
盛岡のソウルフード「福田パン」の店員さんに聞いた、人気パンベスト3!...
盛岡を代表するソウルフード「福田パン」では、「甘い系」と「調理系」併せて50種以上のフィリングが提供されています。 福田パン直営の4店舗では、それぞれ店員さんに...

盛岡を代表するソウルフード「福田パン」では、「甘い系」と「調理系」併せて50種以上のフィリングが提供されています。 福田パン直営の4店舗では、それぞれ店員さんに...
JR盛岡駅の駅ナカグルメのご紹介で、前編では駅構内にあるJR東日本が手配した飲食店をご紹介しました。 東北ろっけん雑学メディア NEFTJR盛岡駅の駅ナカグルメ...

総務省の家計調査では、盛岡市は「豆腐を購入する支出金額」で全国1位、2位を争い「豆腐のまち」と呼ばれています。 2024年の盛岡市民の豆腐購入額は1世帯あたり年...

「桜顔(さくらがお)酒造」は、盛岡市中心部から国道106号を東に進んだ、「たたら山」ふもとの梁川(やながわ)沿いにあります。 南部杜氏の伝統的技法による酒造りに...

「あさ開」(あさびらき)は、盛岡市内の鉈屋町で155年の間、酒造りを営んできました。 敷地内に湧く「平成の名水百選・大慈清水」を仕込み水として使い、南部杜氏の名...

かつて一世を風靡した「たぬきケーキ」をご存知でしょうか? 生クリームが高価だった昭和の時代に、スポンジ生地と安いバタークリームで「たぬき」の体を作り、チョコレー...

盛岡のソウルフードとして全国に名が知られた「福田パン」では、「甘い系」と「調理系」の約50種のフィリングが提供されています。 福田パン直営の4店舗では店員さんに...

酒店で日本酒を量り売りしていた昔には、購入したお酒をお店で販売されている缶詰などのつまみと一緒に、そのまま酒店の店内で飲めるシステムがありました。 それが、量り...

前編でご紹介した日本風の「カレー」とはちょっと違う、よりスパイシーな「本格インドカリー」の人気店の中から、おすすめの3店をご紹介します。 なお、記事中の価格は2...

あらゆる飲食店のメニューにほぼ必ずあると言っても過言ではない、身近な料理の代表カレーライス。 日本中に、専門店だけでなく定食屋や蕎麦屋に喫茶店など、美味しいカレ...