[Préfecture de Miyagi] En parlant de Miyagi, vous pensez aux giclées! 5 Souvenirs Squirt recommandés que vous pouvez acheter à Sendai Station!

Quand vous pensez à la préfecture de Miyagi, vous pensez aux giclées! Je suis sûr qu'il y a beaucoup de gens qui disent cela. Cette fois, nous introduirons 5 souvenirs de giclés recommandés qui peuvent être transportés à température ambiante et sont recommandés comme souvenirs et collations!

Qu'est-ce que Squirt?

En raison de son apparence, il est également connu sous le nom de «l'ananas de la mer . Biologiquement, c'est un animal marin qui n'est ni des crustacés ni des poissons. Il est principalement mangé dans la région de Tohoku, et est principalement cultivé et capturé dans Hokkaido, Iwate, Miyagi, Aomori et d'autres régions.

Cet aliment est souvent évité par certaines personnes en raison de son apparence légèrement grotesque, mais ce qui est particulièrement remarquable, ce sont ses nutriments. Le glycogène dans les giclées contient deux fois plus d'huîtres! C'est également l'un des aliments qui contient les minéraux les plus forts (sélénium et sélénium).

Le sélénium et le sélénium sont un type de minéral qui aurait un effet antioxydant d'environ 500 fois plus que la vitamine E, et peut être censé être efficace pour prévenir le cancer, prévenir l'infarctus du myocarde, les accidents vasculaires cérébraux et l'amélioration des troubles de la circulation et de la ménopause.

Il contient également une richesse d'autres ingrédients utiles tels que la taurine et le fer.

Miyagi Prefecture Swirt

Hokkaido, Iwate et Miyagi sont populaires pour l'agriculture des palourdes, et la préfecture de Miyagi possède la plus grande production de cultures de palourdes dans le pays.

La majeure partie de l'agriculture est cultivée, et il est dit que dans la préfecture de Miyagi, l'aquaculture Hoya a commencé à l'époque de Meiji. Cependant, ces dernières années, la hausse des températures de la mer, qui sont considérées comme l'effet du réchauffement climatique, ont entraîné une baisse du volume des prises, et il y a des préoccupations concernant les tendances futures.

5 souvenirs d'écureuil que vous pouvez acheter à la station Sendai

En ce qui concerne les aliments transformés, Suigetsudo, basé à Ishinomaki,

① Hoya Suigetsudo (Suigetsudo)

En parlant de Suigetsudo, c'est le produit à succès "Hoyasuimei", qui se vend dans les voitures depuis 37 ans sur le Tohoku Shinkansen . Il s'agit d'une délicatesse à moitié séchée faite d'assaisonnement saisonnière et de séchée.

Cette délicatesse est facile à manger comme une collation, et a été choisie comme collation à manger tout en conduisant un shinkansen, ce qui en fait un article à long terme.

"Hoyasuime", " and Sakesuime", " ", qui utilise salée .

En plus de cela, il existe également des gammes de séries d'ingrédients de haute qualité Karasumi Sukimei, Abalone Sukimei et Shark Fin Sukimei , qui peuvent être parfaits comme souvenir!

Lien: Suigetsudo Online Shop - Suigetsu Series

②Sasamakama avec hoyasui (suigetsudo)

Un autre produit de collaboration entre , Sasa Kamaboko et Hoya Suime

Le panier de bambou mini-taille est accentué de "Hoya Suimei", ce qui en fait une bouchée et facile à manger et parfaite pour une petite collation.

Chaque pièce est enveloppée individuellement dans un panier de bambou mini-taille emballé avec 4 pièces.

③ Hoyampra (suigetsudo)

Un extrait de gicler concentré qui vous permet de faire des giclées vieillies et extraites. C'est "Hoyampura" !

Ce produit est fabriqué en utilisant la même méthode que la sauce de poisson sur une période de 3 à 5 mois, et est un assaisonnement exempt d'additifs à base d'algues et de sel.

Lorsqu'il est utilisé comme ingrédient secret dans les pansements ou les pâtes, il ajoutera beaucoup de saveur. Ajoutez quelques gouttes au Yakisoba d'oeufs pour créer de délicieux œufs roulés, ou ajoutez un peu au riz avec un œuf sur le dessus!

④Sake cuit à la vapeur (suigetsudo)

Hoya à la vapeur à la vapeur est un produit épicé fabriqué en ajoutant des poivrons au piment pour gicler cuit à la vapeur en saké.

Non seulement il est parfait comme une collation avec de l'alcool, mais il en contient également assez, vous pouvez donc en profiter de plusieurs manières, comme la moitié comme des collations et la moitié comme des pâtes.

"Pâtes de Hoya de style japonais" fabriquées à l'aide de hoyampura et de saké à la vapeur . La texture et la saveur de la giclée étaient délicieuses!

Suigetsudo <NOTFORME>

• Nom: Suigetsudo Bussan Co., Ltd.
• Adresse: 1-50 Ryuruoki, Ishinomaki, préfecture de Miyagi 986-2103
• Numéro de téléphone: 0225-97-5225
• URL officielle: https://suigetsudo.jp/

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⑤Smoked Hoya (Yokodaya Main Store)

Ceci est un produit du magasin principal Yokodaya dans la ville de Kesennuma. Ceci est une délicatesse de giclée fumée de copeaux de cerise. Le seul assaisonnement est le sel, vous pouvez donc profiter de la saveur de la giclée.

Une giclée bien fumée. C'est une délicatesse, vous pourriez donc penser à l'associer à l'alcool, mais même si vous le mangez tel quel, c'est un article irrésistible pour les amateurs de nourriture fumée!

YOKODAYA ​​MAIN STORE <FORMATION>

• Nom: Yokodaya Main Store, Inc.
• Adresse: 1-4-8 Yokamachi, Kesennuma City, Miyagi Prefecture 988-0084
• Numéro de téléphone: 0226-22-0175
• URL officielle: https://www.yokotayahonten.com/

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résumé

Cette fois, nous avons choisi certains des souvenirs de saumon qui peuvent être achetés à Sendai Station.

Comme c'est un souvenir, «transport à température ambiante», mais lorsque vous visitez la préfecture de Miyagi, assurez-vous d'essayer aussi de nouvelles giclées crues!