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La céramique Aizu Hongo est un type de poterie ayant une histoire de 400 ans, produite à Hongo, dans la ville d'Aizu Misato, près de la ville d'Aizuwakamatsu, dans la préfecture de Fukushima
Sa particularité est que l'on y cuit à la fois de la poterie et de la porcelaine, grâce à la production d'argile à poterie de haute qualité et de pierre à porcelaine connue sous le nom de pierre à poterie d'Okubo dans les environs
Il existe 12 fours à céramique Aizu Hongo (en 2022), et chaque atelier déploie son ingéniosité pour créer une grande variété de pièces uniques, allant de la poterie utilitaire à la porcelaine blanche luxueuse, légèrement translucide. Les ateliers de poterie proposés dans ces fours sont également très appréciés
Tout a commencé lorsque des seigneurs féodaux ont invité des artisans tuilers à la fin de la période Sengoku
La faïence d'Aizu Hongo possède une longue histoire, qui remonterait à environ 400 ans, lorsque Gamo Ujisato, seigneur féodal d'Aizu-Wakamatsu à l'époque, invita des artisans de la province de Harima (préfecture de Hyōgo) à fabriquer des tuiles pour la rénovation du château. C'était en 1593, durant la période Azuchi-Momoyama (période Sengoku). À cette époque, la production de céramique, notamment de vaisselle, n'était pas encore répandue
La production de céramique a véritablement commencé durant la période Edo
Ce n'est qu'à l'époque d'Edo que la fabrication de poteries utilitaires, telles que des plats, des assiettes et des bols à thé, commença, lorsque Hoshina Masayuki (petit-fils de Tokugawa Ieyasu), seigneur d'Aizu, invita en 1645 le potier Mizuno Genzaemon (souvent originaire de Seto, province d'Owari, préfecture d'Aichi) de la province de Mino (sud de la préfecture de Gifu). Genzaemon ouvrit un four en 1647 et commença la production de poteries. C'est pourquoi Mizuno Genzaemon est considéré comme le « fondateur de la céramique Aizu Hongo »
Au milieu de l'époque d'Edo (XIXe siècle), la découverte de la pierre à poterie (pierre à poterie Okubo), matière première de la porcelaine, à Hongo, marqua le début de la production de porcelaine. Le clan Aizu envoya un potier nommé Sato Iemon à Arita (ville d'Arita, préfecture de Saga, célèbre pour sa faïence d'Arita) afin d'apprendre les techniques de fabrication. À son retour, après avoir maîtrisé ces techniques complexes, le clan fit construire un four à étages et la production de porcelaine commença à Hongo. Sato Iemon est connu comme le « Potier de la faïence d'Aizu Hongo »
Le festival annuel Toso se tient au temple Jyoshoji
Les plaques commémoratives et les bustes des maîtres potiers Mizuno Genzaemon et Sato Iemon, ainsi que de son disciple Teshirogi Kouemon, qui a perfectionné la porcelaine blanche, sont conservés au sanctuaire des maîtres potiers du temple Joshiji à Hongo. Ce sanctuaire abrite également les sépultures de plus de vingt personnalités ayant apporté une contribution remarquable à l'art de la céramique et ouvre ses portes chaque année, le 16 septembre, à l'occasion du festival des maîtres potiers
Temple Joushoji (Festival Toso) <Informations>
Nom du lieu : Temple Joushoji (Festival Toso)
Adresse : 3110 Hongokami, Aizumisato-machi, Onuma-gun, préfecture de Fukushima
Numéro de téléphone : 0256-56-3007 (Association des entreprises de poterie d'Aizu Hongo)
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La faïence d'Aizu Hongo a survécu à de nombreuses crises, notamment des guerres, des incendies et des tremblements de terre
La céramique Aizu Hongo est considérée comme la plus ancienne de la région de Tohoku et constitue le seul centre de production de porcelaine au nord de la région de Kanto. Durant l'époque d'Edo, la région était en pleine effervescence, avec de nombreux fours bordant les rues
Cependant, Aizu-Wakamatsu fut dévastée par les forces du nouveau gouvernement durant la guerre de Boshin (1868-1869), qui éclata à la fin de l'époque d'Edo et au début de l'ère Meiji. Hongo, située à proximité d'Aizu-Wakamatsu, subit également de lourds dégâts, et la survie même de la faïence d'Aizu-Hongo fut menacée
Un tournant majeur survint en 1890. Lors de la 3e Exposition industrielle nationale organisée cette année-là à Ueno, à Tokyo, plus de la moitié des œuvres récompensées par le Prix du Progrès étaient l'œuvre d'artisans de la faïencerie d'Aizu Hongo, et le nom « faïencerie d'Aizu Hongo » acquit une grande notoriété. Dès lors, sa réputation grandissant, les exportations vers l'étranger prospérèrent également, et l'on compta jusqu'à plus de 100 fours
La production d'isolateurs qui a permis de sauver la céramique Aizu Hongo reste aujourd'hui encore une industrie majeure de la ville d'Aizu Misato
Isolateurs en porcelaine blanche utilisés pour l'isolation électrique (image)
Cependant, en 1916, un violent incendie ravagea Hongo. La plupart des fours furent détruits et la reconstruction fut très lente, la région faisant preuve de patience jusqu'à la fin de la Seconde Guerre mondiale (1939-1945). La reprise d'après-guerre fut loin d'être rapide, mais la production d'isolateurs, dispositifs isolants en porcelaine, fut le catalyseur de la renaissance de la faïence d'Aizu Hongo. Ces isolateurs étaient essentiels pour rétablir l'électricité dans les villes incendiées comme Tokyo et Yokohama. Seules quelques régions productrices de porcelaine étaient capables de fabriquer des isolateurs, et Hongo reçut d'importantes commandes
Le four à pain historique à escalade, détruit lors du grand tremblement de terre de l'est du Japon, a été remis en état
Le plus ancien four à céramique d'Aizu Hongo est le four Munakata. Il date de 767, année où un prêtre du sanctuaire Munakata Taisha (ville de Munakata, préfecture de Fukuoka) s'installa à Hongo pour y prêcher et fonda le sanctuaire Munakata. Environ 950 ans plus tard, en 1719, le premier prêtre, alors en fonction, commença à fabriquer des poteries, et un siècle plus tard, il devint un spécialiste de cet art. Ce four à étages, utilisé depuis l'époque d'Edo, fut détruit lors du grand tremblement de terre de l'est du Japon en 2011, mais restauré à l'identique en 2013. Il est classé bien culturel de la ville d'Aizu Misato
Marché Aizu Hongo Seto : Un marché japonais traditionnel situé rue Setomachi, qui a su préserver le charme d'antan
Le marché d'Aizu Hongo Seto, qui se tient chaque année le premier dimanche d'août, rassemble une centaine d'étals vendant de la poterie, principalement de la faïence d'Aizu Hongo, le long de la rue Setomachi, où se trouvent de nombreux fours à poterie. Le marché ouvre vers 4 heures du matin et, avant même la tombée de la nuit, les gens, lampes de poche à la main, s'y rassemblent à la recherche de bonnes affaires, animant les rues qui ont conservé leur charme d'antan. C'est un spectacle typique de l'été à Aizu Hongo. *L'édition 2022 a été annulée en raison de la pandémie de COVID-19. Veuillez vous renseigner pour connaître les dates de 2023 et des années suivantes
Ville d’Aizu Hongo Seto <Informations>
Nom : Ville de Seto, Aizu Hongo
Adresse : Aux alentours de la rue Setomachi, ville d'Aizumisato, préfecture de Fukushima
Pour toute question, veuillez contacter : l'Association coopérative des potiers d'Aizu Hongo
Numéro de téléphone : 0242-56-3007
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Créez vos propres céramiques uniques avec la vaisselle Aizu Hongo
À Aizu Hongo Ware, vous pouvez vous initier à la fabrication de poterie dans 8 des 12 ateliers. Les activités proposées varient selon l'atelier (peinture, modelage à la main, tournage, etc.) et les tarifs sont légèrement différents. Les matériaux utilisés diffèrent également selon le type de poterie (céramique ou porcelaine). Pour plus d'informations, veuillez contacter la Coopérative des potiers d'Aizu Hongo Ware
L'expérience de la céramique Aizu Hongo est également offerte en cadeau de remerciement pour le « don d'impôt local »
Expérience de poterie Aizu Hongo
Renseignements : Association coopérative des potiers d’Aizu Hongo
Mon amour du voyage a grandi et j'écrivais un magazine de voyage, et maintenant je suis écrivain de voyage pour le Web. Au cours de mes recherches, j'ai visité les 47 préfectures du Japon, principalement dans la région de Tohoku, mais ce qui m'amuse le plus, c'est de m'immerger dans des sources chaudes et de découvrir la culture japonaise traditionnelle, comme les vieux paysages urbains, les modes de vie, les arts du spectacle et l'artisanat.
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