【青森県】青森の寒さはどれくらい？冬の青森旅行の防寒対策を紹介！
雪と言えば東北！特に青森の冬の寒さと雪の量は他の県とは異なります。 初めて青森旅行を計画している方の中には「青森ってどれくらいの寒さなの？」と思う方もいるかもし...
米沢だけで伝承されている野菜の「ふすべ漬け」って？【山形県】
米沢市には、商標登録されている伝統野菜とその漬物があります。 上杉鷹山公直伝と云われる野菜の名は「雪菜」雪深い米沢を代表する野菜の一つで、その雪菜を使った漬物を...
【山形県庄内地方】身も心も温まる庄内地方で愛され続けている「どんがら...
山形県庄内地方には、厳冬期に昔から愛され食べられる汁物があります。 海の近くだけの旨いものだったのですが、流通の良くなった現在では、山形県全域で食べられています...
【山形県米沢市】雪灯篭まつり｜雪国ならではの幻想的な風景に会いに行こう！
3年ぶりの開催が決定した山形県米沢市の【雪灯篭まつり】は市民はもとより県内外にもたくさんのファンがいる程人気のあるお祭りです。 あたり一面の銀世界、さらに降りし...
【宮城県仙台市】焼きハゼがポイント！伝統料理の仙台雑煮で新年を祝いま...
お正月に食べる雑煮は全国各地で地域や文化によって様々な特徴があります。大きく分けて関西では丸餅の白味噌仕立て、関東では角餅のすまし汁や醤油ベースで具沢山なものが...
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【山形県】冬のおでかけにおすすめ！やまがた音と光のファンタジア2022
現在山形県では、冬の景色に似合う幻想的なイルミネーションイベントが数多く開催されています。 その中でも今回紹介する「やまがた音と光のファンタジア2022」はイル...
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【青森県】冬に食べたい青森県の郷土料理2品「けの汁」と「たらの子和え」...
青森県には郷土料理がたくさんありますが、冬にまつわる料理に「けの汁」、「たらの子和え」があるのをご存知でしょうか？それぞれの郷土料理のルーツやレシピなどをご紹介...
元秘書が選ぶ！本当に美味しい【岩手県】のお土産５選！
雄大な自然に恵まれた「食材の宝庫 岩手県」には美味しいお土産がたくさんあります。一体どれを選んだらいいのか悩みますよね。 本当に美味しい岩手のお土産５選 「本当...
naka
【山形県】蔵王温泉スキー場で自然の芸術作品「スノーモンスター」を見よう！
山形県の蔵王温泉スキー場で見ることができるたくさんの白い「スノーモンスター」を知っていますか？自然が作り出す迫力のある、芸術作品と言える樹氷群です！ 冬にしか見...
珍味「あんこう」は浜の美味しい冬の味覚！【福島県】
福島県の沿岸部、浜通り。四季折々の豊かな海産物を誇り、漁師飯や海鮮料理の食文化が発展しました。 この記事では、冬の海の幸「あんこう」についてご紹介します。 深海...
