郷土料理【山形県上山市】こんにゃく番所？ん？、そこには旧宿場町に関所のような...こんにゃく番所、番所？って何でしょう。こちらは山形県上山市にあるこんにゃく専門店なのです。 何から何までこんにゃくを原料に作られ...ikoke2023.03.24
郷土料理【福島】健康ダイエットの強～い味方、しかも美味しい立子山の凍み豆腐！立子山（たつごやま）は、福島市の南東部、福島駅から車で20～30分の山間部にある地名。 ここで古くからから作られているのが「立子...はづきぃ2017.07.18
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