東北のグルメ加工品
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【山形県上山市】こんにゃく番所?ん?、そこには旧宿場町に関所のような門構えがあった!
こんにゃく番所、番所?って何でしょう。こちらは山形県上山市にあるこんにゃく専門店なのです。何から何までこんにゃくを原料に作られている全国でも珍しいこんにゃく料理をメインにした店が「丹野こんにゃく番所」です。驚くほど種類のあ…
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【山形県】東北6県の名水をご紹介!雪と山と森が造り出す恵みの水が湧く山形県
鳥海山、蔵王山、出羽三山(月山・羽黒山・湯殿山)など多くの名山が連なる山形県は、ブナ天然林の面積日…
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【秋田県】東北6県駅弁自慢!秋田県でおすすめの駅弁ベスト5をご紹介
米どころ秋田県ではハタハタなどの魚介類や、いぶりがっこ・とんぶり・じゅんさいなど美味しい名物が豊富…
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【青森県】東北6県駅弁自慢!青森県でおすすめの駅弁ベスト5をご紹介
東に太平洋、西に日本海、北に津軽海峡と三方を海に囲まれて広い陸奥湾を抱える青森県の駅弁は、海の幸が…
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【山形県】SDGsで注目の昆虫食は山形と縁がある!イナゴの佃煮など伝統食を紹介
世界的に人口増加が進み、さまざまな問題が危惧されています。その問題の一つが食糧問題です。世…
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【宮城県】宮城の郷土料理”しそ巻き”その由来と美味しい食べ方を紹介
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【宮城県】ブランドさば使用「金華さば<彩>缶」の魅力&実食レビュー
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【東北】行ってきました!鉄道開業150年記念!JR東日本パスの旅。1日目後編
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【青森県】ご当地カレーのニューウェーブ!煮干しとキーマカレーが融合した絶品「ニボキーマカレー」
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【青森県】煮干し×ナポリタン!?やみつき注意のニボリタン実食レビュー