日本酒
東北六県の酒蔵を訪問！廣く多くの人々に喜ばれる酒「廣喜」、南部杜氏発...
南部杜氏発祥の里として知られる紫波町には現在５軒の酒蔵があります。 そのうちの1軒、明治36年（1903年）創業の紫波酒造店は、かつては創業者名の「廣田酒造店」...
DaiwaConsilio
Home
景勝地
「八幡平アスピーテライン」は冬季通行止め明け後…1ヶ月ほどが絶好の季節！
「八幡平（はちまんたい）アスピーテライン」は、八幡平火山群の最高峰・八幡平（標高1,613m）を中心とした、秋田県と岩手県にまたがる高原地帯を横断する山岳ドライ...
伝統工芸品
かしゃ猫｜奥会津・三島町に伝わる化け猫伝説と妖怪こけし【福島県】
福島県大沼郡三島町。俗に奥会津とも呼ばれる地域で、新潟県との県境にほど近い場所に位置する自治体です。 ここには一般的に知られている「12系統のこけし」のどの系統...
アオイワ
鉄道
急行でも電鉄でもなかった！？磐梯急行電鉄【福島県】
磐梯急行電鉄（ばんだいきゅうこうでんてつ）という鉄道会社および鉄道路線がありました。玩具事業などを手掛けている某社を想起させる名前ですが、玩具に登場する架空の鉄...
民俗芸能
会津彼岸獅子｜春の彼岸に舞われる会津地方の民俗芸能【福島県】
会津彼岸獅子とは？ 会津彼岸獅子（あいづひがんじし）は、関東地方を中心とした東日本に広く分布する一人立ちの三人一組からなる三匹獅子舞（さんびきししまい）と呼ばれ...
アオイワ
現地レポート
盛岡三大麺の次に来るのはこれ！新ジャンル「盛岡うどん」を食べてみてけ...
盛岡三大麺（冷麺・じゃじゃ麺・わんこそば）で知られる盛岡は、お好み焼きやタコ焼きの大阪に負けないほどの粉もん文化が根付いています。 以前にご紹介した盛岡ラーメン...
DaiwaConsilio
方言
津軽弁で人はどう呼ぶ？「おど・おが・あっぱ」など家族や一人称の方言を解説
津軽弁といえば、「何を言っているのか分からない」とよく言われる方言のひとつ。でも実際に使われている言葉を見ていくと、意外とシンプルで、身近なものも多いんです。 ...
民俗芸能
藁蓑をかぶった神の化身「加勢鳥」は「カッカッカー！」の掛け声が楽しい...
加勢鳥とは？ 加勢鳥（かせどり）とは山形県上山市で毎年2月11日に執り行われる民俗行事で、「歳神様の来訪行事」として元々は小正月（諸説あるが大体1月14日から1...
アオイワ
お土産
吟味された大豆のご馳走！本物の豆腐に出会える「ふうせつ花」【岩手県八...
八幡平市に1999年に誕生した「ふうせつ花」の豆腐は、さまざまな国産大豆の在来品種を季節ごとに変えながらつくられています。 黄大豆、緑大豆、黒大豆、茶大豆など選...
DaiwaConsilio
食事
青森名物「棒パン」とは？誕生秘話や作り方を紹介
青森名物のひとつ「棒パン」。名前は聞いたことがあっても、「どんな食べ物なの？」と思う人も多いはずです。 パンを棒に巻いて焼くだけですが、青森市ではキャンプや学校...