pourrez interagir avec les animaux d'élevage, un « centre d'expérience fait main » où vous pourrez vous essayer à la fabrication de produits laitiers, un restaurant de fromages « Wind Square », un plateau Gengis Khan « Wind Deck ». ', une boutique de souvenirs de fromage Zao, et bien plus encore, tous sont disponibles.

Expérience artisanale à Heartland

Heartland propose des expériences de ranch uniquesJe peux.
Faire du fromage, du beurre, des saucisses et de la glace avec du laitest. Cette expérience précieuse qui ne peut être vécue au quotidien est parfaite pour créer des souvenirs pour les enfants comme pour les adultes ! Selon le contenu de l'expérience, des réservations peuvent être requises au moins 3 jours à l'avance ou 1 semaine à l'avance, veuillez donc consulter le site Internet.

fabrication du fromage

Préparez du fromage de type cottage. C'est un fromage faible en calories qui peut être facilement préparé à la maison en utilisant uniquement du lait et du vinaigre, alors pourquoi ne pas l'essayer et apprendre à le préparer ? Dégustez le fromage que vous fabriquez sur place.

fabrication de glace

Nous fabriquons des glaces originales au goût authentique à partir d'ingrédients mélangés dans une fromagerie. Dégustez les glaces que vous préparez sur place.

faire des saucisses

La viande assaisonnée est pétrie, farcie dans des peaux de saucisses à l'aide d'un équipement spécial, puis bouillie.
Vous pouvez découvrir le processus par lequel la viande change de forme et se transforme en saucisse familière. Vous pouvez emporter les saucisses bouillies chez vous, nous vous recommandons donc d'apporter une glacière.

faire du beurre

Versez la crème fraîche dans une bouteille en plastique et secouez ! secouer! secouer! Lorsque la crème fraîche dans la bouteille en plastique se sépare en grumeaux jaunes et en eau, le beurre est prêt. Le beurre fraîchement préparé est complètement différent du beurre que vous consommez habituellement. Vous pouvez emporter chez vous le beurre que vous préparez.

Interagissez avec les animaux à Heartland

À Zao Heartland, vous pouvez interagir avec des chèvres et des moutons.

Les chèvres du cœur du pays sont de race Saanen et leurs hybrides.. Il semble que de jolis bébés naissent chaque année au début du printemps. Les moutons sont tondus en avril pour survivre à la saison chaude.

C'est apaisant de voir des animaux passer leur temps au grand air ♪

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Savourez un repas à Heartland

Heartland propose des produits laitiers cultivés à la ferme et des plats préparés avec des ingrédients frais d'origine locale.

Au coin restauration au 1er étage du centre d'expérience artisanale, vous pourrez déguster de la glace molle à base de lait Zao Sanroku, du mork à base de lactosérum de fromage, des produits laitiers comme du lait, des saucisses, du bacon, et bien plus encore.

Le produit qui m'intéressait est MOLK。
Une boisson rafraîchissante avec un arrière-goût rafraîchissant à base de lactosérum produit lors de la fabrication du fromage.Il semble que ce soit le cas. Le lactosérum contient toutes sortes de nutriments, à tel point qu'on l'appelle goutte à goutte, et récemment, il a attiré l'attention pour sa valeur nutritionnelle et ses effets beauté. Je veux vraiment l'essayer lors de ma visite à Zao !

Au magasin de vente directe, vous trouverez une grande variété de fromages Zao et de spécialités locales, vous pourrez ainsi partir à la recherche de souvenirs.Tous les produits spéciaux cultivés dans les magnifiques terres de Zao sont attrayants, comme le beurre frais fabriqué à partir de lait cru des contreforts du mont Zao et le bacon et les saucisses des porcs JAPANX de la ville de Zao.

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Centre laitier de Zao

À côté de HeartlandZao Dairy Center dispose de diverses installations telles qu'une ferme, une usine, des restaurants, un magasin de vente directe et un centre de formation.il y a.

Nous fabriquons des fromages frais comme le fromage à la crème, des fromages affinés comme le Gouda et le cheddar, ainsi que de nombreux produits laitiers.Une foire aux fromages aura lieu début novembre à la fromagerie Zao du centre laitier Zao.Il regorge de ventes spéciales de fromages et d'étals vendant des produits locaux de Zao.

Sur place, il y a des magasins où vous pouvez manger des plats de fromage, des installations où vous pouvez acheter du pain fait maison et une roseraie, c'est donc un endroit où vous devriez absolument vous arrêter avec Heartland !

La meilleure période pour voir la roseraie s’étend de début juin à début juillet.. Environ 400 types de belles roses colorées, dont des roses anciennes et des roses anglaises, sont en pleine floraison.

INFORMATION

• Nom : Fondation générale Zao Dairy Centre General Incorporated
• Emplacement : 251-4 Nanukahara, Togatta Onsen, Zao-machi, Katta-gun, préfecture de Miyagi
• Numéro de téléphone : 0120-150-302 gratuit / TÉL 0224-34-3311 / FAX 0224-34-3313
• Horaires d'ouverture : 9h00-17h00
• Frais d'entrée : Gratuit

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résumé du cœur du pays

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Fureai Farm Zao Heartland est un endroit où vous pourrez vous détendre et vous rafraîchir tout en étant entouré par la nature, en interagissant avec les animaux et en dégustant de délicieux ingrédients locaux.
Vous pouvez également vous essayer à la fabrication du fromage, c'est donc recommandé non seulement aux familles mais aussi aux couples et aux amis.
Et l'entrée est gratuite, alors n'hésitez pas à passer nous voir !

INFORMATION

• Nom : Zao Heartland　
• Emplacement : 201 Nanokahara, Togatta Onsen, ville de Zao, préfecture de Miyagi
• Numéro de téléphone : 0224-34-3769
  Numéro gratuit pour les réservations : 0120-150-302 / TEL : 0224-34-3311 / FAX : 0224-34-3313
• Horaires d'ouverture : 10h00-17h00 (Période d'ouverture de début avril à fin novembre)
• Stationnement : 100 places (gratuit)
• Accès : Tohoku Expressway Shiroishi IC - Depuis la route nationale 4, prendre la route préfectorale 12 en direction de Zao Echo Line - Depuis Togatta Onsen, prendre la route nationale 457 jusqu'à Shiroishi/Shichikashuku À environ 18 km de Shiroishi IC
• Frais d'entrée : Gratuit

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