偉人
山形県の戦国武将3選！最上義光・直江 兼続・志村 光安
慶長5年（1600年）の関ケ原の戦いのおり、山形県では慶長出羽合戦という大きな合戦が起こります。山形城を本拠とする東軍の最上勢と、西軍に与した会津・米沢の上杉勢...
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山形県
スイーツ
さくらんぼを楽しもう！品種の違いや商品、消費レシピを紹介【山形県】
さくらんぼといえば山形県を思い浮かべる方も多いのでは無いでしょうか。さくらんぼは山形県の主要な農産物で、県内では多種多様な品種が栽培されています。 今回の記事は...
山形県
山形県の謎の食材「ひょう」は野菜？雑草？その正体は「スベリヒユ」！
過去に某TV番組で紹介され話題になったことがある食材にひょう（方言）と呼ばれているものがあります。「山形県民は雑草を食べる」などと驚かれていました。 確かに身近...
PICK UP
南陽市発祥の伝統野菜「オカヒジキ」は栄養豊富な陸のヒジキ！【山形県】
オカヒジキ？ヒジキ？海藻がオカってどういうこと、と不思議に思いますよね。 山形県南陽市では、畑で作るヒジキ「オカヒジキ」が食卓を彩ってくれます。県外ではあまり見...
NEFT（ネフト）編集部
レシピ
山形県は「こんにゃく」の消費量が全国1位！人気のレシピは玉こん？
山形県の観光地には必ず！と言っていいくらい、串に刺さった玉こんにゃくが売られています。 大抵は、ひと串に3～4個の玉こんにゃくが刺されているのです。ひと串100...
お酒
【山形県】世界でも珍しい 温泉宿が作り上げた「湯あがり専用ビール」とは...
温泉で湯あがりに飲むキンキンに冷えたビール、想像しただけでも最高ですよね。そんな”最高の湯あがりの一杯”のために本気で作られたビールが山形に存在するのをご存じで...
naka
アドベンチャー体験
【山形県】座禅や写経が体験できるお寺5選！初心者にもおすすめ！
自然あふれる土地である山形県には、素敵なお寺が各地に存在しています。その中には座禅や写経を手軽に体験できるところもあり、初心者で不安な人でも気楽に行けるのが魅力...
HiroyukiOka
レシピ
伝統野菜うこぎとは？由来やおいしい食べ方を紹介【山形県米沢市】
「うこぎ」と聞いて何を指すかわからない人も多いはずです。山形で古くから食されている伝統野菜「うこぎ」について、今回は由来やおいしい食べ方を紹介していきます。 う...
HiroyukiOka
伝承・風習
「絵姿女房」とは？あらすじから特徴まで詳しく解説【山形県】
絵姿女房は日本各地に伝わる昔話の1つですが、伝わる地域によってあらすじや結末が少しずつ異なるのをご存知でしょうか。 この記事では山形に伝わる絵姿女房のあらすじか...
紫媛
伝承・風習
猿地蔵とは？お地蔵さまのふりをして幸運を手に入れた昔話をご紹介【山形県】
山形に伝わり、1976年1月にまんが日本昔ばなしでも放送された「猿地蔵」は、山口県、埼玉県、新潟県などでも広く語り継がれている昔話です。 この記事では山形におけ...
紫媛