青森県
もちっ？じゃりっ？和菓子「うんぺい」とは？地域...
青森県津軽地方や秋田県のスーパーや和菓子店では、年末年始やお盆前、お彼岸になると「うんぺい」という名前のお菓子が並びます。真っピ...
小田桐はな
青森県
青森県
津軽の花見グルメ「トゲクリガニ」の魅力に迫る！...
弘前公園の桜が咲き始めると、津軽の人々は“ちょっと変わった花見の楽しみ方”を始めます。レジャーシートに並ぶのは、実は「トゲクリガ...
小田桐はな
現地レポート
サメにナマズにウミネコにカブ？本八戸から蕪島神...
例年、2月17日から20日にかけて開催される「八戸えんぶり」を見に八戸まで来た私、以前掲載した記事内でも書いていますが到着した当...
編集部の人
冬のお祭り
実際に行ってみた、青森冬の三大まつり「八戸のえ...
東北には様々な「おまつり」があり、夏は秋田の竿灯まつりに山形の花笠、それに青森のねぶたや盛岡さんさ踊り、それに仙台七夕など各地多...
編集部の人
青森県
青森市発『味噌カレー牛乳ラーメン』とは？誕生秘...
青森県には数多くのご当地ラーメンがありますが、その中でも異彩を放つのが「味噌カレー牛乳ラーメン」。 一見ミスマッチに思える組み合...
小田桐はな
青森県
青森の駅弁『ひとくちだらけ』を実食！郷土の味を...
青森を訪れる旅行客にとって、旅の楽しみのひとつが駅弁です。中でも「ひとくちだらけ」は、青森の郷土料理を少しずつ味わえる贅沢な駅弁...
小田桐はな
伝統工芸品
八幡馬 – 日本三大駒の一つで南部の馬産地に...
農耕や戦、交通手段など、昔は人々の生活と切り離すことができなかった馬。 東北地方には優秀な馬産地が多く、その面影はおのずと各地の...
アオイワ
青森県
津軽弁は擬音が多い？よく使われるオノマトペを紹...
津軽弁を日常的に使っていると、標準語にはない擬音（オノマトペ）が驚くほど多いことに気づきます。擬音が多いことで、会話のニュアンス...
小田桐はな
青森県
青森のシジミはここが違う！みそ汁以外の楽しみ方...
シジミといえば「みそ汁」が定番ですが、青森県のシジミはそれだけではもったいないほどの魅力を持っています。特に十三湖や小川原湖で獲...
小田桐はな
青森県
筋子の消費量日本一！県民が語る熱々ご飯のお供の...
青森県民にとって、筋子はただのご飯のお供ではありません。朝ごはんに筋子があれば、それだけで満足。むしろ、筋子があればほかのおかず...
小田桐はな