鉄道
【山形県】のおすすめローカル鉄道路線2選！美食の宝庫山形はローカル線天国
山形の鉄道は置賜・村山・最上に奥羽本線、庄内の日本海沿いに羽越本線が南北に走り、県の南北で米坂線と陸羽西線がそれらを東西に結んで...
DaiwaConsilio
山形県
伝統工芸品
【山形県寒河江市】「チェリーランドさがえ」はオールシーズンさくらんぼ...
さくらんぼはフルーツ王国山形の中でも山形を代表する果物です。 今回はさくらんぼをはじめとして、山形の特産品や美味しい食材を使った...
naka
モノづくり体験
【山形県米沢市】秋まつりシーズン到来！収穫の秋は美味しいぞ！（予告編）
食欲の秋！収穫祭も次々始まります。今回の記事でご紹介する収穫祭のトップバッターは、山形県米沢市で開催される「なせばなる秋まつり」...
ikoke
郷土料理
【山形県】山形の夏メシ｜猛暑や残暑にも最高な水かけご飯！
暑いと食欲も落ちますよね。 どんなに暑い日でもサラサラっと、食べちゃうことができるチョー簡単ご飯があるのをご存じですか？ 某TV...
ikoke
食品
【山形県北】のワイナリー10選！月山と蔵王と日本海が醸すワインを味わう！
山形県はブドウ栽培に適した盆地が多く東北6県で最もワイナリーが多数あり、県北の村山地方では近年さらに新しいワイナリーが増えました...
DaiwaConsilio
モノづくり体験
【山形県南】のワイナリー8選！置賜で育まれるブドウが芳醇なワインに！
山形県南の置賜地方は昔からブドウ造りが盛んで、老舗ワイナリーがたくさんあり、新規のワイナリーともども、良質の日本ワインを醸して市...
DaiwaConsilio
歴史
新選組の生みの親 清河八郎｜幕末の幕を開いた攘夷志士の人柄とは？【山形...
新選組結成のきっかけを作った男、清河八郎（きよかわ はちろう）をご存知でしょうか？ 「幕末は清河八郎が幕を開け、坂本竜馬が閉じた...
naka
食品
山形県発の燻製グルメ「スモッち」の魅力とアレンジレシピ！
最近話題の山形発の燻製グルメ、「スモッち」をご存じでしょうか？ うみたての新鮮たまごをじっくり燻製にした、やみつきになる味「スモ...
naka
郷土料理
すいかを丸ごと漬け物に！ご当地漬物「すいかのぺそら（ぺちょら）漬け」...
夏本番を迎え、すいかが美味しい季節がやってきました！全国のすいか生産量第3位（※）を誇る山形県に、すいかを皮のまま丸ごと漬けこん...
naka
食品
【山形県長井市】山一醤油の「あけがらし」とは？お酒にご飯に大活躍する...
山形県の老舗しょうゆ店「山一醤油製造所」が製造する「あけがらし」をご紹介します。 古くから一族内でだけ食べられていた、秘伝の味。...
加橋 もと春