日本の流通量の90%以上が東北産！秋の味覚の一つ「アケビ」【山形・秋田】
流通する果物としてはあまり一般的とはいえませんが、秋の味覚の一つとして有名なアケビ。 山間部に自生しているイメージが強いですが実は商業栽培もされていて、国内生産...
いぶりがっこタルタルが超有能！基本の使い方やおすすめレシピを紹介【秋...
秋田の伝統的な漬物「いぶりがっこ」はパリパリとした食感と、燻製独特の風味が魅力のお漬物ですよね。 東北ろっけん雑学メディア NEFT伝統食「いぶりがっこ」とは？...
しそ巻きあんずって青森県・秋田県だけ？作り方やアレンジレシピを紹介
幼いころから食卓に並んでいた「しそ巻きあんず」。しかし、東北を出ると途端に「しそ巻きあんず」と遭遇する機会が減ります。調べたところ、なんとしそ巻きのあんずは青森...
江戸時代に3つの藩が割拠した由利本荘市の歴史的遺産【秋田県】
由利本荘市は、江戸時代には矢島藩（やしまはん）、亀田藩（かめだはん）、本荘藩（ほんじょうはん）という3つの藩が割拠していて、北前船（きたまえぶね）の寄港地として...
戊辰戦争による戦禍を免れた大館市の歴史的建造物【秋田県】
久保田藩の支城大館城の城代は佐竹西家 大館市は、江戸時代には隣接する鹿角地方（鹿角市、小坂町）が南部藩（岩手県・青森県の一部）の領地だったこともあり、久保田藩（...
【八郎潟干拓の歴史③】海水面より低い大地…生命線は水の管理【秋田県大潟村】
東北ろっけん雑学メディア NEFT【八郎潟干拓の歴史②】干拓地はどうやってできたのか？【秋田県八郎潟町】https://jp.neft.asia/archive...
【おすすめの秋祭り：秋田編】歴史と伝統の秋田の秋祭り3選
秋田のお祭りと言えば「秋田竿燈（かんとう）まつり」など、7月から8月にかけての夏祭りが多い印象ですが、魅力たっぷりな秋祭りも各地で開催されています。 この記事で...
【八郎潟干拓の歴史②】干拓地はどうやってできたのか？【秋田県八郎潟町】
東北ろっけん雑学メディア NEFT【八郎潟干拓の歴史①】日本第2位の広い湖が広大な田んぼになった【秋田県大潟村】https://jp.neft.asia/arc...
【八郎潟干拓の歴史①】日本第2位の広い湖が広大な田んぼになった【秋田県...
現在の旧八郎潟と男鹿半島。水路に囲まれた部分が干拓地（大潟村） ©国土地理院
大潟村は今年で創立60周年。記念事業に向けたクラウドファンディングを実...
秋田県南秋田郡大潟村は秋田市と能代市の中間に位置し、もともとこの地にあった琵琶湖につぐ日本第二位の広さを誇った湖「八郎潟」を干拓することで誕生した自治体です。 ...