酒蔵御法度のはずの納豆ラベルの日本酒？同郷企業のコラボ商品 特別純米酒...
宮城県を代表する日本酒銘柄の一つ「綿屋（わたや）」。 そんな綿屋を造る金の井酒造（かねのいしゅぞう）が年に一度だけ販売する限定商品があります。その名も「特別純米...
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山形こけし – 仙台藩の作並温泉で木地修行をした小林倉治が生み出し...
東北地方を代表する伝統工芸品の一つ「こけし」。 東北全県に最低一つは独自の系統が存在する、かなり広域にわたって波及した工芸品です。 今回はそんなこけしの中から、...
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高柴デコ屋敷は旧三春藩の領内に今なお残る郷土玩具の里【福島県郡山市】
郡山駅から車で約25分、三春町との県境付近に「高柴デコ屋敷」と呼ばれる工人集落があるのをご存じでしょうか？ 人気テレビドラマ「孤独のグルメ」のシーズン9/第９話...
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太郎庵の銘菓「会津の天神さま」ふんわりブッセにチーズクリームがクセに...
「会津の天神さま」というお菓子をご存じですか？お菓子の蔵「太郎庵」が昭和54年から販売している、ロングセラーです。 ふんわりとしたブッセに、しっかりとした食感の...
一年の様々な災いを嘘に替える？高畠天満宮のうそかえ祭参拝レポート【福...
福島市飯坂町にある高畠天満宮。この神社で1月と4月の年二回開催される「うそかえ祭」では一年の様々な災いを「うそ」に替えるという超強力なご利益がある縁起物が授かれ...
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青森が誇る万能調味料「スタミナ源たれ」の魅力とアレンジレシピを地元民...
青森と聞いて皆さんは何を思い浮かべますか？りんご？ねぶた祭り？それとも雪景色？でも、青森を知り尽くした地元民として「これだけは外せない！」と声を大にして言いたい...
【福島県】馬刺しは「からし味噌」で食べるのが福島流！ご飯のお供として...
馬刺しと言えば、九州の特産物であるイメージをもつ方が多いでしょう。しかし福島県会津地方でも、馬刺しは名産品です。そして福島県の馬刺しは、「からし味噌」をつけるの...
木地山こけし – 憂いを感じる独特な表情が特徴的な秋田の伝統こけし...
東北地方を代表する伝統工芸品の一つ「こけし」。 東北全県に最低一つは独自の系統が存在する、かなり広域にわたって波及した工芸品です。 今回はそんなこけしの中から、...
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津軽こけし – 12系統で最も若い、大正時代発祥の伝統こけし【青森県】
東北地方を代表する伝統工芸品の一つ「こけし」。 東北全県に最低一つは独自の系統が存在する、かなり広域にわたって波及した工芸品です。 今回はそんなこけしの中から、...
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肘折こけし – 鳴子系、遠刈田系の流れを汲んで「肘折温泉」で発達し...
東北地方を代表する伝統工芸品の一つ「こけし」。 東北全県に最低一つは独自の系統が存在する、かなり広域にわたって波及した工芸品です。 今回はそんなこけしの中から、...
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