いわき銘菓「じゃんがら」とは？まろやかな口どけがクセになる和菓子【福...
どっしりと重厚なあんと、さっくりと歯ごたえのある皮が特徴の福島県いわき市の銘菓「じゃんがら」は、いわき市に限らず、福島県内の物産館やスーパーで手に入れることがで...
【福島県浪江町】伝統工芸「大堀相馬焼」とは？人々を魅せ続ける機能美と...
皆様は「大堀相馬焼」をご存じでしょうか？福島県双葉郡浪江町で受け継がれてきた陶器です。細かいひびわれが入れられた青みを帯びたグリーンの地色に、颯爽と駆ける馬の姿...
福島県のチョコレート味のお菓子！あの銘菓の限定フレーバーも？
チョコレートは甘党を魅了する、といっても過言ではありません。春に食べても、夏に食べてもおいしいチョコレートですが、寒い季節はもっとおいしい！濃厚な甘みが、心まで...
酒蔵御法度のはずの納豆ラベルの日本酒？同郷企業のコラボ商品 特別純米酒...
宮城県を代表する日本酒銘柄の一つ「綿屋（わたや）」。 そんな綿屋を造る金の井酒造が年に一度だけ販売する限定商品があります。その名も特別純米 川口納豆。 …ん？納...
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山形こけし – 仙台藩の作並温泉で木地修行をした小林倉治が生み出し...
東北地方を代表する伝統工芸品の一つ「こけし」。 東北全県に最低一つは独自の系統が存在する、かなり広域にわたって波及した工芸品です。 今回はそんなこけしの中から、...
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高柴デコ屋敷は旧三春藩の領内に今なお残る郷土玩具の里【福島県郡山市】
郡山駅から車で約25分、三春町との県境付近に「高柴デコ屋敷」と呼ばれる工人集落があるのをご存じでしょうか？ 人気テレビドラマ「孤独のグルメ」のシーズン9/第９話...
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太郎庵の銘菓「会津の天神さま」ふんわりブッセにチーズクリームがクセに...
「会津の天神さま」というお菓子をご存じですか？お菓子の蔵「太郎庵」が昭和54年から販売している、ロングセラーです。 ふんわりとしたブッセに、しっかりとした食感の...
一年の様々な災いを嘘に替える？高畠天満宮のうそかえ祭参拝レポート【福...
福島市飯坂町にある高畠天満宮。この神社で1月と4月の年二回開催される「うそかえ祭」では一年の様々な災いを「うそ」に替えるという超強力なご利益がある縁起物が授かれ...
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青森が誇る万能調味料「スタミナ源たれ」の魅力とアレンジレシピを地元民...
青森と聞いて皆さんは何を思い浮かべますか？りんご？ねぶた祭り？それとも雪景色？でも、青森を知り尽くした地元民として「これだけは外せない！」と声を大にして言いたい...
【福島県】馬刺しは「からし味噌」で食べるのが福島流！ご飯のお供として...
馬刺しと言えば、九州の特産物であるイメージをもつ方が多いでしょう。しかし福島県会津地方でも、馬刺しは名産品です。そして福島県の馬刺しは、「からし味噌」をつけるの...