福島県は実は納豆県って知ってた？おすすめ商品やマル秘納豆アレンジも紹介
納豆で有名な市町村といえばどこを思い浮かべるでしょうか？ イメージやゆるキャラの影響もあって水戸市を考える人が多いかもしれませんが、福島県も大消費地の1つなんで...
HiroyukiOka
【宮城県】夏が旬のほや！おすすめ飲食店5選を紹介！
宮城県の特産品である「ほや」。毎年5月～8月には旬を迎え、県内各地の飲食店でもほやを使ったメニューが提供されます。 本記事では宮城県内でほやを食べるのにおすすめ...
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【岩手県のクラフトビール（県南エリア）】海から山まで個性豊かな地ビー...
岩手県の南半分にあるクラフトビール醸造所は、20世紀から造り続けてきた老舗ブルワリーと、ここ数年で登場した新鋭ブルワリーが味を競っています。 2022年6月時点...
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イギリストーストは県民フード？ご当地パンの魅力に迫る！【青森県】
青森県民に愛されている「イギリストースト」というパンをご存知でしょうか？ 「イギリス…？青森なのに…？」と疑問を抱く人と「イギリストーストでしょ？知ってるよ！」...
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【秋田県のクラフトビール】個性豊かな味わいを楽しめる地ビール5選！
秋田県には2022年6月時点でクラフトビールのブルワリーが５軒あり、そのうちの3軒は20世紀終末の「地ビールブーム」の創業で、個性的なビールを20年以上造り続け...
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【福島県いわき市】暑さを乗り切るジャンボメニューの宝庫・いわき市のお...
本記事では、いわき市でジャンボメニューを提供しているおすすめ店を7つ紹介します。大食いの人や食べ盛りの子どもがいる人は要チェックですよ。 いわき市平作町「中華の...
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【福島県川内村】自然の美味しさがいっぱい詰まった「寒ざらし粉」とは？...
皆さんは「寒ざらし粉」というものを知っていますか？ 寒ざらし粉も実は米粉の一種。自然の厳しい寒さを利用して作られる寒ざらし粉は、上等な食材となります。それと同時...
山一醤油の「あけがらし」とは？お酒にご飯に大活躍するとっておき【山形...
山形県の老舗しょうゆ店「山一醤油製造所」が製造する「あけがらし」をご紹介します。 古くから一族内でだけ食べられていた、秘伝の味。麹の華やかで豊かな風味とピリリと...
【宮城県（県北エリア）のクラフトビール】個性豊かな味わいの醸造所5選！
宮城県の仙台より北のエリアでクラフトビールを造るマイクロブルワリーには、20世紀末から「地ビール」を醸造している老舗と、沿岸被災地の復興の願いを込めて新しく醸造...
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【宮城県】美味しい「ずんだ」を作ろう｜緑あざやかな初夏の味をご家庭で
宮城県の名物といえば「ずんだ餅」。餅の上にたっぷりとかけられたずんだあんを見ると、和スイーツ好きの方は幸せを感じちゃいますよね。 ところであの緑あざやかな「ずん...