[青森县]东北6县车站便当夸耀！ 介绍青森县推荐的5个车站便当

青森县的车站便当东临太平洋，西临日本海，北临津轻海峡，以及广阔的陆奥湾，由大量海鲜制成的便当盒组成。

东北新干线的八户站、新青森站、在线的弘前站、青森铁道的野边地站等地出售多种车站便当。

什么是车站便当？

摘自吉田屋官方网站

没有具体的定义，但如果简单地想一下，我认为它的意思是“车站出售的盒饭，上火车时吃的”。

一边欣赏车窗外的风景一边享用车站便当，即使在寒冷的天气里也非常美味。

现在，不仅在车站内，在车站周边也有出售各种各样的便当盒，这里介绍的是在车站便当店和车站内的小亭里可以买到的“车站便当”。

请注意，列出的车站便当价格为截至 2022 年 12 月的含税价格。

青森县推荐的5个车站便当！

青森县有很多种类的车站便当，主要是海鲜类，但我们选择了特别推荐的五种。

津轻面恋怀石便当（津轻面食怀石便当）（1,350日元：津轻熟食店）

摘自津轻熟食店官方网站

这款便当盒包含 24 种津轻当地美食的一口大小，并附有列出菜肴名称和地点的菜单。

您可以一边眺望车窗外一边品尝青森当地的清酒，或者有四种米饭，每种都足够一个小饭团，是一顿丰盛的大餐。

我们尽可能使用青森县生产的食材。

满满的鱼（1,300日元：津轻小菜）

摘自津轻熟食店官方网站

顾名思义，所有的配菜都是鱼。

您可以通过油炸、烧烤、寿司等多种方式品尝青森县常见的鱼类。

推荐给那些想吃遍青森县捕获的所有鱼类的人。 津轻濑内的车站便当可以在新青森站、弘前站以及东京站购买。

信息

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津轻海峡海宝船（1,480日元：吉田屋）

摘自吉田屋官方网站

这款海鲜寿司便当里装满了蒸海胆、鲑鱼子和煎鸡蛋，在新青森站等地有售。

醋饭是用青森县产的“Massigura”制成的，菜品包括gari（用甜醋腌制的切碎姜）、Nozawana、腌制的腌菜和筷子架上的炖香菇。

八户红太寿司（1,280日元：吉田屋）

摘自吉田屋官方网站

八户站的特色压制寿司使用太平洋八户附近捕获的青花鱼和红鲑鱼。

便当盒里有一个像玩三味线时使用的“八尺”，你可以用它切成你喜欢的大小，然后沾上附带的酱油吃。

压制的寿司包装精美，作为八户的伴手礼也是不错的选择。

信息

  • 设施名称：吉田屋
  • 地址：青森县八户市一番町1-2-1
  • 电话号码：0178-27-4554
  • URL：吉田屋官方网站

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Baccha Gozen（1,290日元：秋田屋）

该车站便当充满了被认证为“津轻美食遗产”的津轻地区的典型当地菜肴，如鱿鱼碎、烤味增贝、煮鳕鱼和蜂斗菜、以及酱油腌鲱鱼等。

这是弘前市的鱼店秋田屋制作的车站便当，可以品尝到津轻的简单味道。

信息

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以下是青森县可以购买车站便当的车站！

摘自JR东日本东北综合服务官方网站

截至2022年12月，您可以在青森县的四个车站购买车站便当，除了上面列出的推荐便当外，还出售其他受欢迎的车站便当。

我们还添加了每个车站便当商店的位置供您参考。

新青森站（新干线检票口内的车站便当店和便利店、车站附属商业设施内的青森春味馆）

摘自JR-Cross官方网站

您可以在津轻仙斋、吉田屋、Wellness Hakuyoken等处购买车站便当。

另外，虽然到目前为止介绍的车站便当只是海鲜类，但我们也推荐以下便当。

  • 烤肉Darake（1,300日元）：使用青森县的牛肉、猪肉和鸡肉制成的烤肉，配上当地的大蒜和苹果酱。
  • 十和田烤牛腩（1,200日元）：十和田的B级美食，烤牛肚和洋葱，配以甜辣酱油。

这些以烤肉为基础的车站便当也是深受回头客欢迎的便当。

八户站（新干线检票口内的商店、自由通道内的便利店）

摘自JR东日本东北综合服务官方网站

这里以吉田屋的车站便当为主，但也有很多其他美味且畅销的车站便当。

  • 溢出的鲑鱼子和融化的鲑鱼原水烤便当（1,480日元）：烤原水和大量的鲑鱼子
  • 海胆和海胆风味比较便当（1,580日元）：享受3种调味海胆的味道比较
  • 大扇贝海胆便当（1,480日元）：用白汤熬的大扇贝、蒸海胆和带有清淡酱油味的米饭。

这些是畅销的热门车站便当。

弘前站（自由通道出售）

过道里出售秋田屋制作的5种车站便当，也可以提前预约。

  • 津轻和牛便当（1,620日元）：使用青森县和牛制成的寿喜烧便当，入口即化。
  • 青森沙莫洛克便当（1,290日元）：青森县特产沙莫洛克，用地分煮而成，非常适合搭配米饭。
  • 青森鸡肉便当（1,290日元）：味道的关键是特殊的酱汁，它衬托出了Shamolok的风味和浓郁。
  • 伊贺面便当（900日元）：津轻的B级美味鱿鱼肉末，用酱油和腌姜调味。

这些车站便当可以在弘前站和弘前市内的秋田屋店购买。

野边地站（车站候车室的“Eki Soba Paku Paku”）

位于青森铁道野边地站前的居酒屋“烧鸟Paku Paku”制作的“Paku Paku Torimeshi（600日元）”，还有炸猪排丼、海苔便当、饭团等其他商品。

信息

  • 设施名称：烤鸡肉串Paku Paku
  • 地址：青森县上北郡野边地町上小中野39-29
  • 电话号码：0175-64-8939
  • 网址：无

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津轻铁道上真的可以买到车站便当吗？

摘自青森县观光信息网站

津轻铁道因其冬季火炉列车而广受欢迎，提供四种季节性车站便当可供预订。

  • 炉灶便当（1,150日元：12月～3月销售）
  • 樱花便当（1,150日元：4月～5月销售）
  • 太宰便当（1,150日元：6月～8月销售）
  • 稻穗便当（1,150日元：9月～11月销售）

所有的车站便当均采用津轻产的美味大米制成，并以当地菜肴和泡菜等简单的口味为特色。

便当盒的内容请在津轻铁道网站上确认。

信息

  • 设施名称：津轻铁道株式会社
  • 地址：青森县五所川原市大町39-39
  • 电话号码：0173-34-2148
  • URL：津轻铁道官方主页

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概括

青森站曾经是通往北海道的热闹门户，可换乘青函渡轮，但现在却完全安静了，车站便当的销售已于 2021 年 3 月结束。

除了这里介绍的青森县制作车站便当的公司外，还有三泽市的“三泽屋”和青森市的“幸福寿司本铺”，都制作了新的寿司便当盒，可以在青森车站购买。

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