[Préfecture d'Aomori] Présentation du festival d'automne recommandé dans les six préfectures de Tohoku "Aomori Edition", des festivals d'automne d'Aomori et de la cuisine gastronomique locale !

Les festivals de la préfecture d'Aomori comprennent le festival Aomori Nebuta , le festival Hirosaki Neputa , le Goshogawara Tachinebuta et même le Hachinohe Sanja Taisai , tous organisés en été début août. Le festival est célèbre dans tout le pays.

Cependant, beaucoup de gens ne savent pas qu'il existe une danse Bon qui suit ces festivals d'été, ainsi qu'un « festival d'automne » qui se tient principalement dans la région de Sanhachi Kamikita et dans la péninsule de Shimokita, dans la partie orientale de la préfecture.

Quand commence et se termine la « Fête de l'Automne » ?

Selon le calendrier, l'automne commence le 7 août, le 24ème terme solaire, jusqu'à la veille du 7 novembre, qui est le 24ème terme solaire, et si nous appliquons cela au Tohoku, alors l'été a lieu à divers endroits au début du mois d'août. la fin du festival marque l'arrivée de l'automne.

Dans cet article, selon le calendrier, « l'automne » commence le 7 août, et les fêtes organisées ensuite sont présentées comme « fêtes d'automne ».

Quelle est la définition de festival ?

matsuri répertoriée sur Wikipédia « l'acte (rituel) d'adorer les dieux, Bouddha et les ancêtres dans un but de gratitude, de prière ou de réconfort

festivals de musique » et des « festivals de récoltes », qui sont différents des fêtes religieuses traditionnelles , et les événements qui apprécient la musique et les saveurs locales sont également considérés comme des « matsuri » au sens général de le mot. je le suis.

Dans cet article, nous présenterons les festivals d'automne recommandés et amusants à visiter, des festivals traditionnels et formels aux festivals de musique et aux festivals gastronomiques.

Yosare Kuroishi (ville de Kuroishi : 15 au 16 août)

Jusqu'à 3 000 danseurs viennent danser autour de la ville de Kuroishi, qui compte environ 30 000 habitants. C'est l'un des trois principaux nagashi odori du Japon, avec Awa Odori » de Tokushima et « Gujo Odori » de Gifu. .

Des danseurs portant des yukata élaborés et des chapeaux tricotés avec des empreintes de moineau et d'oreilles de riz interprètent « Kuroishi Yosare », « Kuroishi Jinku », « Kuroishi Jonkara » , « Tsugaru Jinku (Dodarebachi) » et d'autres chansons Dansons sur la chanson.

À propos de l'origine de Yosare Kuroishi

Les chansons chantées proviendraient de chansons d'amour il y a 500 à 600 ans et se seraient poursuivies jusqu'à nos jours, lorsque le clan Kuroishi encourageait les gens à se rassembler pour promouvoir l'économie pendant la période Edo.

Il existe diverses théories sur l'origine du mot « yosare », mais la suivante est la plus probable, mais aucune d'entre elles n'est une théorie établie.

Quand il y a une bonne récolte et qu'il y a une bonne récolte, « Yoshite » et « Nasere » sont utilisés comme « Yoshite » et « Maseru » au lieu de « Yoshite » et « Yoshite » '.

Lorsque la récolte est mauvaise et que le monde souffre, il vaut mieux dire : « Quittez ce monde le plus tôt possible ».

Kuroishi Yosare trois danses

Elle est principalement classée en trois danses :

• Kumiodori : Plusieurs personnes exécutent une danse à l'unisson, et chaque groupe participe à une chorégraphie, etc.
• Nagashiodori : Chaque groupe danse et défile autour d'un circuit aménagé autour de la ville.
• Mawari-odori : Danser en cercle pendant le Nagashi-odori (il y a des jours où c'est juste du Mawari-odori)

Après la danse Nagashi, il y a quelque chose appelé Odori Hadari

Yosare Kuroishi＜Informations＞

• Lieu : rue commerçante du centre-ville, place de la gare Konan Railway/Konan Kuroishi, etc.
• Période de l'événement : du 15 août (jeudi) au 16 août (vendredi) 2024 (Reiwa 6)
• Contact : Association touristique de Kuroishi
• Numéro de téléphone : 0172-52-3488
• URL : Site officiel de l'Association touristique de Kuroishi

La nourriture soul de Kuroishi "Kuroishi Tsuyu Yakisoba"

Kuroishi Tsuyu Yakisoba , composé de nouilles plates moelleuses et servi avec du yakisoba à la sauce Worcestershire garni d'une soupe soba à la japonaise, est devenu populaire dans tout le pays en tant que plat gastronomique de classe B de Kuroishi.

Il existe diverses théories sur son origine, mais la théorie la plus populaire est qu'elle a commencé dans un restaurant appelé « Mimasu » qui existait autrefois dans la ville, et qu'il existe aujourd'hui plus de 70 restaurants qui servent du tsuyuyakisoba.

Kuroishi Tsuyu Yakisoba＜Informations＞

• Contact : Kuroishi Tsuyuyakisoba Denkai
• Numéro de téléphone : 0172-52-4316
• URL : Site officiel de la mairie de Kuroishi

Festival de Tanabe (Mutsu City : 18 au 22 août)

Lors du festival annuel du sanctuaire Tanabu dans la ville de Mutsu, où les fruits de mer frais sont délicieux, cinq magnifiques chars sont joués au son de la musique de Gion, qui rappelle le festival de Gion à Kyoto, priant pour une riche récolte et une entreprise prospère tout en se promenant.

Les points forts incluent la façon dont les roues grincent lorsqu'elles changent de direction tout en chantant « Yadekoraseno » Ya, Torre Yamayare, Yamayare »

Le dernier jour, le festival  Five Car Farewell  , où cinq chars du mont Inari , du mont Shojo , du mont Daikoku , Ebisu et mont Kourohō se réunissent.

De magnifiques chars rappelant le festival de Gion

Les décorations et la musique sur les chars changent de jour comme de nuit.

Pendant la journée, il est décoré de grands mizuhikimaku, komizuhikimaku, rideaux d'adieu et misu brodés éblouissants, et la nuit, il est remplacé par des lanternes lumineuses appelées gaku.

Le fonctionnement de chaque montagne est géré par un « gumi » organisé dans chaque commune de la ville.

Festival de Tanabe＜Informations＞

• Lieu : Autour de Sanbongi Odori et Kanchogai Dori dans la ville (y compris le parking central)
• Période de l'événement : du 18 août (dimanche) au 20 août (mardi) 2024 (Reiwa 6)　
• Contact : Chambre de commerce et d'industrie de Towada
• Emplacement : Chambre de commerce et d'industrie 2F de Towada, 4-11 Nishi Nibancho, ville de Towada, préfecture d'Aomori
• Numéro de téléphone : 0176-24-1111
• URL : Site officiel du festival d'automne de la ville de Towada

Quand vous pensez à Mutsu City, vous pensez à Ominato, et quand vous pensez à Ominato, vous pensez à « MSDF Curry » !

Ominato , dans la ville de Mutsu , et le curry servi comme repas pour les membres peut être dégusté dans les restaurants de la ville sous le nom de Mid-DF Curry

Dans la Force maritime d'autodéfense japonaise, le curry est servi au dîner tous les vendredis, une tradition qui remonte à l'ancienne marine japonaise. La raison en est d'éviter que les gens ne perdent le sens des jours de la semaine pendant de longues périodes de service à bord des navires.

Le curry MSDF est conçu de manière unique pour chaque unité (defender) et servi dans différents restaurants, c'est donc amusant de l'essayer et de voir les différences.

Curry de la Force maritime d'autodéfense d'Ominato＜Information＞

• Contact : Secrétariat de l'Association de promotion du curry de la Force d'autodéfense maritime d'Ominato (Division de promotion de la ville de Mutsu City)
• Numéro de téléphone : 0175-22-1111
• URL : Site officiel de l'Association de promotion du curry de la Force d'autodéfense maritime d'Ominato

Festival Gonohe (Gonohe Town : 30 août au 1er septembre)

Hachiman , le sanctuaire Inari et le sanctuaire Shinmei , et serait lié au festival de Gion de Kyoto. Neuf chars luxueusement décorés et sanctuaires portables avec des motifs de mythes et de légendes défilent dans la ville.

Un magnifique et magnifique rouleau d’images sera déplié. Les cris semblables à « Taiyobushi » lorsqu'on tire les chars sont un trait distinctif que l'on ne retrouve pas dans d'autres festivals de la région.

Pendant le festival, il y a de nombreux événements tels que le Oshu Yosakoi Festival

Des chars Dashi défilent dans la ville perchée

La ville de Gonohe est connue pour ses nombreuses collines, et l'un des points forts du festival est la vue des chars escaladant les collines.

Certaines collines présentent des dénivelés de plus de 30 mètres et les Hikiko doivent tirer de toutes leurs forces pour gravir les pentes. Sous les applaudissements du public, les Hikiko travaillent ensemble pour pousser le grand flotteur jusqu'au sommet de la colline. ça grimpe, c'est spectaculaire.

Festival de Gonohe＜Informations＞

• Lieu : Centre-ville de Gonohe Town
• Période de l'événement : du 30 août (vendredi) au 1er septembre (dimanche) 2024 (Reiwa 6)
• Contact : Association touristique de la ville de Gonohe
• Numéro de téléphone : 0178-62-7155
• URL : Site officiel de l'Association touristique de la ville de Gonohe ,
• URL : Site officiel de la ville de Gonohe

Quelles sont les « trois viandes principales de Gonoe » ?

Dans la ville de Gonohe, connue pour sa délicieuse viande de cerise une marque de bœuf appelée Aomori Kuraishi Beef Aomori Shamorock », collectivement connus sous le nom de « ` Les trois viandes principales de Gonohe .

En plus du simple yakiniku, vous pouvez déguster les trois principales viandes sur une variété de menus dans les restaurants de la ville.

Trois viandes principales pour le gonohe＜Information＞

• Contact : Division de la politique générale de la ville de Gonohe
• Numéro de téléphone : 0178-62-7952
• URL : Site officiel de la ville de Gonohe

Festival d'automne de la ville de Towada (ville de Towada : du 6 au 8 septembre)

Ce festival a débuté en 1949 (Showa 24) pour coïncider avec le festival annuel du sanctuaire Sanbongi Inari, construit à Sanbongihara, qui était la base de la réhabilitation à la fin de la période Edo.

En plus des mikoshi, des chars éblouissants et des tambours taiko sont amenés dans la ville par les citoyens de Towada, et les tambours taiko héroïques martelés par les batteurs, qui exhibent leurs magnifiques baguettes, résonnent dans toute la ville.

Towada Hayashi créée après la guerre

Après la guerre du Pacifique, des festivals ont été organisés dans différents quartiers de la ville, et la musique était différente selon les régions, de sorte que l'ensemble du festival n'était jamais rempli de la même musique ou des mêmes tambours.

C'est pourquoi, en 2006 (Heisei 18), un projet a été élaboré pour créer un accompagnement musical commun, et le résultat a été les trois Towada Hayashi, dans lesquels le tambour taiko a joué le rôle principal.

• Tambours de combat : lorsque les chars se rencontrent, les deux camps s'engagent dans une compétition houleuse.
• Tambour avancé : C'est la musique jouée pendant que les flotteurs fonctionnent.
• Kyu Taiko : C'est la musique qui est jouée pendant que les chars font une pause ou attendent.

Festival d'automne de la ville de Towada <Informations>

• Lieu : Autour de Sanbongi Odori et Kanchogai Dori (y compris le parking central)
• Période de l'événement : du 6 septembre (vendredi) au 8 septembre (dimanche) 2024 (Reiwa 6)
• Contact : Chambre de commerce et d'industrie de Towada
• Numéro de téléphone : 0176-24-1111
• URL : Site officiel du festival d'automne de la ville de Towada

« Towada Beef Belly Yaki » a remporté le Grand Prix B1 Gold !

Towada Barayaki , préparé en plaçant de la poitrine de bœuf et beaucoup d'oignons sur une plaque chauffante et en le faisant griller avec une sauce soja sucrée et épicée , peut être dégusté dans plus de 80 restaurants de la ville de Towada.

En plus de la poitrine de bœuf, certains restaurants utilisent également de la poitrine de porc, de cheval et de mouton, et chaque restaurant se fait concurrence pour développer ses propres légumes et sauces secrètes.

Towada Barayaki＜Informations＞

• Contact : Séminaire Towada Barayaki
• Numéro de téléphone : 0176-25-7758
• URL : Site officiel du séminaire Towada Barayaki

résumé

Dans l'ancien domaine de Hirosaki, à l'ouest d'Aomori, il existe de nombreux festivals où des chars tels que « Nebuta » et « Neputa » sont exploités, et dans l'ancien domaine de Morioka, à l'est, il existe de nombreux festivals dans lesquels des chars sont organisés. sont organisés, comme le Festival de Gion à Kyoto. Il se caractérise par

De plus, « Nebuta » et « Neputa » sont organisés comme événements de Tanabata au début du mois d'août, mais des festivals au cours desquels des chars sont exploités, qui sont courants dans la partie orientale du Japon et à Shimokita, ont lieu en automne pour prier pour une riche récolte.