Expérience de fabrication

[Hongo, ville d'Aizumisato, préfecture de Fukushima] Aimé par de nombreuses personnes depuis 400 ans. Céramiques Aizu « Aizu Hongo ware »

NORIJUN
2022.10.09
Dernière mise à jour : 2023.06.5

table des matières

1 Cela a commencé à la fin de la période Sengoku lorsque les seigneurs féodaux invitaient les artisans tuiliers.
2 La fabrication de la céramique a véritablement commencé à l'époque d'Edo.
3 Festival Ceramic Sou organisé chaque année au temple Joshoji
4 « Aizu Hongo ware » a survécu à de nombreuses crises telles que les guerres, les incendies et les tremblements de terre.
5 La production d'isolants qui a sauvé les articles d'Aizu Hongo est toujours une industrie majeure dans la ville d'Aizumisato.
6 Le four à escalade historique qui s'est effondré lors du grand séisme de l'est du Japon a été relancé.
7 « Aizu Hongo Setoichi » est un marché de céramique sur la rue Setomachi qui conserve l'atmosphère du passé.
8 Fabriquez vos propres céramiques avec « Aizu Hongo-yaki »

« Aizu Hongo-yaki » est une poterie avec une histoire de 400 ans produite à Hongo, Aizumisato-cho, près de la ville d'Aizuwakamatsu, préfecture de Fukushima.

Sa particularité est que la poterie et la porcelaine sont cuites, et la raison en est que de l'argile de haute qualité pour la poterie et de la pierre pour la porcelaine appelée pierre de poterie Okubo sont produites dans les environs.

Articles Aizu Hongo — La base de la porcelaine est le blanc et la faïence a une texture de bon goût et des couleurs calmes. Tous deux sont « Aizu Hongo Ware » ©Aizu Hongo Ware Business Cooperative Association

Il existe 12 poteries produisant « Aizu Hongo Yaki » (à partir de 2022), et chaque brasserie produit des œuvres uniques qui vont de la poterie de tous les jours à la luxueuse porcelaine blanche qui laisse passer un peu de lumière.

Cela a commencé à la fin de la période Sengoku lorsque les seigneurs féodaux invitaient les artisans tuiliers.

Les objets d'Aizu Hongo ont une longue histoire, il y a environ 400 ans, lorsque Ujisato Gamo, le seigneur d'Aizuwakamatsu, invita des artisans de la province de Harima (préfecture de Hyogo) à rénover son château. On raconte que cela commença avec la cuisson des tuiles. Nous sommes en 1593, pendant la période Azuchi-Momoyama (période Sengoku). A cette époque, les poteries telles que la poterie n'étaient pas encore fabriquées.

La fabrication de la céramique a véritablement commencé à l'époque d'Edo.

Statue Mizuno Genzaemon Sato Iemon — Statue du fondateur de la poterie Mizuno Genzaemon (à droite) et du fondateur de la porcelaine Sato Iemon consacrée dans le sanctuaire du fondateur de la poterie ©Aizu Hongo Ware Business Cooperative Association

C'est pendant la période Edo que des poteries pratiques telles que des récipients, des assiettes et des bols ont commencé à être fabriquées, après avoir invité Genzaemon Mizuno, un potier de Kuni (préfecture de Gifu au sud) (de nombreux témoignages disent qu'il était de Seto (province d'Owari). = Préfecture d'Aichi)). Genzaemon ouvrit un four et commença à fabriquer de la poterie en 1647. Pour cette raison, Genzaemon Mizuno est considéré comme le « père des articles Aizu Hongo ».

Au milieu de la période Edo (1800), la pierre de poterie (pierre de poterie Okubo), la matière première de la porcelaine, a été découverte à Hongo et la production de porcelaine a commencé. Le clan Aizu a envoyé un potier nommé Iemon Sato à Arita (ville d'Arita, préfecture de Saga, célèbre pour les articles d'Arita) pour apprendre les techniques de fabrication de la porcelaine. Lorsque Iemon revint, après avoir maîtrisé des techniques difficiles, le clan construisit un four grimpant et la production de porcelaine à Hongo commença. Iemon Sato est appelé le « père des articles Aizu Hongo ».

Festival Ceramic Sou organisé chaque année au temple Joshoji

Temple des ancêtres des potiers Festival des ancêtres des potiers Temple Joshoji — « Festival Toso » organisé au sanctuaire Toso dans le temple Joshoji ©Aizu Hongo Ware Business Cooperative Association

Les tablettes commémoratives de Genzaemon Mizuno, le fondateur de la poterie, d'Iemon Sato, le fondateur de la porcelaine, et de Koemon Teshirogi, un disciple d'Iemon qui perfectionna la porcelaine blanche. Le buste est enchâssé dans le sanctuaire Toso-byo du temple Josho-ji à Hongo. zone. En même temps, plus de 20 personnes qui ont apporté une contribution significative à la céramique sont consacrées ici, et une fois par an, le 16 septembre, a lieu le « Festival des fondateurs de la céramique ».

INFORMATION

Nom de l'établissement : Temple Joshoji (Festival des Torcerers)
Adresse : 3110 Hongokami, Aizumisato-cho, Onuma-gun, préfecture de Fukushima
Numéro de téléphone : 0256-56-3007 (Association coopérative commerciale Aizu Hongo Ware)

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« Aizu Hongo ware » a survécu à de nombreuses crises telles que les guerres, les incendies et les tremblements de terre.

« Aizu Hongo ware » est considéré comme la poterie la plus ancienne du Tohoku, mais c'est la seule zone de production de porcelaine au nord du Kanto. Durant la période Edo, de nombreuses poteries étaient alignées et le quartier était très animé.

Cependant, lors de la guerre de Boshin (1868-1869) qui éclata entre la fin de la période Edo et le début de la période Meiji, Aizuwakamatsu fut complètement détruite par les nouvelles forces gouvernementales. Hongo, qui est proche d'Aizuwakamatsu, a également été gravement endommagé, et la survie même de « Aizu Hongo Ware » était menacée.

Un tournant majeur se produit en 1890. Lors de la « 3e exposition industrielle nationale », une exposition nationale organisée à Ueno, Tokyo, cette année-là, plus de la moitié des œuvres récompensées au titre des prix de progrès ont été réalisées par des artisans d'Aizu Hongo et des « articles d'Aizu Hongo ». Le nom est rapidement devenu connu. Depuis lors, à mesure que sa réputation grandissait, les exportations vers d’autres pays ont également augmenté, et à un moment donné, il y avait plus de 100 poteries.

La production d'isolants qui a sauvé les articles d'Aizu Hongo est toujours une industrie majeure dans la ville d'Aizumisato.

Isolant en porcelaine blanche utilisé pour l'isolation électrique (image)

Cependant, en 1916, un grand incendie frappa Hongo. La plupart des poteries furent détruites dans un incendie et la reconstruction se poursuivit à un rythme lent jusqu'à la fin de la Seconde Guerre mondiale (1939-1945). Bien que la reprise d'après-guerre n'ait pas été rapide, la production d'isolateurs en porcelaine, ou isolants, a été le catalyseur de la renaissance des articles Aizu Hongo. Les isolateurs sont essentiels au rétablissement du courant dans des villes comme Tokyo et Yokohama, dévastées par les incendies. Il n'existe qu'un nombre limité de zones de production de porcelaine capables de produire des isolants, et d'importantes commandes sont arrivées à Hongo.

Le four à escalade historique qui s'est effondré lors du grand séisme de l'est du Japon a été relancé.

Le four le plus ancien pour les articles Aizu Hongo est le four Munakata. Tout a commencé en 767 lorsqu'un prêtre du sanctuaire Munakata Taisha (ville de Munakata, préfecture de Fukuoka) s'est installé à Hongo pour un travail missionnaire et a fondé le sanctuaire Munakata. Environ 950 ans plus tard, en 1719, la première génération, celle des prêtres, commença à fabriquer de la poterie tout en étant encore prêtres, et 100 ans plus tard, ils se spécialisèrent dans la fabrication de poterie. Le four grimpant, utilisé depuis l'époque d'Edo, s'est effondré lors du grand tremblement de terre de l'est du Japon en 2011, mais a été restauré à sa taille d'origine en 2013. Noborigama est un bien culturel désigné de la ville d'Aizumisato.

« Aizu Hongo Setoichi » est un marché de céramique sur la rue Setomachi qui conserve l'atmosphère du passé.

Ville d'Aizu Hongo Seto — La « ville d'Aizu Hongo Seto » est visitée par de nombreuses personnes à la recherche de bonnes affaires ©Fukushima Travel

« Aizu Hongo Setoichi » a lieu une fois par an, le premier dimanche d'août, et environ 100 vendeurs ambulants vendant des poteries, principalement des « Aizu Hongo ware », s'installent dans la rue Setomachi, où se trouvent de nombreuses poteries. . Le magasin ouvre vers 4 heures du matin et, même s'il fait encore nuit, les gens, lampes de poche à la main, à la recherche de bonnes affaires remplissent les rues qui conservent l'atmosphère du passé, une caractéristique estivale typique d'Aizu-Hongo. *L'événement 2022 a été annulé en raison de l'influence du nouveau coronavirus. Pour plus d’informations après 2023, veuillez vous renseigner.

INFORMATION

Nom : Ville d’Aizu Hongo Seto
Adresse : Autour de Setomachi-dori, Aizumisato-cho, préfecture de Fukushima
Contact : Association coopérative commerciale Aizu Hongo Ware
Numéro de téléphone : 0242-56-3007

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Fabriquez vos propres céramiques avec « Aizu Hongo-yaki »

Expérience de poterie à l'aide d'un tour de potier. À Kinone Kobo © Ville d'Aizumisato

Chez « Aizu Hongo Yaki », vous pouvez vous essayer à la fabrication de poterie dans 8 des 12 poteries. Les types d'expériences que vous pouvez vivre, telles que la peinture, la construction manuelle et le travail au tour de potier, varient en fonction de la poterie, et les prix varient également quelque peu. En outre, il existe des différences dans la poterie, la porcelaine et les matériaux selon la poterie, veuillez donc contacter l'association coopérative commerciale Aizu Hongo Ware pour plus de détails.

L'expérience Aizu Hongo ware est également un cadeau en retour pour les dons fiscaux de la ville natale.