


【福島県】一度は途絶えたあの味が復活!人と人をつなぐソウルフード『凍...
福島の人気商品の1つに『凍天』があります。 食べ応えのあるおやつとして大人気であった凍天は、2019年に突如市場から姿を消してし...

【福島県】口いっぱいに広がる絶品醤油スープ!『白河ラーメン』の魅力と...

会津のわっぱ飯は福島の美味しさを詰め込んだ郷土料理!【福島県】
新潟・福島(会津若松)の郷土料理「わっぱ飯」があります。「わっぱ飯」とは何なのかからご紹介します。新潟も福島(会津)もお米の産地...

【福島県】「人生で最高の桃」オリンピックでも話題になった福島県の桃とは?
2020東京オリンピックで出された福島県産の桃が「人生で最高の桃」などと評されて、話題となったことを覚えている人もいるでしょう。...

ほまれ酒造の酒蔵見学|日本庭園と酒で楽しむ大人のひととき【福島県】
ほまれ酒造は、福島県会津地方に位置する喜多方市で営業しています。喜多方市といえば喜多方ラーメンで有名。ですが、美味しいお酒を作る...

【福島県】会津の正月料理「こづゆ」とは?もてなしの心が生んだ郷土の味
福島県会津地方の代表的な郷土料理に「こづゆ」が挙げられます。 祝い事のご馳走料理として伝わったこづゆ。その歴史は古く、ルーツは江...

飯坂町の「うそかえ祭」とは?災いを嘘に変える願いを込めて【福島県】
福島県の北部、福島市飯坂町にある高畑天満宮では、年に2度「うそかえ祭」が開催されます。 災いを全て嘘として、良いことに変える願い...

会津の郷土玩具「赤べこ」縁起物としての意味や絵付を学ぶ【福島県】
福島県を代表する郷土玩具の1つに赤べこがあります。昔ながらの縁起物として、そして福島県を代表するキャラクターとして、赤べこは長年...

自然のご馳走「あんぽ柿」肉厚で濃厚な甘味をご賞味あれ!【福島県】
福島県の特産物の1つに、あんぽ柿が挙げられます。 北風が冷たく厳しくなると、あんぽ柿の季節がやってきます。県内の販売店には色鮮や...