笹かまの日（宮城県）
宮城県蒲鉾組合連合会と、水産練り製品を製造・販売する株式会社紀文食品が、「七夕」に「笹の節句」という呼び名があることから7月7日を「笹かまの日」として、記念日を共同で制定し、2013年に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録されました。
宮城県・仙台の名物として知られる「笹かまぼこ」はもともと
- 手のひらかまぼこ
- べろかまぼこ
- 木の葉かまぼこ
等…様々な名前で呼ばれていましたが、阿部蒲鉾店の創業者である阿部秀雄（あべひでお）氏が仙台藩・伊達家の家紋「竹に雀」 にちなみ「仙台名産 笹かまぼこ」の名称で販売し始めたのが始まりとされています。
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