おつまみ～夕飯まで大活躍！秋田県の伝統食《いぶりがっこ》
秋田県を訪れたら必ず口にしておきたいグルメがあります。地方の伝統料理は多数あります。そういった伝統料理の中には地域の食糧事情を反...
ako
宮城の年取り魚ナメタガレイで年を越そう！
仙台の大晦日の風物詩、ナメタガレイ。 年取り魚と言えば、関東では「鮭」、関西では「鰤」が有名ですが、宮城県ではこのナメタガレイこ...
ちもん
宮城県の冬の名物料理「セリ鍋」でポカポカ身体を暖めよう！
名取や仙台をはじめとした宮城県各地を代表する冬の名物といえば、「セリ鍋」。 牛タンや笹かま、ずんだ餅に比べると、全国的な知名度は...
ちもん
秋田県の魚といえばこれ！《ハタハタ》と《しょっつる鍋》
「ハタハタ（鰰）」とは別名「カミナリウオ」とも呼ばれる魚です。主に日本海側で獲れる魚で、秋田県の特産品として歌にも登場し、全国的...
ako
【宮城県】宮城のライターが説明する芋煮戦争とは【山形県】
この季節になると、東北地方は芋煮会で盛り上がります。河川敷に仲間で集まり、親睦を深める。東北地方の秋の風物詩です。 しかし宮城県...
ちもん
【福島】心がほっこり温まる♡会津の郷土料理で日本食の素晴らしさを実感！
旅行中って、豪華な食べ物ばかり食べたり、ついつい食べ過ぎてしまったりして、胃が疲れてしまうことがありますよね。 そんな時におすす...
Harumaki
【岩手県】岩手のご当地グルメを紹介！キーワードはさんまと五右衛門！
岩手には、数多くの古くから愛されるご当地グルメがあります。今回は、そんななかから特に、「さんまのすり身汁」と「五右衛門ラーメン」...
sugar
【青森県田子町】タプコプ創遊村は体験観光ができる人気スポット！カップ...
最近では、カップルや家族連れを中心に、体験観光が人気を集めています。そういった体験観光のスポットとしてはずせないのが、タプコプ創...
sugar
お手軽カンタン！？仙台名物のずんだを家庭で食べてみよう！
宮城県の代表的食べ物と言えば、牛タン、笹かま、ずんだ餅。 中でも「ずんだ」はさまざまなスイーツにも使用されるほど全国的にも愛され...
ちもん
【山形】夏の旅行にぴったり！冷たい麵を食べつくそう！
いくら涼しい東北でも、やっぱり夏は暑いもの。旅行であちこちを回っていると、冷たい食べ物が食べたくなりますよね。山形県には麦切りや...
Harumaki