可愛くて美味しい「志たあめや」の「たぬきさん」にイタリアンに地酒、岩...
かつて一世を風靡した「たぬきケーキ」をご存知でしょうか？ 生クリームが高価だった昭和の時代に、スポンジ生地と安いバタークリームで「たぬき」の体を作り、チョコレー...
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青森ヒバ最強説の核心は、日本では青森ヒバにしか含まれない“ヒノキチオー...
青森ヒバは、900以上年建て替えられることなく現存する平泉（岩手県平泉町）の中尊寺金色堂（ちゅうそんじこんじきどう）をはじめ、江戸時代初期に建立された弘前城や1...
「フタがしまらない」がデフォルト?!お腹も心も大満足な「から揚げ弁当」...
好物を問われた時、「鶏のから揚げ」を挙げる方も多いのではないでしょうか。 福島県の中でも、郡山市は「から揚げ愛」が深い地域です。市内には人気のから揚げ店が多数あ...
中尊寺金色堂、弘前城、斜陽館－青森ヒバの歴史的建造物【青森県】
青森ヒバは、日本特有の樹木で日本学名をヒノキアスナロといいます。このヒノキアスナロは能登半島や栃木県日光地方から北の地域、北海道渡島半島を北限として生育していま...
盛岡のソウルフード「福田パン」の店員さんに聞いた、人気パンベスト３！...
盛岡のソウルフードとして全国に名が知られた「福田パン」では、「甘い系」と「調理系」の約50種のフィリングが提供されています。 福田パン直営の4店舗では店員さんに...
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フレッシュなホップが生み出す爽やかさ！ホップジャパンのクラフトビール3...
自社栽培の新鮮なホップを使用した、独自の味わい。今回は、福島県田村市に本社を置く株式会社ホップジャパンのクラフトビールを紹介します。 3種を飲み比べたレビューや...
キリシタン？妖怪？神様？本吉地区に残る謎の墓標「ポーポー様」とは？【...
宮城県気仙沼市本吉地区には、「ポーポー様の墓」と呼ばれる場所が残されています。 この墓の伝承にまつわるのが、「ポーポー様」と呼ばれる正体不明の人物です。本吉地域...
合気道の源流は会津にあり⁉大東流合気柔術と武田惣角【後編】｜惣...
「大東流」の再編？ 誕生？ 従来いわれてきた大東流合気柔術伝承の経緯について、元会津藩家老であった西郷頼母から継承して全国に広めるよう言いつかったとされているの...
合気道の源流は会津にあり⁉大東流合気柔術と武田惣角【中編】｜会...
大東流の源流とされる会津藩御留武術「御式内」とは？ 大東流の伝承では「御式内（おしきうち）」という殿中で用いる藩外不出の武術が流派のベースになっており、これを再...
合気道の源流は会津にあり⁉大東流合気柔術と武田惣角【前編】｜「...
はじめに オリンピックの種目として採用されている柔道をはじめとして、日本の武道は世界的な普及をみせ多くの愛好者たちによって研鑽されていることは周知の通りです。 ...