jus de pomme

[Préfecture d'Aomori] Recommandé comme souvenir ! 5 jus de pomme populaires à Aomori !

préfecture de pommes bien connue et de nombreux touristes apprécient la tarte aux pommes et les pommes fraîches. Cependant, si vous venez à Aomori, vous devez absolument boire du jus de pomme !

Le jus de pomme Aomori a une riche saveur de pomme et regorge de nutriments ! C'est très pratique car on peut non seulement le boire tel quel, mais aussi l'utiliser pour cuisiner.

présenterons 5 jus de pomme populaires à Aomori Nous vous expliquerons également comment choisir un délicieux jus de pomme, veuillez donc vous y référer lors de vos visites à Aomori.

Comment choisir un délicieux jus de pomme

Il existe plus de 50 types de jus de pomme produits dans la préfecture d'Aomori en vente, et il est peu probable que même les habitants de la préfecture d'Aomori les aient tous essayés.

Le problème est alors de savoir comment choisir. Si vous ne savez pas comment choisir, voici comment choisir un délicieux jus de pomme.

Sélectionner selon le type utilisé

Pomme

Il existe environ 15 000 variétés de pommes dans le monde et environ 2 000 variétés rien qu'au Japon. Environ 300 espèces ont été recensées dans la préfecture d'Aomori et environ 50 d'entre elles sont cultivées. Environ 40 variétés sont actuellement vendues sur le marché, et certaines conviennent au jus de pomme, tandis que d'autres ne le sont pas.

Cliquez ici pour découvrir les variétés de pommes utilisées dans le jus de pomme Aomori.

  • Fuji ...Une pomme cultivée à Aomori, qui possède le volume de production le plus élevé au monde. Juste le juste équilibre entre acidité et douceur
  • Wang Lin ...Représentant des pommes vertes. Extrêmement sucré, presque sans acidité. Populaire auprès des enfants.
  • Tsugaru ...la pomme représentative d'Aomori. Même s’il est sucré, il a un goût rafraîchissant.
  • Kogyoku ... Caractérisé par des fruits rouge vif. Il a un goût aigre prononcé, et s’il est présent dans du jus de pomme, vous pourriez ressentir ce goût aigre.
  • Jonagold : Moins aigre et sucré que Kogyoku. L'arrière-goût est rafraîchissant.

La plupart des jus de pommes vendus dans la préfecture d'Aomori sont un mélange de plusieurs variétés, mais il existe également des jus de pommes fabriqués uniquement à partir de variétés spécifiques. Lorsque vous voyagez à Aomori, il peut être amusant d'essayer de comparer les jus de pommes fabriqués par différentes variétés.

Choisissez entre « réduction de concentré » et « pur »

jus de pomme

Lorsque vous choisissez du jus de pomme, pensez-vous : « Si c'est écrit 100 % jus de fruit, c'est OK ! » ? Il existe une différence entre les « jus de fruits concentrés » et les « jus de fruits purs » même s'il s'agit des mêmes jus de fruits 100 %

« Jus de fruit concentré » fait référence au jus de fruit qui a été pressé, concentré une fois, puis ajouté à de l'eau pour lui redonner sa concentration initiale. D'autre part, le « jus de fruit pur » , comme son nom l'indique, fait référence à un jus de fruit pressé qui a été stérilisé et transformé en produit tel quel. Les deux sont le même jus de fruit à 100 %, mais le « jus de fruit pur » a une douceur similaire à celle d'une pomme.

 Choisissez entre « trouble » et « transparent »

jus de pomme
Jus de pomme clair filtré

Il existe deux types de jus de pomme : clair et trouble, mais cela est dû à la différence de méthode de fabrication après pressage des pommes.

Le jus de pomme trouble est transformé en produit directement après que les pommes sont pressées, de sorte que les fibres et un peu de pulpe restent. Le type transparent filtre le jus après l'avoir pressé, ce qui élimine les fibres et la pulpe, le rendant transparent.

Le type trouble permet de ressentir directement la douceur de la pomme, mais il présente l'inconvénient de fermenter plus facilement que le type transparent. En revanche, le type transparent a un goût propre attrayant et présente l’avantage d’être durable.


5 jus de pomme populaires à Aomori !

Jus de pomme d'Aomori

Voici cinq jus de pomme populaires à Aomori. Si vous vous demandez quel est le meilleur jus de pomme, veuillez vous référer à cet article.

« Nebuta » brillant

En ce qui concerne le jus de pomme d'Aomori, le jus de pomme Shiny est célèbre. Ce jus de pomme est une saveur très familière aux locaux, car il est servi pendant les repas scolaires et pendant les pauses lors d'événements locaux.

le « Kin no Nebuta », qui a une forte douceur le « Gin no Nebuta », qui a un goût rafraîchissant , et les deux sont extrêmement populaires. Il est vendu non seulement dans les supermarchés de la préfecture d'Aomori, mais également dans les supérettes, ce qui le rend facile à acheter.


« Pomme pétillante » brillante

« Sparkling Apple » publié par Shiny est un jus de pomme gazéifié légèrement inhabituel. Il se caractérise par sa fraîcheur et son goût rafraîchissant, semblable à celui d'une pomme entière croquée.

« Standard » a une saveur rafraîchissante de cidre de pomme, « Mild » a une saveur de fruit prononcé et « Dry » a une saveur de pomme verte, vous êtes donc sûr de trouver celui que vous aimez !

Il est présenté dans une bouteille et est magnifique, il est donc également recommandé comme cadeau de qualité supérieure.


INFORMATION

  • Nom : Jus de pomme Co., Ltd de la préfecture d'Aomori.
  • Adresse : 178-2 Aino, ville de Kuroishi, préfecture d'Aomori
  • Numéro de téléphone : 0570-048121
  • URL : Jus de pomme brillant

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JA Aoren « Aomori Nebuta »

La « Série Aomori Nebuta » en canettes jaunes est un jus de pomme populaire dans la préfecture d'Aomori. Cette saveur locale présente un bon équilibre entre douceur et acidité et est appréciée aussi bien par les enfants que par les adultes.

En plus des canettes jaunes ordinaires, nous vendons également la « série Matsuri », Les colis avec des photos du festival Aomori Nebuta et du festival Hirosaki Neputa imprimées dessus sont parfaits à recevoir comme souvenirs.


JA Aoren « Gouttes d'espoir »

Le jus de pomme a été commercialisé en réponse aux dégâts causés par le gel et la grêle en 2008. Les principaux ingrédients sont « Fuji, Orin et Jonagold » , mais le jus mélangé n'est pas déterminé selon le rapport de mélange. En plus des trois types de matières premières, nous utilisons une variété d'autres pommes, et vous pourrez profiter de la douceur des Fuji et Orin et de l'acidité modérée de Jonagold.


INFORMATION

  • Nom : Fédération des coopératives industrielles et agricoles rurales de la préfecture d'Aomori
  • Adresse : 2-2-1 Oaza Sotose, ville de Hirosaki, préfecture d'Aomori
  • Numéro de téléphone : 0172-33-7520
  • URL : JA Aoren

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Seiken « Pomme sans feuilles »

Pour améliorer l'apparence des pommes exposées au supermarché, les feuilles sont enlevées et les pommes sont exposées à la lumière pour améliorer leur couleur. En revanche, les pommes sans feuilles sont cultivées sans enlever les feuilles afin de faire ressortir la douceur naturelle de la pomme.

La « pomme Hatoruzu » de Seiken utilise 100 % de « pomme Hatoruzu », qui est plus sucrée que les pommes normales se caractérise par sa douceur moelleuse et sa saveur riche. Il est indiqué que le paquet de 1 000 ml utilise environ 6 pommes, vous pouvez donc voir qu'ils utilisent des pommes sans enlever les feuilles.


INFORMATION

  • Nom : Société admissible à la propriété de terres agricoles Seiken Co., Ltd.
  • Emplacement : 213 Godai Hakusando, ville de Hirosaki, préfecture d'Aomori
  • Numéro de téléphone : 0172-82-4637
  • URL : Seiken Co., Ltd.

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résumé

Comment était-ce? En plus des cinq jus de pomme introduits cette fois-ci, de nombreux autres jus de pomme sont vendus dans la préfecture d'Aomori. Vous n'avez pas besoin d'aller dans des établissements touristiques pour les acheter, et ils durent longtemps, ce qui les rend parfaits comme souvenirs.

Tous peuvent être achetés dans les supermarchés et les dépanneurs, alors assurez-vous de les essayer lors de votre visite à Aomori.


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