【山形県庄内地方】身も心も温まる庄内地方で愛され続けている「どんがら...
山形県庄内地方には、厳冬期に昔から愛され食べられる汁物があります。 海の近くだけの旨いものだったのですが、流通の良くなった現在では、山形県全域で食べられています...
東北6県駅弁自慢！【福島県】でおすすめの駅弁ベスト5をご紹介
東北で一番広い面積をもつ福島県には、浜通りの海の幸と会津の山の幸があり、中通りでは美味しいお米とモモなどの果物が作られるなど県全土が食材の宝庫です。 県内の各駅...
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【JR東日本パスの旅：3日目】自宅で英気を養って日帰り青森弾丸ツアー！
鉄道開業150年記念、JR東日本パスの旅シリーズ、 東北ろっけん雑学メディア NEFT【JR東日本パスの旅：2日目後編】兵どもの夢の跡「毛越寺」を鑑賞して仙台へ...
【山形県 】山形県内の移動が便利に！開通した東北中央自動車道の無料区間...
山形県内のドライブを楽しみたい人に朗報です！ 東北中央自動車道の「東根北IC～村山本飯田IC」、「新庄鮭川IC～新庄真室川IC」が相次いで開通し、福島県相馬市か...
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【山形県】ドライブにおすすめ 絶景パワースポット関山大滝とあったかおで...
宮城県と山形県を結ぶ国道48号線（通称ヨンパチ）は、両県の交流や物流にとって欠かすことのできない重要な路線です。 今回は県境にある山形県の玄関口、さくらんぼで有...
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SDG’sで注目の昆虫食は【山形県】と縁がある！イナゴの佃煮など伝統...
世界的に人口増加が進み、さまざまな問題が危惧されています。その問題の一つが食糧問題です。 世界では飢餓に苦しむ人も多く、これから人口が増えると私たち日本人も食材...
【山形県山形市】山形のソウルフード「どんどん焼き」？おやつと言ったら...
山形市には子どもはもちろん、大人にも大人気のおやつ？があります。それは『どんどん焼き』です。とても腹持ちが良くて安い！万人受けの粉物おやつの代表格と言えます。 ...
煮干しとキーマカレーが融合した絶品ご当地カレー「ニボキーマカレー」【...
煮干しラーメン発祥の地、青森県で煮干しとキーマカレーが融合した「ニボキーマカレー」が最近人気を集めています。 今回はお取り寄せもできる絶品ご当地カレー「ニボキー...
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煮干し×ナポリタン！？やみつき注意のニボリタン実食レビュー【青森県】
青森県で話題になっている煮干しと洋食が融合したやみつき必至の料理を知っていますか？ 今回は大人から子どもまで幅広く愛されているナポリタンと煮干しのハーモニーが生...
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御紋に使われている花を食べるなんて「もってのほか」｜秋の食材に舌鼓！...
収穫の秋、食欲の秋？美味しいものが沢山の秋の食材の一つに菊の花があります。 菊の花を食べる？全国的にはポピュラーではないかもしれません。菊の花はお刺身に添えられ...