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Parmi les six préfectures du Tohoku, entourées par la nature, la préfecture d'Aomori possède une nature particulièrement préservée et abrite de nombreux sites réputés pour leurs magnifiques couleurs d'automne. Étant la préfecture la plus septentrionale du Tohoku, elle bénéficie d'un feuillage automnal plus précoce. Bien que certaines régions aient déjà commencé à se parer de couleurs chatoyantes, il est encore possible d'admirer les feuillages d'automne jusqu'au début ou à la mi-novembre
Dans cet article, nous vous présenterons trois itinéraires de conduite recommandés pour admirer les couleurs d'automne parmi les sites les plus réputés de la préfecture d'Aomori
Le lac Towada, les gorges d'Oirase et le mont Hakkoda
Route dans les montagnes de Hakkoda
du lac Towada, longe les gorges d'Oirase et mèneau mont Hakkoda .
Ce circuit de conduite au sein du parc national de Towada-Hachimantai vous permet de profiter d'une variété de paysages naturels préservés, notamment des montagnes, des lacs et des vallées
La meilleure période pour admirer les couleurs d'automne dans cette région se situe généralement entre fin septembre et fin octobre, mais comme les chutes de neige surviennent tôt, nous recommandons de passer aux pneus d'hiver à partir de la mi-octobre
Admirez les couleurs d'automne du lac Towada en vous promenant le long de ses rives
Péninsule de Nakayama (lac Towada) vue depuis la plateforme d'observation
De nombreux belvédères aménagés sur le rebord extérieur de la caldeira de Towada offrent une vue panoramique sur le lac, permettant d'apprécier les différents visages du lac Towada ainsi que le paysage depuis la rive
L'accès le plus fréquent au lac se fait par la route nationale 103 depuis l'échangeur de Towada sur l'autoroute Tohoku. La route 103 traverse les montagnes de la rive sud du lac, mais il existe un autre itinéraire permettant d'admirer le lac depuis un belvédère
Feuilles d'automne et statue de la jeune fille (lac Towada)
ligne Odate-Towada Lake : ligne Jukai ), qui relie la ville de Kosaka à la route 103, offre un trajet agréable, avec des attractions telles que la station routière Kosaka Nanataki
La route nationale 454 part vers l'est depuis Hachinohe, tandis que la route nationale 102 longe la rive nord du lac, permettant d'y accéder depuis Hirosaki et les gorges d'Oirase. La route 102 comprend également la déviation d'Oirase au nord des gorges, recommandée en cas d'affluence touristique importante
Jetée d'Utarube et péninsule de Mikura dans la zone du lac Est du lac Towada
Le parcours d'environ 50 km en bordure du lac, composé de trois routes nationales, la Route 102, la Route 103 et la Route 454, vous permet de profiter des couleurs éclatantes des feuilles d'automne qui contrastent avec le bleu profond de l'eau du lac et le bleu du ciel
Lac Towada <Information>
Nom : Lac Towada
Lieu : Ville de Towada, préfecture d'Aomori et ville de Kosaka, ville de Kazuno, préfecture d'Akita
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Les gorges d'Oirase traversent des feuilles d'automne
Ruisseau Oirase
Les gorges d'Oirase, qui prennent leur source sur la rive orientale du lac Towada, auraient été créées lorsque le lac Towada a débordé il y a longtemps, provoquant une inondation majeure qui a fortement érodé la zone en aval
Il en résulte de nombreuses cascades et parois rocheuses abruptes disséminées dans toute la région, créant un paysage de ruisseaux de montagne
Chutes de Choshi dans les gorges d'Oirase
La route nationale (les routes 102 et 103 se chevauchent) qui longe le ruisseau de montagne est recouverte de grands arbres à feuilles caduques feuillus, créant un tunnel de vert en été et de rouge et jaune en automne
Feuilles d'automne à l'étang de Tsutanuma
En continuant vers le nord le long du ruisseau, vous arriverez à une bifurcation des routes nationales Yakeyama 102 et 103. Prenez à gauche et dirigez-vous vers le nord sur la route 103, en passant devant Tsutanuma Numa, un site réputé pour admirer les couleurs d'automne, en direction de Yachi Onsen
Gorges d'Oirase <Informations>
Nom : Gorges d'Oirase
Lieu : Okuse, ville de Towada, préfecture d'Aomori
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Contournez le mont Hakkoda en voiture
Feuilles d'automne sur le mont Hakkoda, avec la ville d'Aomori et la baie de Mutsu visibles en arrière-plan
La région entourant le mont Hakkoda, situé à l'extrémité nord de la chaîne de montagnes Ou et composé de 18 volcans composites, dont l'Odake, le plus haut sommet, culmine à 1 585 mètres d'altitude, est connue comme l'une des régions du monde connaissant les plus fortes chutes de neige, y compris Sukayu .
Sources thermales de Sukayu
Au pied du mont Hakkoda, des sources thermales aux propriétés variées, dont le Sukayu, jaillissent, et vous pouvez profiter d'une excursion en voiture pour admirer les couleurs d'automne tout en vous relaxant dans chacune de ces sources chaudes
Yachi Onsen et Sukayu , où les routes nationales 103 et 394 se chevauchent passe entre groupes volcaniquesKita-Hakkoda et
Téléphérique de Hakkoda
Depuis Sukayu, dirigez-vous vers le nord sur la route nationale 103 (ligne Hakkoda Gold), puis tournez à droite sur la route préfectorale 40 (ligne Aomori Tashiro Towada) juste après la station de base du téléphérique Hakkoda pour atteindre le pied nord de la montagne
Pont Jogakura
Au fait, après Sukayu, si vous tournez à gauche sur la route nationale 394 près de l'hôtel Jogakura, vous trouverez le ruisseau Jogakura,le pont Jogakura Ohashi ,
Après avoir traversé le plateau de Tashiro et la rivière Komagome, tournez à droite à l'intersection avec la route nationale 394 et roulez vers le sud sur la route 394 pendant environ 10 km pour arriver à Yachi Onsen, votre point de départ
Mont Hakkoda <Information>
Nom : Mont Hakkoda
Lieu : Komagome Fukazawa, ville d'Aomori, préfecture d'Aomori
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Plats himemasu à essayer au lac Towada
Kokanee
L'himemasu est un poisson d'eau douce devenu une spécialité du lac Towada grâce à l'élevage réussi de Sadayuki Wainai dans la région durant l'ère Meiji, alors que le lac était dépourvu de toute autre espèce de poisson. Sa chair, d'un beau rose saumon, est douce et savoureuse. On le déguste en sashimi, grillé au sel ou meunière dans les auberges et restaurants au bord du lac
sashimi de saumon kokanee entier
Octobre est aussi la saison de la pêche, vous pourrez donc en profiter
Plaine de Tsugaru (mont Iwaki et parc Hirosaki)
Le mont Iwaki, sommet solitaire de Tsugaru, sera à son apogée d'ici à la mi-octobre, lorsque les cerisiers de montagne à ses pieds se pareront d'un rouge éclatant, créant un contraste saisissant avec le vert des pins
Feuilles d'automne et mont Iwaki
Le circuit en voiture qui contourne le mont Iwaki vous fait traverser des vergers de pommiers aux couleurs rouge vif, avec des feuilles d'automne à l'horizon
Depuis Hirosaki, la route préfectorale 3 ( ligne Hirosaki-dake Ajigasawa ) en direction du sud, en contournant le pied de la montagne, jusqu'à une bifurcation menant à la route préfectorale 30 ( boucle d'Iwakisan ). Tournez à droite et suivez la route 30 vers Hirosaki.
contourne les contreforts nord du mont Iwaki sur la route préfectorale 30 et rejoint la route préfectorale 3 près du musée d'histoire du domaine forestier de Takaoka Hirosaki
Mont Iwaki <Information>
Nom : Mont Iwaki
Lieu : Hyakuzawa Higashiiwakiyama, ville de Hirosaki, préfecture d'Aomori
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Le parc Hirosaki (château d'Hirosaki) n'est pas seulement un lieu pour admirer les cerisiers en fleurs, mais aussi de magnifiques feuillages d'automne
Le parc Hirosaki illuminé en automne
Si vous revenez à Hirosaki depuis le pied du mont Iwaki par la route préfectorale 3, vous trouverez le château de Hirosaki devant vous
Au printemps, le parc Hirosaki se pare de cerisiers en fleurs. En automne, outre ces derniers, les érables et autres arbres se parent d'un magnifique rouge, tandis que le jaune des ginkgos offre un spectacle flamboyant de feuillages. La meilleure période pour admirer les couleurs automnales s'étend généralement du début à la mi-novembre, mais grâce aux températures élevées de cette année, vous pourrez peut-être en profiter un peu plus tard
Vous pouvez soit continuer à faire le tour du parc Hirosaki en voiture et admirer les couleurs d'automne depuis la fenêtre, soit garer votre voiture sur le parking et vous promener dans le parc pour admirer les feuilles d'automne
Château de Hirosaki＜Informations＞
Nom de l'établissement : Parc Hirosaki
Adresse : 1 Shimoshiroganecho, ville de Hirosaki, préfecture d'Aomori
Numéro de téléphone : 0172-33-8739
Horaires d'ouverture : Château d'Hirosaki (Honmaru et Kitano-Kai) : du 1er avril au 23 novembre : de 9h00 à 17h00, du 23 avril au 5 mai : de 7h00 à 21h00
Horaires d'ouverture : Jardin botanique du château d'Hirosaki : De mi-avril au 23 novembre : de 9h00 à 17h00, du 23 avril au 5 mai : de 9h00 à 18h00
Fermeture : Le Honmaru et le Kitanokura du château d'Hirosaki du 24 novembre au 31 mars, le jardin botanique du château d'Hirosaki du 24 novembre à mi-avril
Plat gastronomique de catégorie B de Tsugaru : « Chair de calamar hachée »
Plat gastronomique de catégorie B de Tsugaru : « Chair de calamar hachée »
Lorsqu'on mange du sashimi de calamar, il reste inévitablement les tentacules, mais ce plat local est préparé en pilant et en hachant les tentacules, en les mélangeant avec des oignons et des carottes hachés dans de la farine, puis en les faisant frire dans de l'huile
Dans la région, on l'appelle « Igamenchi », et il en existe différentes variantes selon la région et les foyers. On en trouve dans les restaurants et les supermarchés de la région de Tsugaru ; n'hésitez pas à comparer les différentes versions.
Péninsule de Shimokita (mont Osore et gorges de Yagen)
Feuilles d'automne au mont Osore
La route préfectorale 4 ( ligne Mutsu Osorezan Park Ohata la ville de Mutsu en passant par le mont Osorezan à Ohata face au détroit de Tsugaru, est également un itinéraire recommandé pour admirer les couleurs d'automne dans la préfecture d'Aomori.
Feuilles d'automne dans les gorges de Yagen
Yagen situé au-delà du mont Osore , vous pourrez admirer les couleurs automnales des cyprès d'Aomori, des hêtres, des cerisiers sauvages et des érables jusqu'à fin octobre. Le long du ruisseau, des auberges thermales comme Yagen Onsen et Oku-Yagen Onsen vous proposent de passer la nuit et de profiter d'un bain relaxant tout en contemplant les feuilles d'automne depuis la terrasse.
Ruisseau Yagen <Informations>
Nom : Ruisseau de Yagen (Sources thermales de Yagen)
Lieu : Yagen, Ohata-cho, ville de Mutsu, préfecture d'Aomori
Le mont Osore est fermé de novembre à avril en hiver, mais vous pouvez séjourner dans un gîte près du temple et vous baigner dans les sources chaudes à l'odeur de soufre jusqu'au 31 octobre, juste avant la fermeture. Par ailleurs, le pèlerinage d'automne d'Osorezan aura lieu du samedi 12 au lundi 14 octobre. Des embouteillages sont à prévoir dans la région pendant ces trois jours ; veuillez donc consulter les informations routières.
Mont Osore <Information>
Nom de l'établissement : Temple Osorezan Bodaiji
Adresse : 3-2 Usoriyama, Tanabe, Mutsu City, Préfecture d'Aomori
Numéro de téléphone : 0175-22-3825
Horaires d'ouverture : 6h00-18h00
Période d'ouverture : du 1er mai au 31 octobre chaque année (fermé pendant l'hiver)
Bekomochi, une spécialité de la région de Shimokita
Bekomochi
Il s'agit d'un mochi, une confiserie à base de farine de riz gluant et de farine de riz non gluant, mélangée à du sucre. La pâte est colorée, façonnée en bâtonnets ou en plaques, puis cuite à la vapeur dans une forme similaire à celle du kamaboko. À l'instar du kintaro, des motifs artistiques apparaissent en coupe, quelle que soit la manière dont on le découpe. Dans la région de Shimokita, on le déguste tranché, cuit à la vapeur ou au four lors d'occasions spéciales.
La préfecture d'Aomori, la plus septentrionale des six préfectures du Tohoku, est la première à se parer des couleurs d'automne, certaines régions commençant déjà à se parer de teintes chatoyantes. L'hiver approchant, nous vous recommandons de partir tôt si vous souhaitez admirer les feuillages automnaux de la préfecture d'Aomori
Série de cartes routières sur les feuilles d'automne du Tohoku
Je suis un ancien gars d'Edo qui aime Morioka, aime les six préfectures du Tohoku et aime l'histoire, la gastronomie, les voyages, le sport, l'alcool et le chant. Nous allons vous présenter quelques choses intéressantes, délicieuses et bonnes à propos du Tohoku !
