「盛岡でカレー！」（前編）市民に愛される老舗店や新進気鋭のカレー店3選...
あらゆる飲食店のメニューにほぼ必ずあると言っても過言ではない、身近な料理の代表カレーライス。 日本中に、専門店だけでなく定食屋や蕎麦屋に喫茶店など、美味しいカレ...
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焼肉といったら「マトン」でしょ？！只見町のマトン食文化を調査【福島県...
一年中いつ食べてもうまい焼肉。みなさんはどんなお肉が好きですか？ 牛肉・豚肉・鶏肉・マトン……え、マトン？実は、福島県の中には「焼肉といったらマトン」な地域があ...
【福島県】「鍋の具材」にできる特産品をピックアップ！ オリジナルの「ふ...
海もあれば、山もある。荒々しい海風も、静寂を塗り込んだ森林も、ずしりと覆いかぶさる雪も、やさしくせせらぐ川音も、すべてがある「福島県」。厳しい自然をのりきるため...
青森は隠れた馬肉の産地！なぜ馬肉文化が広まったのか理由を解説
青森県は、熊本や福島に次ぐ馬肉の生産地であることをご存じでしょうか？馬刺しや桜鍋といった馬肉料理が広く知られる一方で、青森が隠れた馬肉の名産地であることは意外と...
ジンギスカンは山形蔵王が発祥の地？全国から注目される理由とは?【山形県】
蔵王連峰と言えば東北地方の中央を南北に連なる奥羽山脈の中にあり、宮城県と山形県の県境にある複合火山群とされています。両県の裾野には温泉やスキー場など多種多様なス...
【おすすめの秋祭り：秋田編】歴史と伝統の秋田の秋祭り3選
秋田のお祭りと言えば「秋田竿燈（かんとう）まつり」など、7月から8月にかけての夏祭りが多い印象ですが、魅力たっぷりな秋祭りも各地で開催されています。 この記事で...
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一から九まで「戸の付く地名」【八戸・九戸編】八と九の位置だけパターン...
青森県から岩手県にかけての旧南部領・糠部（ぬかのぶ）郡と呼ばれた地域にある「戸の付く地名」は、七戸（しちのへ）までは奥州街道に沿いに南から北に並んでいたと考えら...
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【岩手県盛岡市】盛岡のまんなか、肴町に「monaka（モナカ）」がオープン...
それではモナカの２Fと３Fに上がってみましょう！ ２Fに上がるには、施設内では北側の赤レンガ口から入ってすぐの階段とエスカレーターに、地下駐車場につながる2ヶ所...
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盛岡のまんなか肴町に「monaka」がオープン！盛岡の食が集まる店舗紹介！...
2024年7月11日に盛岡市内の肴町アーケード入口にオープンした複合商業施設の「monaka（モナカ）」には、連日市内外からたくさんのお客さんが訪れて大盛況です...
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一から九まで「戸の付く地名」【七戸編】馬産地としての面影が色濃く残る...
九つある「戸」のなかで最も北に位置しているのが七戸（しちのへ）で、この地域では現代でも馬牧場が点在しています。 現在は軍馬や農耕馬でなく競走馬のサラブレッドが飼...
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