B級グルメ
十和田バラ焼きとは？発祥の店やレシピを紹介【青森県】
目次1 十和田バラ焼きとは？その特徴と歴史1.1 バラ焼き誕生の背景2 十和田バラ焼き発祥の店はどこ？2.1 発祥のお店「赤のれん」（三沢市）2.2 十和田市で...
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伝承・風習
【第三回】菅江真澄の歩いた男鹿半島 – 大地震に遭遇【秋田県】
目次1 男鹿半島南部を西から東へと歩く2 真澄が舞茸のような形と表した「椿の白岩」2.1 INFORMATON3 男鹿半島中部の村で大きな地震に遭遇4 本震のあ...
お酒
【青森県】シードルのおすすめはどれ？実際に飲み比べてみた！
目次1 青森のシードルがアツい！人気の理由を紹介1.1 贈り物にもぴったり2 地元民のおすすめシードル3選！実際に飲み比べてみた2.1 1．タグボート株式会社『...
伝統工芸品
肘折こけし – 鳴子系、遠刈田系の流れを汲んで「肘折温泉」で発達し...
目次1 こけしとは？1.1 様々な呼び名とその由来2 二代に渡って培った伝統を現在まで受け継ぐ肘折系こけし3 折った肘を治療したという伝説が残る「肘折温泉」3....
アオイワ
お祭り
【山形県】の冬を楽しもう！おすすめの冬まつり３選！
目次1 蔵王樹氷まつり2025（山形市蔵王温泉スキー場）1.1 雪と炎の饗宴（松明滑走と冬のHANABI）2 肘折幻想雪回廊＆おおくら雪ものがたり（最上郡大蔵村...
DaiwaConsilio
伝承・風習
【第二回】菅江真澄の歩いた男鹿半島 – 海岸沿いの奇岩に興味津々【...
目次1 再度の男鹿半島遊覧は、ナマハゲ伝説の残る光飯寺（真山神社）から（『男鹿の春風』）1.1 INFORMATON2 八望台から男鹿半島西海岸の雄大な景色を眺...
東北のグルメ
「八戸前沖さば」とは？旬の時期やおすすめの調理法をご紹介【青森県】
目次1 八戸前沖さばとは？その特徴と魅力1.1 「八戸前沖さば」は厳しい基準をクリア1.2 脂のりが絶品！一度食べたら忘れられない味2 八戸前沖さばの旬はいつ？...
交通
【岩手県】を一周！？盛岡発・盛岡行きの急行「そとやま」と「五葉」
目次1 循環列車「そとやま」「五葉」とは？2 どのような人が利用したのか？3 わざわざ遠回りしたい人にも有用な列車？4 東北新幹線の本格開業と共に廃止5 幻とな...
偉人
【第一回】菅江真澄の歩いた男鹿半島 – 寒風山・本山 信仰の山を巡...
目次1 菅江真澄は［男鹿の五風］と呼ばれる、5冊の男鹿半島紀行記を残す2 男鹿半島の南海岸と内陸を歩く『男鹿の秋風』3 寒風山で［鬼の隠れ里］や［新玉の池］を見...
レシピ
青森の寒い冬に欠かせない！郷土料理『じゃっぱ汁』とは？
目次1 じゃっぱ汁とは？どんな料理なの？1.1 じゃっぱ汁は青森を代表する郷土料理1.2 魚のあらや根菜で作る1.3 青森の厳しい冬に食べられる2 じゃっぱ汁の...