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Quand on pense aux festivals d'Akita, on pourrait croire qu'il y a de nombreux festivals d'été organisés de juillet à août, comme le «Festival Akita Kanto», mais il existe aussi de nombreux festivals d'automne attrayants dans toute la région.
Cet article présente trois festivals désignés comme « Biens culturels folkloriques immatériels importants » par le gouvernement japonais
Quand commence et quand se termine le Festival d'automne ?
Le stand de restauration Hanawa Bayashi, transformé en « Antora », à la gare routière de Kazuno. Source : Site officiel du tourisme de la préfecture d'Akita [Akita Fan]
Selon le calendrier, l'automne s'étend du 7 août, début de la saison, à la veille du 7 novembre, début de l'hiver, selon les 24 termes solaires. Dans la région de Tohoku, la fin des fêtes d'été célébrées début août marque l'arrivée de l'automne
Dans cet article, nous désignerons la période à partir du 7 août comme « automne » selon le calendrier, et les fêtes célébrées après cette date comme « fêtes d'automne »
Quelle est la définition d'un festival ?
Le feu d'artifice d'Omagari, intitulé « Chapitre d'automne », est un véritable festival. Source : Site officiel du tourisme de la préfecture d'Akita [Akita Fan]
La définition de « festival » sur Wikipédia est « un acte (rituel) de vénération des dieux, des Bouddhas et des ancêtres dans un but de gratitude, de prière et de consolation. »
D'autre part, il existe aussi des « festivals de musique » et des « fêtes des récoltes » qui diffèrent des fêtes religieuses traditionnelles, et les événements où les gens apprécient la musique et la cuisine locale sont également généralement considérés comme des « festivals » au sens large
Nishimonai Bon Dance (ville d'Ugo : du 16 au 18 août)
Vue panoramique du site du festival Bon Odori. Source : Site officiel du tourisme de la préfecture d’Akita [Akita Fan]
Cette danse Bon Odori, transmise dans le quartier de Nishimonai à Ugo , se caractérise par un accompagnement musical à la fois vif et mélancolique et une danse gracieuse et élégante qui crée une atmosphère fantastique.
Avec l'Awa Odori de Tokushima et le Gujo Odori de Gifu,l'une des trois principales danses Bon du Japon, et il est désigné comme bien culturel immatériel folklorique important au niveau national, et a été enregistré comme patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO en 2022.
Il existe diverses théories sur ses origines, mais la plus populaire est qu'il s'agit d'une combinaison d'une danse de prière pour une bonne récolte, initiée par des moines ascétiques il y a plus de 700 ans, et d'une danse pour les morts commémorant le clan Onodera qui a péri pendant la période des Royaumes combattants, donnant naissance au Bon Odori que nous connaissons aujourd'hui
Un costume unique qui dissimule le visage de la danseuse
Source : Wikipédia Nom du fichier : Nishimonai Bon Odori.jpg Photographe : Rufiyaa
Les costumes des danseurs sont censés représenter l'apparence des morts, et ils dansent le visage caché par des capuches ou des chapeaux de paille en forme de demi-lune
Akita Obako est réputée pour ses nombreuses belles femmes, ce qui pourrait les rendre encore plus mystérieuses et belles
Capuche Hikozo et yukata teint indigo
Les jeunes filles mineuresHikosazukin, qu'elles fixent avec un tenugui (serviette à main) à motifs de haricots en guise de bandeau.
Le yukata teint à l'indigo, reconnaissable à ses poignets rouges, se porte avec une ceinture rouge ou jaune appelée « shigoki ». Les hommes portent généralement aussi un yukata indigo et une capuche hikozo, mais certains ajoutent un chapeau de paille
Costume de pruche et chapeau tissé
Les femmes adultes portent également des chapeaux de paille rabattus sur leur visage et dansent dans des costumes appelés « hanui », qui sont fabriqués en cousant ensemble des morceaux de soie de manière équilibrée
La règle veut que les poignets et l'ourlet soient confectionnés dans le même tissu à motifs et disposés symétriquement. Certains points d'ourlet se transmettent de génération en génération au sein d'une même famille, et les porter est considéré comme une preuve de passage à l'âge adulte
Musique et danse du festival Nishimonai Bon Odori
Salle Ohayashi Source : Wikipédia Nom du fichier : Nishimonai Bon Odori 20190817d.jpg Photographe : Sukucha
La musique du festival est composée de flûtes, de grands tambours, de petits tambours, de shamisen, de tambours à main et de gongs, ainsi que de chanteurs qui interprètent des chansons « jiguchi » et « jinku »
Le deuxième étage de la salle Bon Odori , en plein cœur de la ville, accueille les festivités musicales, et des feux de joie sont disposés le long de la route qui la borde. Lorsque les tambours Yose-daiko annoncent le début du festival, les danseurs se rassemblent en un grand cercle et dansent autour des feux.
Il existe deux types de danse. Dans la danse « Ondo », dont les paroles comiques rappellent le « rap japonais » Akita Ondo, les danseurs exécutent des mouvements gracieux, les doigts élégamment pliés, créant un contraste saisissant
L'autre « Ganke » est un « jinku » rapide et mélancolique chanté, et les danseurs, tenant les écharpes avec leurs index levés et tournant avec grâce, ont une qualité mélancolique
Danse Nishimonai Bon Odori <Informations>
Nom : Danse Bon de Nishimonai
Période de l'événement : du 16 au 18 août de chaque année (de 19h30 à 22h30, et jusqu'à 23h00 le 18 uniquement)
Lieu : Nishimonai (rue Honmachi), Ugo-machi, Ogachi-gun, préfecture d'Akita
Contact : Mairie d’Ugo, Division des échanges sur les industries futures, Section des échanges touristiques
Les nouilles soba de Nishimonai sont servies froides même en hiver
Nishimonai Soba Source : Site officiel du tourisme de la préfecture d'Akita [Akita Fan]
Ces soba, qui ont une texture ferme grâce à l'utilisation d'algues (funori) comme liant, sont servies dans sept restaurants de soba de la ville, dont « Yasuke Soba-ya », qui est en activité depuis six générations depuis l'époque d'Edo, date à laquelle elles ont vu le jour
Ces nouilles soba sont servies froides, avec un bouillon froid versé dessus, pour faciliter leur déglutition, même en saison froide
Hanawa Bayashi (Hanawa, ville de Kazuno : 19-20 août)
Un étal de nourriture ambulant dans la ville de Kazuno. Source : Site officiel du tourisme de la préfecture d’Akita [Akita Fan]
Le Hanawa Bayashi , spectacle de musique traditionnelle originaire de Hanawa, dans la ville de Kazuno (anciennement rattachée au domaine de Morioka), est classé Bien culturel immatériel du folklore de la préfecture d'Akita et Bien culturel immatériel d'importance nationale. Il figure parmi les trois grands spectacles de musique traditionnelle du Japon , aux côtés du Kanda Bayashi à Tokyo et du Gion Bayashi à Kyoto .
Il s'agit d'un festival d'automne traditionnel qui aurait été organisé comme musique de festival pour le sanctuaire Kou Inari depuis la fondation du sanctuaire en 1204 (la première année de l'ère Genkyu)
12 airs musicaux joués par 10 chars allégoriques
Les chars défilent au son de la musique traditionnelle. Source : Site officiel du tourisme de la préfecture d’Akita [Akita Fan]
Dix chars magnifiques et uniques descendent dans les rues, jouant 12 morceaux traditionnels : Honbayashi, Nihontaki, Ugenkyo, Kakko, Kiribayashi, Yaguruma, Yoshiwara Koshiki, Kenbayashi, Fujita, Gion, Oikomi et Shagiri
«(chars à dossier bas) n'ont pas de fond, et les musiciens à l'intérieur des chars se promènent et jouent en rythme avec les mouvements du char.
Le point culminant du festival est le « spectacle de la place de la gare », qui a lieu tous les soirs vers 20 heures , où les chars allégoriques de chaque ville se rassemblent sur la place devant la gare JR Kazuno-Hanawa, jouant leur musique traditionnelle de festival lors d'un concours de performances musicales.
Des stands de nourriture étaient installés lors d'un événement devant la gare. Source : Site officiel du tourisme de la préfecture d'Akita [Akita Fan]
Des spectacles d'arts martiaux locaux, comme le « Machi Odori », sont également présentés, et l'enthousiasme est à son comble. Même après la fin de l'événement, vers 21 h, l'ambiance reste animée grâce aux stands de nourriture qui restent ouverts jusqu'au petit matin
Qu'est-ce qu'une « salutation à la limite d'une ville » ?
Chaque ville possède une organisation appelée « Département diplomatique » qui porte une lanterne sur laquelle est inscrit le mot « Diplomatie », en référence aux négociations entre ces départements diplomatiques lorsqu'un char du festival traverse le territoire d'une autre ville.
Bien que le défilé soit généralement pacifique, les chars des autres villes étant salués à leur départ après avoir été autorisés à passer, il arrive parfois que les négociations échouent, donnant lieu à des batailles musicales et à des «combats de chars» où les chars s'entrechoquent.
Hanawa Bayashi <Information>
Nom : Hanawa Bayashi
Période de l'événement : du 19 au 20 août de chaque année
Lieu : Hanawa, ville de Kazuno, préfecture d'Akita
Contact : Secrétariat du comité du festival Hanawa Bayashi
Source : Site officiel du tourisme de la préfecture d'Akita [Akita Fan]
célèbre kiritanpo d'Akita, s'enorgueillit d'une spécialité locale appelée «KazunoHorumon », composée d'intestins de porc, de tripes, de cœur et d'autres abats marinés dans une sauce sucrée à base de miso et de sauce soja, puis grillés dans unchaud.
Mettez les abats, une bonne quantité de chou et de tofu dans une casserole et faites chauffer à feu doux. À l'aide d'une cuillère, prélevez la sauce qui s'en échappe et versez-la sur le tout pendant que la sauce mijote. Les saveurs imprégneront le chou et le tofu, et vous ne pourrez plus vous passer de bière ni de riz
À Kazuno, « Horumon Koraku »et « Hana Chidori » sont considérés comme les deux meilleurs restaurants, et il en existe plusieurs autres dans le quartier de Hanawa. Horumon Koraku possède également des succursales à Morioka et ailleurs, et il est possible de commander à emporter ou en ligne.
Kakunodate Festival Yama Event (Kakunodate, Senboku City : 7 au 9 septembre)
Yamabuttsuke Source : Site officiel du tourisme de la préfecture d'Akita [Akita Fan]
Le festival du sanctuaire Shinmei et du pavillon Jojuin Yakushido à Kakunodate, ville connue pour ses résidences de samouraïs et ses cerisiers en fleurs , est désigné comme bien culturel folklorique immatériel important.
Le festival se déroule dans des quartiers appelés « chounai », avec des chars défilant dans les rues et le point culminant étant le « yamabuttsuke », où les chars qui se rencontrent dans la ville s'affrontent
Cependant, comme ce Yamabutsuke n'a pas lieu chaque année, un événement Yamabutsuke touristique sera organisé le 8, le milieu du festival
En plus des chars allégoriques, de grands chars sont également exposés devant le torii du sanctuaire Shinmei, devant Yakushido, au carrefour de Tatemachi, à Shimoshinmachi et sur la place devant la gare
Les chars allégoriques et leurs accompagnateurs
Les chars s'élèvent suite à une violente collision. Source : fichier Wikipédia Kakunodate maturi 2008a.jpg. Photographe : Soica2001 (discuter)
Dans le cortège de chars décorés de poupées de guerriers et de poupées Kabuki, le char qui a terminé sa visite au sanctuaire est appelé le « char descendant », et il existe des coutumes telles que le « char descendant » cède le passage lorsqu'il rencontre le « char ascendant » qui se dirige vers le sanctuaire
De plus , grâce aux négociations diplomatiques menées par les négociateurs du comité d'organisation, appelé « hariban » , au sein du district , on dit que les affrontements de chars (« yamabuttsuke») sont peu probables. Cependant, ce n'est plus le cas lorsque l'effervescence du festival atteint son apogée.
La musique du festival change en fonction de l'état des chars
l'Oyamabayashi(musique décorative des chars),le Yosebayashi(tambours de rassemblement),le Noboriyamabayashi(musique des chars montants), le Dochubayashi(musique des chars descendants),le Sagari Fuji(le Nikatabayashi (musique des chars de chariots(musique rituelle shintoïste), représente une étape différente du défilé des chars et est joué en continu tout au long du défilé.
Il existe de nombreuses écoles différentes de ces accompagnements musicaux raffinés, et chaque région possède ses propres subtilités que vous pouvez apprécier
Danse des mains Akita Obaako
Danse des mains sur le char allégorique. Source : Site officiel du tourisme de la préfecture d'Akita [Akita Fan]
Une scène est installée sur le char, où des danseurs sélectionnés exécutent par paires une « danse des mains » synchronisée
L' élégante et magnifique danse de l'Akita Obako , exécutée au son de la musique traditionnelle , est un moment fort du festival, aux côtés du dynamique « Yamabuttsuke » (coup de pied dans la montagne)の艶やかで美しい踊りは、勇壮な「
Événements de montagne du festival de Kakunodate <Informations>
Nom : Événement de montagne du festival de Kakunodate
Période de l'événement : du 7 au 9 septembre de chaque année
Lieu : Kakunodate, ville de Senboku, préfecture d'Akita
Pour toute demande de renseignements, veuillez contacter : Centre d'information touristique de la ville de Semboku « Kakunodate Ekimaekura »
« Okariba-yaki », plat adoré du seigneur de Satake
La famille Satake Kita, seigneurs du château de Kakunodate, grillait et dégustait sur place des canards et des faisans capturés à la fauconnerie et par d'autres moyens
Ce plat, appelé «Okaribayaki», a été remis au goût du jour sous la forme d'un poulet grillé à la sauce miso sansho. Il est aujourd'hui servi dans les restaurants de Kakunodate comme un plat réconfortant.
Les festivals d'automne d'Akita regorgent de choses à voir, mais les lieux mentionnés ci-dessus offrent peu d'hébergements et les réservations sont difficiles à obtenir. Par conséquent, si vous souhaitez en profiter à votre rythme, vous devrez réserver tôt
Toutefois, des visites touristiques sont prévues pour les festivals populaires dans tout le pays, comme le festival Nishimonai Bon Odori
Bien que votre liberté à destination puisse être quelque peu limitée, nous vous recommandons d'utiliser ces services s'il vous est difficile d'effectuer des réservations individuellement
Série de festivals d'automne des six préfectures de Tohoku
Ancien habitant de Tokyo, j'adore Morioka et les six préfectures du Tohoku. Passionné d'histoire, de gastronomie, de voyages, de sport, de bons vins et de chant choral,
je vous ferai découvrir les merveilles du Tohoku : curiosités, mets délicieux et lieux incontournables !
