
津軽の超ローカル料理「肉汁」って?豚汁とは違う謎料理を作ってみた!
目次1 津軽のローカル料理「肉汁」とは?1.1 津軽の超ローカル料理1.2 豚汁とは何が違う?2 肉汁の作り方レシピを紹介2.1 肉汁に使う主な材料(...

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目次1 10月中旬から11月中旬は紅葉に染まる乳頭温泉郷2 入り口に建つかやぶき屋根の長屋は江戸時代のもの。宿泊棟として今なお使用する温泉宿「鶴の湯温泉」3 洋...

目次1 三陸国際芸術祭とは?1.1 2025年のメインプログラムは釜石市で開催1.2 様々な芸能を「観る」だけではなく「体験」もできる各種プログラム2 10/4...

目次1 ローカル線の中のローカル線!小坂鉄道2 大舘・小坂鉄道レールバイク2.1 自然の中を走る片道約2kmの林間コース2.2 バリエーション豊富なレールバイク...

目次1 盛岡冷麺の日(岩手県)2 庄内藩初代藩主・酒井忠勝の忌日(山形県) 盛岡冷麺の日(岩手県) 1986年(昭和61年)10月17日に開催された「ニッポンめ...

目次1 舞草刀はなぜよく切れた? 古刀は再現不可能なロストテクノロジー?2 かつての舞草派の拠点? 儛草神社とは2.1 儛草神社の祭神3 最...

目次1 全国各地へ影響した舞草派の刀工1.1 五箇伝「大和伝」1.2 五箇伝「山城伝」1.3 五箇伝「備前伝」1.4 五箇伝「相州伝」1.5 五箇伝「美濃伝」2...

目次1 はじめに2 舞草派とは2.1 最古の刀剣書に記される「舞草」の名2.2 古代より良質な鉄原料が採取されていた岩手県南地域3 舞草刀最古の作例と源氏重代の...

目次1 マリオス(MARIOS:盛岡地域交流センター)20階展望室2 マリオスでの食事は「レストラン Ggreet(ジーグリート)」がおすすめ!3 天峰山(てん...

目次1 戦後も蒸気機関車が主役だった地方の鉄道2 キハ80系とは?3 量産車キハ82系の登場4 電化の進展や後継車両の登場に伴う変遷5 役目を終えたキハ80系5...