【山形県】置賜地方の夏の漬物代表格。人気の丸ナスとは？
山形県の南西に位置する置賜地方では、若もぎした丸ナスを独得な漬け方で食するのが、夏の定番になっています。 最近では漬け方も工夫さ...
ikoke
【山形県南陽市】ヒジキ、海藻じゃないよ！その名もオカヒジキ！
オカヒジキ？ヒジキ？海藻がオカってどういうこと、と不思議に思いますよね。 山形県南陽市では、畑で作るヒジキ「オカヒジキ」の収穫時...
ikoke
【山形県】こんにゃくの消費量が全国1位！人気のレシピは玉こん？
山形県の観光地には必ず！と言っていいくらい、串に刺さった玉こんにゃくが売られています。 大抵は、ひと串に3～4個の玉こんにゃくが...
ikoke
【山形県】世界でも珍しい 温泉宿が作り上げた「湯あがり専用ビール」とは...
温泉で湯あがりに飲むキンキンに冷えたビール、想像しただけでも最高ですよね。そんな”最高の湯あがりの一杯”のために本気で作られたビ...
naka
【山形県】坐禅や写経が体験できるお寺5選！初心者にもおすすめ！
自然あふれる土地である山形県には、素敵なお寺が各地に存在しています。その中には坐禅や写経を手軽に体験できるところもあり、初心者で...
HiroyukiOka
【山形県山形市】伝統の山形鋳物は観光にもおすすめ！魅力や見学スポット...
山形鋳物とは？魅力と特徴を紹介！ 山形鋳物とは？魅力と特徴を紹介！ 山形鋳物の特徴は「重厚感・薄さ・美しさ」が共存している点に表...
HiroyukiOka
【山形県米沢市】うこぎとは？由来やおいしい食べ方を紹介
「うこぎ」と聞いて何を指すかわからない人も多いはずです。山形で古くから食されている伝統野菜「うこぎ」について、今回は由来やおいし...
HiroyukiOka
【山形】絵姿女房とは？あらすじから山形県に伝わる絵姿女房の特徴まで詳...
絵姿女房は日本各地に伝わる昔話の1つですが、伝わる地域によってあらすじや結末が少しずつ異なるのをご存知でしょうか。 この記事では...
紫媛
【山形県河北町】完全無料の「河北町児童動物園」は24時間年中無休！30種...
山形県には、県内に1つだけ、動物園があります。それが河北町児童動物園です。よく都内などの動物園では、夏などの一定の期間限定で、「...
NEFT（ネフト）編集部
【山形県】山形県の山寺、立石寺から紅花文化の歴史を眺めて楽しみませんか!?
山形県の県花が「紅花」であることを知っていますか。日本での紅花の生産量日本一は、山形県です。歴史をたどると、江戸時代初期にも山形...
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