【今日は何の日？｜東北版】5月29日は何の日？

金色の風の日（岩手県）

5月29日は、岩手県オリジナルの水稲品種「金色の風」から【こ(5)んじ(2)き(9)】の語呂合わせにちなんで、いわてのお米ブランド化生産販売戦略推進協議会が「金色の風の日」として記念日を制定しています。

岩手県産米「金色の風」は、2000種もの系統からおいしい遺伝子を特定して交配し、食味検査を繰り返してたどり着いた究極のお米とされています。

NEFT編集部

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