【岩手県】あさ開とは？岩手の老舗酒蔵が発信する日本酒の新しい楽しみ方...
「あさ開」は、2005年度厚生労働大臣賞現代の名工に選出された南部杜氏の藤尾正彦さんが率いる老舗の酒蔵のため、日本酒好きの方なら一度はそのお酒を口にしたことのあ...
紫媛
【秋田県】花邑とは？銘酒を醸す酒造りと水へのこだわりをご紹介
紫媛
秋田の銘酒「白神山地の四季」とは？県民もあまり知らない大仙市生まれの...
酒どころ秋田の日本酒を飲むなら有名な蔵のお酒ではなく、あまり人が知らない珍しいお酒を飲んでみたいと思う人は意外と多いのではないでしょうか。 この記事ではそのよう...
紫媛
高畠ワイナリーで至福の一杯を！こだわり抜かれたワインと出会う【山形県】
山形県東置賜郡に位置する高畠町。この町で営業を続ける高畠ワイナリーでは、年間70万本以上のワインが製造されています。 ワイナリーの掲げる高畠ワイナリー100年構...
ほまれ酒造の酒蔵見学｜日本庭園と酒で楽しむ大人のひととき【福島県】
ほまれ酒造は、福島県会津地方に位置する喜多方市で営業しています。喜多方市といえば喜多方ラーメンで有名。ですが、美味しいお酒を作る酒蔵が多いことでも知られています...
新政NO.6とは？6号酵母の秘密からおすすめのつまみまで詳しく紹介【秋田県】
新政NO.６はとても美味しい日本酒だという評判を耳にするけれど、どんなお酒なのかいまいちイメージが湧かないという人も多いのではないでしょうか。 この記事では新政...
紫媛
【秋田県】清水が育てた人と米と酒王「秀よし」 大人になることと故郷の味と
画像は秋田県大仙市（旧中仙町）にある鈴木酒造店さんの秋限定品「Hideyoshi Cloud」。 姉妹品に青ラベルの夏限定吟醸バージョンが有る、比較的新しい銘柄...
【青森県八戸】「みろく横丁」は市が推すご当地グルメスポット！小さなお...
今回は青森県の八戸を代表する名スポット、「八戸屋台村 みろく横丁」について紹介していきます。 市が地域活性化のために力を入れている場所なので、八戸の魅力がぎゅっ...
【山形県】ワイングラスで呑む山形の酒『SAKE』女性からも大人気！
【出羽鶴】自然米酒 松倉とは？伊勢丹のバイヤーも注目した銘品を詳しく【...
季節が肌寒くなると、日本酒を飲むなら冷酒より燗酒と考える人も多くなってくるのではないでしょうか。 今回は秋田の地酒でお燗をするのにもおすすめの【出羽鶴】自然米酒...