
新選組の生みの親 清河八郎|幕末の幕を開いた攘夷志士の人柄とは?【山形...
新選組結成のきっかけを作った男、清河八郎(きよかわ はちろう)をご存知でしょうか? 「幕末は清河八郎が幕を開け、坂本竜馬が閉じた」といわれるほど当時の日本に大き...
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最近話題の山形発の燻製グルメ、「スモッち」をご存じでしょうか? うみたての新鮮たまごをじっくり燻製にした、やみつきになる味「スモッち」の魅力とおすすめのアレンジ...
夏本番を迎え、すいかが美味しい季節がやってきました!全国のすいか生産量第3位(※)を誇る山形県に、すいかを皮のまま丸ごと漬けこんだ漬物があるのをご存じでしょうか...
山形県の老舗しょうゆ店「山一醤油製造所」が製造する「あけがらし」をご紹介します。 古くから一族内でだけ食べられていた、秘伝の味。麹の華やかで豊かな風味とピリリと...
山形は「佐藤錦」などサクランボの名産地で有名ですが、そのサクランボやリンゴなどを副原料にしたクラフトビールが造られています。 20世紀から続く老舗や、新進気鋭の...
山形県米沢市内の小中学校体育館には上杉鷹山の肖像画が飾られている…というのをご存じですか? 米沢市民からは親しみをもって「鷹山公」と呼ばれているようなのですが、...
山形県山形市に2022年の春にオープンしたシェルターインクルーシブプレイス コパル(山形市南部児童遊戯施設)。 施設の概要が素晴らしいのでぜひ多くの方に知ってい...
戊辰戦争時の山形県内では、会津藩とともに朝敵とされた庄内藩を巡る戦いが展開されます。 県内は庄内藩17万石と米沢藩18万石のほかは5万石以下の小藩であり、大藩の...
山形県内外から連日多くの人が訪れ行列を作って買い求めるお団子「最上川千本だんご」をご存じでしょうか?今回はその人気の理由を探るべく、実際にお店に伺ってきました。...
皆さんは人気のある戦国武将といえば誰を思い浮かべますか? 戦乱の世に天下統一を目指した武将、織田信長を思い浮かべる人はとても多いのではないでしょうか。 今回は、...