太郎庵の銘菓「会津の天神さま」ふんわりブッセにチーズクリームがクセに...
「会津の天神さま」というお菓子をご存じですか？お菓子の蔵「太郎庵」が昭和54年から販売している、ロングセラーです。 ふんわりとしたブッセに、しっかりとした食感の...
一年の様々な災いを嘘に替える？高畠天満宮のうそかえ祭参拝レポート【福...
福島市飯坂町にある高畠天満宮。この神社で1月と4月の年二回開催される「うそかえ祭」では一年の様々な災いを「うそ」に替えるという超強力なご利益がある縁起物が授かれ...
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青森が誇る万能調味料「スタミナ源たれ」の魅力とアレンジレシピを地元民...
青森と聞いて皆さんは何を思い浮かべますか？りんご？ねぶた祭り？それとも雪景色？でも、青森を知り尽くした地元民として「これだけは外せない！」と声を大にして言いたい...
【福島県】馬刺しは「からし味噌」で食べるのが福島流！ご飯のお供として...
馬刺しと言えば、九州の特産物であるイメージをもつ方が多いでしょう。しかし福島県会津地方でも、馬刺しは名産品です。そして福島県の馬刺しは、「からし味噌」をつけるの...
木地山こけし – 憂いを感じる独特な表情が特徴的な秋田の伝統こけし...
東北地方を代表する伝統工芸品の一つ「こけし」。 東北全県に最低一つは独自の系統が存在する、かなり広域にわたって波及した工芸品です。 今回はそんなこけしの中から、...
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津軽こけし – 12系統で最も若い、大正時代発祥の伝統こけし【青森県】
東北地方を代表する伝統工芸品の一つ「こけし」。 東北全県に最低一つは独自の系統が存在する、かなり広域にわたって波及した工芸品です。 今回はそんなこけしの中から、...
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肘折こけし – 鳴子系、遠刈田系の流れを汲んで「肘折温泉」で発達し...
東北地方を代表する伝統工芸品の一つ「こけし」。 東北全県に最低一つは独自の系統が存在する、かなり広域にわたって波及した工芸品です。 今回はそんなこけしの中から、...
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三春駒 – 日本三大駒の一つで坂上田村麻呂の伝説が残る郷土玩具【福...
福島県郡山市西田町。藩政時代には三春藩の高柴村という村があった地域に、日本三大駒の一つにも数えられる「三春駒（みはるこま）」という郷土玩具が存在します。 三春駒...
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素朴さがたまらない！「津軽金山焼き」の魅力に迫る【青森県五所川原市】
津軽の五所川原で作られる『津軽金山焼』という焼き物をご存じでしょうか？日本国内でも評価が高く、近年ではその魅力が海外にも広がりつつあります。本記事では、津軽金山...
蔵王高湯こけし – 土湯、遠刈田の流れを汲んで「蔵王温泉」で発達し...
東北地方を代表する伝統工芸品の一つ「こけし」。 東北全県に最低一つは独自の系統が存在する、かなり広域にわたって波及した工芸品です。 今回はそんなこけしの中から、...
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