Le yakiniku est délicieux en toute saison. Quelle viande préférez-vous ? Bœuf, porc, poulet, mouton… hum, mouton ? En fait, dans certaines régions de la préfecture de Fukushima, le mouton est indissociable du yakiniku….
En route pour Morioka, la paisible ville des cafés. En flânant dans Morioka, à deux pas de l'agitation de la gare, vous découvrirez un café tranquille empreint de nostalgie. Sa lourde porte en bois….
L'un des plaisirs des stations-service en bord de route réside dans la traditionnelle glace à l'italienne préparée avec des ingrédients locaux, mais depuis peu, un nombre croissant de ces stations proposent également des gelatos italiens raffinés. À Iwate….
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Dans la première partie, nous avons présenté deux belvédères situés sur une petite colline près du centre de Morioka, dont celui de la gare de Morioka. Tohoku Rokken Trivia Media NEFT [Ville de Morioka, préfecture d'Iwate] Admirez la vue imprenable sur Morioka….
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La ville de Morioka est située dans une cuvette entourée de montagnes et offre de nombreux points de vue panoramiques. Parmi ceux-ci, nous vous présenterons des plateformes d'observation et des circuits en voiture avec des vues particulièrement spectaculaires, ainsi que….
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Les six préfectures de Tohoku regorgent de délicieux riz, légumes, fruits et lait, et la préfecture de Yamagata ne fait pas exception, mettant en valeur la saveur de ces ingrédients dans sa glace molle originale vendue en bord de route.
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R Artisan Co., Ltd., dont le siège social est situé à Tamura, dans la préfecture de Fukushima, est une entreprise spécialisée dans la signalétique et la publicité extérieure. Cependant, cette société recèle une autre surprise : Matsumoto….
Parmi les six préfectures du Tohoku, celle-ci compte le troisième plus grand nombre de stations-service routières, avec 34 (chiffres de juin 2025), après Iwate et Fukushima. Chaque station propose une glace artisanale locale, élaborée à partir de produits typiques de la région.
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À Akita, en été, on peut notamment admirer la « glace Babahera » : un parasol est installé sur une place de parking en bord de route, puis le boulanger utilise habilement une spatule en dessous pour créer des glaces en forme de rose.
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On peut affirmer sans exagérer qu'il existe un ramen que tout le monde connaît à Hirosaki, dans la préfecture d'Aomori : le « Nakamiso ». Ce ramen au miso est servi depuis des années au sous-sol du restaurant Nakasan Hirosaki….
