Expérience de fabrication

Découvrez l'agriculture laitière au Ranch Fuaiai Zao Heartland [Zao Town, Miyagi Prefecture]

  • Natsuki
  • Dernière mise à jour : 2023.06.12

Fureai Ranch Zao Heartland est un ranch situé dans la ville de Zao, dans la préfecture de Miyagi, et s'étend sur une vaste superficie. Vous pouvez interagir avec des animaux tels que des vaches, des moutons et des chèvres et passer un moment de détente dans la nature.

Ferme Fureai Zao Heartland

Photo fournie par : Bureau de promotion du tourisme de la préfecture de Miyagi

L'ensemble de la ferme dure environ 100 heures. approximativement de la taille de 20 dômes Tokyo .
Le ranch est rempli de pâturages verts, de bétail, de moutons, de chèvres et plus étant soulevés.

Il y a un coin où vous pourrez interagir avec les animaux d'élevage, un « centre d'expérience fait main » où vous pourrez vous essayer à la fabrication de produits laitiers, un restaurant de fromages « Wind Square », un plateau Gengis Khan « Wind Deck ». ', une boutique de souvenirs de fromage Zao, et bien plus encore, tous sont disponibles.

Expérience artisanale à Heartland

Photo fournie par : Bureau de promotion du tourisme de la préfecture de Miyagi

Heartland offre une expérience unique que l'on trouve sur le ranch.
Nous utilisons du lait pour faire du fromage, du beurre, des saucisses et de la crème glacée . Ces expériences précieuses qui ne peuvent pas être vécues dans la vie quotidienne sont parfaites pour créer des souvenirs, pas seulement pour les enfants mais aussi les adultes! Selon l'expérience, les réservations peuvent être nécessaires au moins 3 jours ou 1 semaine à l'avance, veuillez donc consulter le site Web.

fabrication du fromage

Préparez du fromage de type cottage. C'est un fromage faible en calories qui peut être facilement préparé à la maison en utilisant uniquement du lait et du vinaigre, alors pourquoi ne pas l'essayer et apprendre à le préparer ? Dégustez le fromage que vous fabriquez sur place.

Frais d'essai770 yens
Vivez le temps10h15~/13h15~ (environ 30 minutes)
Nombre de personnes pouvant en faire l'expérience2 à 50 personnes

fabrication de glace

Nous fabriquons des glaces originales au goût authentique à partir d'ingrédients mélangés dans une fromagerie. Dégustez les glaces que vous préparez sur place.

Frais d'essai1 100 yens
Vivez le temps11h00~/14h00~ (environ 1 heure)
Nombre de personnes pouvant en faire l'expérience2 à 90 personnes

faire des saucisses

La viande assaisonnée est pétrie, farcie dans des peaux de saucisses à l'aide d'un équipement spécial, puis bouillie.
Vous pouvez découvrir le processus par lequel la viande change de forme et se transforme en saucisse familière. Vous pouvez emporter les saucisses bouillies chez vous, nous vous recommandons donc d'apporter une glacière.

Frais d'essai1 650 yens
Vivez le temps11h00 ~ (environ 2 heures)
Nombre de personnes pouvant en faire l'expérienceEnviron 10 à 40 personnes

faire du beurre

Versez la crème fraîche dans une bouteille en plastique et secouez ! secouer! secouer! Lorsque la crème fraîche dans la bouteille en plastique se sépare en grumeaux jaunes et en eau, le beurre est prêt. Le beurre fraîchement préparé est complètement différent du beurre que vous consommez habituellement. Vous pouvez emporter chez vous le beurre que vous préparez.

Frais d'essai770 yens
Vivez le temps10h00 ~ (environ 30 minutes)
Nombre de personnes pouvant en faire l'expérienceEnviron 10 à 90 personnes

Interagissez avec les animaux à Heartland

Photo fournie par : Bureau de promotion du tourisme de la préfecture de Miyagi

À Zao Heartland, vous pouvez interagir avec des chèvres et des moutons.

Les chèvres de Heartland sont les espèces de Saanen et leurs hybrides . Chaque année, un enfant mignon est né au début du printemps. Les moutons sont cisaillés en avril pour survivre à la saison chaude.

C'est apaisant de voir des animaux passer leur temps au grand air ♪

Savourez un repas à Heartland

Heartland propose des produits laitiers cultivés à la ferme et des plats préparés avec des ingrédients frais d'origine locale.

Au coin restauration au 1er étage du centre d'expérience artisanale, vous pourrez déguster de la glace molle à base de lait Zao Sanroku, du mork à base de lactosérum de fromage, des produits laitiers comme du lait, des saucisses, du bacon, et bien plus encore.

Le produit qui m'intéressait était Molk .
que c'est une boisson rafraîchissante avec un arrière-goût rafraîchissant du lactosérum qui sort lors de la fabrication du fromage . Le lactosérum contient tellement de nutriments qu'il est appelé une goutte IV, et récemment, sa valeur nutritionnelle et ses effets de beauté ont attiré l'attention. J'aimerais le boire quand je visite Zao!

Notre magasin direct propose une large sélection de fromages zao et de produits spécialisés locaux, afin que vous puissiez trouver des souvenirs. Tous les produits spécialisés cultivés dans les terres majestueuses de Zao sont tous attrayants, comme du beurre frais à base de lait cru du pied de la montagne Zao et du bacon et des saucisses du Japonx, un porc de la ville de Zao.

Centre laitier de Zao

Photo fournie par : Bureau de promotion du tourisme de la préfecture de Miyagi

adjacent à Heartland, possède une variété d'installations, notamment des ranchs, des usines, des restaurants, des points de vente directs et des centres de formation

La Zao Cheese Factory à l'intérieur du Zao Dairy Center, qui produit des fromages frais, notamment du fromage à la crème, ainsi que des fromages âgés tels que Gouda et Cheddar Cheeddar, et de nombreux autres produits laitiers , et seront ancrés avec des ventes de fromages spéciales et des produits locaux de Zao.

Sur place, il y a des magasins où vous pouvez manger des plats de fromage, des installations où vous pouvez acheter du pain fait maison et une roseraie, c'est donc un endroit où vous devriez absolument vous arrêter avec Heartland !

Le meilleur moment pour voir Rose Gardens est du début juin à début juillet . Environ 400 belles roses colorées, y compris les vieilles roses et les roses anglaises, sont en pleine floraison.

Zao Dairy Center <FORMADE>

  • Nom : Fondation générale Zao Dairy Centre General Incorporated
  • Emplacement : 251-4 Nanukahara, Togatta Onsen, Zao-machi, Katta-gun, préfecture de Miyagi
  • Numéro de téléphone : 0120-150-302 gratuit / TÉL 0224-34-3311 / FAX 0224-34-3313
  • Horaires d'ouverture : 9h00-17h00
  • Frais d'entrée : Gratuit

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résumé du cœur du pays

Fureai Farm Zao Heartland est un endroit où vous pourrez vous détendre et vous rafraîchir tout en étant entouré par la nature, en interagissant avec les animaux et en dégustant de délicieux ingrédients locaux.
Vous pouvez également vous essayer à la fabrication du fromage, c'est donc recommandé non seulement aux familles mais aussi aux couples et aux amis.
Et l'entrée est gratuite, alors n'hésitez pas à passer nous voir !

Zao Heartland <Information>

  • Nom : Zao Heartland
  • Emplacement : 201 Nanokahara, Togatta Onsen, ville de Zao, préfecture de Miyagi
  • Numéro de téléphone : 0224-34-3769
    Numéro gratuit pour les réservations : 0120-150-302 / TEL : 0224-34-3311 / FAX : 0224-34-3313
  • Horaires d'ouverture : 10h00-17h00 (Période d'ouverture de début avril à fin novembre)
  • Stationnement : 100 places (gratuit)
  • Accès : Tohoku Expressway Shiroishi IC - Depuis la route nationale 4, prendre la route préfectorale 12 en direction de Zao Echo Line - Depuis Togatta Onsen, prendre la route nationale 457 jusqu'à Shiroishi/Shichikashuku À environ 18 km de Shiroishi IC
  • Frais d'entrée : Gratuit

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